Istruzioni dettagliate per forzare le cipolle nelle verdure a casa e sul sito

Le cipolle sono una fonte di fibre, vitamine e fitoncidi. La pianta viene coltivata tutto l'anno in piena terra o in serra, l'ortaggio è particolarmente apprezzato in bassa stagione e in inverno.

L'articolo ti spiegherà come coltivare correttamente le cipolle a casa, in serra e in piena terra.

Cos'è la forzatura della cipolla

Forzare le cipolle: una serie di misure per accelerare la coltivazione delle piante per ottenere rapidamente il verde. Il tasso di crescita e la qualità del prodotto dipendono in gran parte dalla quantità di nutrienti in entrata, che può essere regolata in terreno aperto e chiuso.

Quali lampadine sono adatte a questo?

Per la coltivazione di cipolle per verdure, sono adatte le teste del raccolto autunnale, asciutto e sano, senza danni.

Le migliori varietà

Il rendimento maggiore è prodotto dal multi-primer varietà cipolle, che hanno diverse gemme.

Per controllare, la testa viene tagliata e il loro numero viene determinato. I buoni esemplari hanno 3 o più rudimenti.

Le varietà più popolari:

• Arzamas locale - mezza stagione, resistente al freddo, danneggiato dalla mosca della cipolla, non resistente alla peronospora;
• Bessonovsky locale - maturazione precoce, con 2-3 rudimenti, teste arrotondate e piatte, suscettibili all'infezione da peronospora;
• Rostov migliorato: maturazione precoce, 2-3 germogli di crescita, resistenti al freddo, relativamente resistenti alle malattie;
• Spassky - mezza stagione, 7-10 rudimenti sono normali, resistenti quando fa freddo, ma suscettibili a malattie e parassiti;
• Chernigov - medio-tardivo, medio-primordiale, relativamente resistente agli agenti patogeni, danneggiato dalla mosca della cipolla.

Il peso medio del materiale vegetale è di 30-50 g, il diametro è di circa 3-4 cm. Vengono utilizzati anche quelli deformati e germogliati, ma piantati separatamente.

Metodi per forzare le cipolle su una piuma

I metodi per forzare le cipolle verdi sono divisi in 3 direzioni: nell'acqua, nel suolo e in qualsiasi substrato.

Nel terreno

Per la forzatura, in primavera vengono piantate in giardino rape con un diametro di 3-4 cm., a marzo, o in autunno, a ottobre.

Per la semina autunnale, il terreno viene ricoperto da uno strato di humus, con l'inizio del caldo il pacciame viene rimosso e sopra le file viene posizionata una serra cinematografica. Il consumo medio di materiale di piantagione è di 10-13 kg per 1 m².

In acqua

Per far germogliare i bulbi in acqua, utilizzare un contenitore di dimensioni adeguate, acqua a temperatura ambiente, con una piccola aggiunta di concimi minerali.

Viene realizzato un supporto con fori di diametro tale che le teste scendono e solo le basi affondano nel liquido. Per evitare la decomposizione, nel liquido vengono mescolate 2 compresse di carbone attivo.

Le foglie appariranno tra una settimana, e dopo 10-14 giorni parte del raccolto è già adatta al taglio.

Nella segatura

La segatura è un materiale naturale completamente adatto che può essere acquistato presso un negozio di animali.. Prima dell'uso, vengono cosparsi di acqua bollente e versati con una soluzione debole di permanganato di potassio.

Metti la segatura bagnata sul fondo del contenitore e posiziona i bulbi saldamente. Innaffiare man mano che si asciuga, preparando più volte una soluzione di 10 ml di acqua ossigenata per 1 litro di acqua. La segatura non può essere riutilizzata.

Nell'idroponica

Coltura idroponica - tecnologia in crescita piante senza suolo.

Il metodo richiede i seguenti dispositivi:

• contenitori stagni con fori nel coperchio;
• scaldabagno;
• compressore;
• soluzione di fertilizzante.

La temperatura ambiente ottimale è +25…+27°С. Il bulbo è posizionato in modo che l'acqua tocchi solo la parte inferiore della testa. Collegare lo scaldabagno e il compressore per arricchire l'ambiente con ossigeno per 30-40 minuti.

