Caratteristiche della coltivazione dei piselli

Recentemente è stato condotto un interessante sondaggio su Internet. Ai giardinieri è stato chiesto quale coltura nel loro sito necessitasse di meno cure. Ha risposto più della metà degli intervistati piselli.

Si scopre che coltivare questa pianta è molto semplice. Diamo un'occhiata ai benefici dei piselli, quali sono le caratteristiche e i segreti per coltivarli.

A proposito di taccole

Piselli - una pianta erbacea della famiglia delle leguminose. I suoi frutti sono baccelli, all'interno dei quali maturano i piselli rotondi. Ecco come appaiono i piselli in crescita nella foto:

Esistono due tipi di piselli da semina: piselli zuccherini e piselli sgranati. Per la coltivazione su appezzamenti personali vengono spesso utilizzate varietà da sgranare, destinate al consumo di piselli. I giardinieri esperti parlano meglio delle varietà precoci Alpha e Gloriosa.

La resa dei piselli, a seconda della varietà, è di 0,5-2 kg per metro quadrato.

I piselli vengono tradizionalmente utilizzati in quattro tipologie:

• fresco;
• in scatola;
• gelato;
• essiccato.

I valori medi di proteine/grassi/carboidrati (BJU) nei piselli sono 5 g/0,2 g/13 g.

Ricette I piatti preparati con questo prodotto sono tanti quante sono le varietà di piselli.

I benefici e i danni dei piselli

Diamo un'occhiata ai benefici e ai danni dei piselli per l'uomo:

Caratteristiche della coltivazione dei piselli

I piselli, come ogni coltura, hanno peculiarità nella tecnologia agricola. Diamo un'occhiata a tutto in ordine.

Date di semina

I piselli sono considerati una coltura resistente al freddo. Pertanto la semina viene effettuata anche a basse temperature, a partire dalla seconda metà di aprile. Puoi seminare piselli in nuove aree ogni due settimane. Ciò prolungherà il periodo di raccolta. Si raccoglie da fine giugno a settembre.

Approdo

I migliori predecessori dei piselli nel giardino sono cetrioli, zucca, cavoli e patate.

I piselli vengono piantati nel terreno, praticando dei solchi nel letto a una distanza di 50 cm l'uno dall'altro. Lasciare 5-7 cm tra i piselli nella fila, la profondità di semina è di 3-5 cm, i semi vengono cosparsi di terra e compattati.

Attenzione! Non dovresti coltivare i piselli in un letto appena fertilizzato. Tutti i fertilizzanti andranno nelle cime verdi e ci saranno pochi baccelli.

Cura

I germogli di pisello appariranno tra circa una settimana.

Non ci sono problemi particolari con la semina. La cura si riduce a:

• diserbo;
• irrigazione;
• stabilire il sostegno alle piante;
• allentando lo strato superiore del terreno;
• raccolto tempestivo.

Irrigazione

I piselli non tollerano bene il caldo. Pertanto è consigliabile annaffiarlo abbondantemente. Durante i periodi di siccità il consumo di acqua per l'irrigazione arriva fino a 9-10 litri d'acqua per metro quadrato di piantumazione.

Giarrettiera per sostenere

Per evitare che i piselli strisciano sul terreno, devono essere supportati.Questo può essere spago teso lungo una fila di piselli o bastoncini (picchetti) conficcati nel terreno proprio accanto alle radici della pianta.

È adatta anche una rete con grandi celle attaccate lungo una fila di piante. Il pisello produce dei viticci, con i quali si attacca al sostegno.

Raccolta

Quando vengono raccolte le taccole? I piselli fioriscono in 30-50 giorni (a seconda varietà) dopo la germinazione. 2-3 settimane dopo l'inizio della fioritura di massa, puoi iniziare la raccolta. I baccelli lisci e verdi (senza buccia ruvida) sono considerati maturi.

Attenzione! La raccolta stimola bene la crescita di nuovi baccelli.

Una dozzina o due baccelli possono essere lasciati sul cespuglio fino alla completa maturazione e utilizzati come semi per la semina dell'anno successivo. Rimarranno vitali per due anni.

Prevenzione di malattie e parassiti

I principali parassiti dei piselli sono la torcinella e la carpocapsa. Sugli scaffali dei negozi di giardinaggio ci sono molti mezzi chimici per combatterli (ad esempio "Danadim"). Ma non è consigliabile utilizzare prodotti chimici nel terreno del giardino.

In questi casi, i giardinieri usano un rimedio popolare: la tintura all'aglio. Aggiungere 100 g di aglio passato allo spremiaglio in 10 litri di acqua, lasciare agire per 24 ore e spruzzare le piante. La tintura è efficace anche contro gli afidi dei piselli.

Riferimento. Per evitare che le piante si ammalino, è importante seguire un programma di rotazione delle colture. E non dovresti piantare piselli nello stesso letto per diverse stagioni di seguito.

Dalle recensioni dei giardinieri

Quasi tutti i giardinieri sottolineano l'eccellente gusto dei piselli. Lo allevano per gustare i teneri piselli dolci, per compiacere se stessi, i loro figli e nipoti.

Ecco alcuni segreti condivisi dai giardinieri nella cura dei piselli:

Alberto, Kazan: “Coltivo piselli non solo per mangiare piselli teneri, ma anche per arricchire il terreno di azoto. Dopo la raccolta, non strappo le piante dal terreno, ma le falcio lasciando dei ceppi. Poi, quando scavo, li conficco nel terreno. Un grande beneficio per il suolo".

Galina, regione di Tver: «Pre-immergo i semi in modo che germoglino più velocemente e più facilmente. Pizzico la corona, quindi la pianta non spreca energia sulle cime in crescita. Adoro la varietà Sweet Pearl.”.

Conclusione

I piselli sono un prezioso raccolto alimentare. Contiene molte vitamine e microelementi utili per l'uomo. Ha anche controindicazioni per l'uso.

Se decidi di coltivarlo sul tuo sito, non richiederà molta attenzione. Tutto quello che devi fare è piantare, legare e innaffiare. Grazie al periodo di semina prolungato (da aprile ai primi di luglio), potrete raccogliere a lungo da questa meravigliosa pianta.