Devo togliere le foglie inferiori del cavolo?

Mentre il cavolo matura, alcuni coltivatori di ortaggi ne staccano le foglie inferiori. Molte persone non condividono questo approccio, perché questa parte della pianta viene utilizzata anche a scopo alimentare e raccolta insieme al resto del raccolto. La rimozione delle foglie aiuta in alcuni casi a migliorare la qualità della testa, di cui parleremo in dettaglio di seguito.

Devo togliere le foglie inferiori del cavolo?

Una testa di cavolo matura correttamente grazie alle sostanze benefiche che si trovano nella parte inferiore. Dopo la sua rimozione, il raccolto ricomincia a produrre foglie, quindi la verdura smette di crescere per un po '. Un piccolo rivestimento sul fondo protegge dall'ingresso di agenti patogeni nella pianta.

Le foglie inferiori del cavolo vengono rimosse nei seguenti casi:

• prevenzione e cura delle malattie;
• prevenzione della proliferazione dei parassiti;
• aumentare il periodo di maturazione nelle varietà precoci;
• prevenzione della putrefazione e delle screpolature;
• con struttura a cavolo sciolto;
• quando le piante sono densamente piantate;
• per aumentare il peso delle teste di cavolo.

Con la batteriosi vascolare, le piante iniziano a morire dal basso. Alcuni giardinieri pensano erroneamente che dopo aver rimosso le foglie la malattia scomparirà, ma questo non basta. Quando si rimuove la parte inferiore a scopo preventivo, l'orticoltore rende il cavolo più vulnerabile.

Nel caso dei parassiti la situazione è diversa. Ad esempio, la mosca del cavolo attacca le uova alle foglie inferiori, che è meglio strappare e bruciare. Per distruggere completamente i parassiti, vengono utilizzati anche insetticidi (ad esempio Actofit).

Attenzione! Non è consigliabile eliminare in anticipo la parte inferiore della verdura. In questo caso gli insetti deporranno le uova in un'altra parte della testa del cavolo.

I giardinieri inesperti cercano di rallentare la crescita delle varietà precoci strappando le foglie. Questo metodo non è adatto a questi scopi: il cavolo non solo smette di svilupparsi, ma diventa più suscettibile alle malattie. Per allungare il periodo di maturazione è preferibile strappare l'apparato radicale sollevando e ruotando la testa del cavolo attorno al proprio asse di 50–70°.

Ma tagliare il fogliame per evitare che marcisca funziona davvero. Quando il terreno si impregna d’acqua, le verdure spesso iniziano a marcire. Per evitare che il processo si diffonda, la parte danneggiata viene tagliata.

La procedura viene eseguita anche per garantire che la testa di cavolo non maturi troppo e non si spezzi. Viene eseguita quando il cavolo cappuccio raggiunge la maturità ottimale. Rallenterà lo sviluppo solo per un po’.

Se la struttura della testa di cavolo è allentata, viene eseguita anche questa procedura. Le sostanze benefiche continuano ad accumularsi nelle foglie inferiori. In questo caso vengono reindirizzati più in alto nella pianta. Tuttavia, il modo migliore per affrontare la scioltezza è applicare il fertilizzante.

Alcuni residenti estivi credono erroneamente che strappare le parti inferiori del cavolo ne aumenterà le dimensioni e il peso. Al contrario, questa procedura rallenta notevolmente lo sviluppo della pianta e, se raccogli dal giardino insieme al fogliame, le teste di cavolo continueranno a crescere durante lo stoccaggio. In alcuni casi, l’aumento di peso arriva fino al 15%.

Se la semina è troppo fitta, vengono rimosse solo le foglie più grandi che interferiscono con le piante vicine.

La procedura non viene eseguita nei seguenti casi:

1. Prima che appaia l'ovaio. Affinché si formi una testa di cavolo nella rosetta, devono esserci almeno 7 foglie. Se ne tagli alcuni fin dall'inizio, l'ovaia si formerà molto più tardi.
2. Dopo la raccolta, a condizione che la fila inferiore non sia danneggiata da malattie o parassiti.

Quando togliere le foglie inferiori del cavolo cappuccio

La parte inferiore viene tagliata non prima della fine di agosto. A questo punto, non è più così importante per lo sviluppo e la normale crescita della testa di cavolo.

Importante! Se vengono rilevati segni di malattia o danni da parassiti, la procedura viene eseguita prima. I rifiuti raccolti devono essere rimossi dall'aiuola e bruciati.

Tutte le azioni vengono eseguite solo in una giornata soleggiata e asciutta, in modo che le aree danneggiate si asciughino rapidamente.

Potatura in autunno

È importante eseguire la potatura in modo che la pianta sopporti uno stress minimo, altrimenti il ​​rischio di danneggiare il raccolto e di non ottenere un raccolto di alta qualità è elevato.

Come rimuovere le foglie inferiori:

1. Scegli una giornata asciutta.
2. Si consiglia di non strappare la parte inferiore, ma tagliarla accuratamente con un coltello affilato e disinfettato.
3. Cospargere immediatamente ogni taglio con cenere di legno. Ciò impedirà a batteri e virus di penetrare nei tessuti vegetali.
4. È consentito rimuovere non più di 1 foglio in 1 settimana. Il vecchio taglio deve essere completamente guarito prima di rimuovere quello successivo.

La salute e il numero delle foglie sullo stelo influiscono sul volume e sulla qualità del raccolto, quindi vengono tagliate solo quando assolutamente necessario. Se vengono seguite le regole di potatura, la pianta subirà danni minimi, ma i danni si verificheranno comunque.

Se circonciso le foglie sono sane, solitamente vengono utilizzate come mangime per il bestiame. Il cavolo contiene molte vitamine, particolarmente importanti in autunno. La parte inferiore delle verdure è adatta per conigli, capre, mucche e uccelli.

Cura dopo aver rimosso le foglie inferiori

Dopo la potatura si sconsiglia di annaffiare i cavoli per i primi 2-3 giorni. A causa dell'umidità, inizia il flusso attivo della linfa, che influisce negativamente sulla velocità di asciugatura dei tagli.

Per migliorare il gusto del cavolo e aumentarne la durata di conservazione, a settembre vengono applicati fertilizzanti al fosforo-potassio. Per 10 litri di acqua diluire 2 cucchiai. l. strutture. Di conseguenza, le foglie diventeranno più dense, il che salverà le teste di cavolo dalla decomposizione.

Ancora attivo nel caldo autunno afide. È importante monitorare costantemente il suo aspetto. Per eliminare questo parassita, utilizzare una soluzione di sapone: diluire 40 g di sapone per 1 litro d'acqua. Dopo la lavorazione, tutto viene cosparso di cenere.

In autunno causano i maggiori danni lumache. Contro di loro si usa la calce spenta: 50 g di polvere vengono sparsi per 1 m².

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Conclusione

I coltivatori di ortaggi hanno opinioni contrastanti sulla rimozione delle foglie inferiori delle teste di cavolo. Alcuni sostengono che questo protegga le piante, altri sostengono che danneggi il raccolto. Solo una cosa è chiara: eliminare le foglie inferiori è utile quando il cavolo è infetto da malattie o attaccato da parassiti.