Importante! Si consiglia di cambiare la soluzione nutritiva ogni 7-8 giorni.

Per i primi 10 giorni le vaschette vengono conservate in un luogo buio.. Poi, se manca la luce naturale, vengono installati i fitolampade. Il 13-15 giorno iniziano la raccolta.

Forzatura in piena terra

Le cipolle vengono piantate su verdure in piena terra utilizzando il metodo a ponte o a strisce in primavera o in autunno. Il primo metodo consente di risparmiare spazio, poiché i set sono posizionati in file fitte. Vengono utilizzati circa 10 kg di materie prime per 1 m².

Con il metodo del nastro realizzare delle scanalature a una distanza di 10-15 cm l'una dall'altra. In autunno vengono inoltre cosparsi di uno strato di materia organica decomposta.

Metodo del seme usato abbastanza raramente. Non è economicamente vantaggioso, poiché il raccolto si ottiene solo dopo sei mesi.

Nelle serre

Per la forzatura nei vivai e nelle serre esistono numerosi requisiti:

• un numero sufficiente di scaffalature per il volume delle materie prime da piantare;
• illuminazione naturale e artificiale almeno 12 ore al giorno;
• impianto di irrigazione, controllo della temperatura dell'aria.

Durante il giorno la temperatura ottimale è +18…+25°С, di notte +10…+12°С.

Le serre vengono occupate dalla piantumazione di cipolle da ottobre ad aprile, con l'ultima semina all'inizio della primavera. Il substrato è preparato da torba, humus, terra e sabbia in un rapporto di 3:1:1. Una miscela è adatta per ottenere 3-4 raccolti.

Per risparmiare spazio, pianta utilizzando il tradizionale metodo a ponte.. Il primo taglio inizia dopo 20 giorni. Per una produzione ininterrotta, le cipolle vengono piantate ogni 10 giorni.

Sul davanzale della finestra

A casa per coltivare verdure i davanzali sono più spesso utilizzati. Le cipolle vengono germinate in acqua o nel terreno.

Sono usati come contenitori contenitori speciali, vaschette di plastica non necessarie, barattoli con collo piccolo.

Importante! Nell'acqua, le teste possono risvegliarsi alcuni giorni dopo, il che ritarda la produzione delle verdure di 2 settimane.

Come svegliare le cipolle con le verdure? Il set viene posizionato sul collo di un contenitore o coperchio in materiale solido con finestre di diametro adeguato. Solo l'area della radice è immersa nell'acqua: se la anneghi troppo, inizierà a marcire.

Il terreno sciolto contenente materia organica è adatto per le cipolle.. Versare il terreno nel contenitore, inumidirlo completamente e posizionare le teste a una distanza di 1 cm, premere leggermente, ma non approfondire. Innaffia mentre si asciuga.

Istruzioni per forzare le cipolle nelle piume

Indipendentemente dalla tecnologia di coltivazione scelta, è necessario il materiale del seme corretta preparazione, semina, rispetto del regime di irrigazione.

Preparazione dei bulbi

Sevok viene preparato prima di piantare:

1. Riscaldarsi immergendosi in acqua calda, fino a +50°C.
2. Eliminate tutte le bucce che cederanno.
3. Trattare in una soluzione di sale (50 g per 1 litro di acqua) o permanganato di potassio per 2 ore.

Vestibilità corretta

Sequenza di azioni durante l'atterraggio:

1. Tagliare la parte superiore degli esemplari non germogliati, a meno di 1/4 dell'altezza.
2. Disporre sulla superficie del terreno, approfondendo solo l'area della radice.
3. Acqua a temperatura ambiente.

Cura

Innaffiare moderatamente, evitando il ristagno di umidità., poiché ciò provoca la putrefazione. La crosta secca sul terreno si allenta, le foglie vengono periodicamente spruzzate. Nella stagione calda, annaffiare 1-2 volte al giorno.

Nutrire dopo ogni taglio fertilizzante azotato, ad esempio urea o nitroammofos, in ragione di 1 g per 1 litro d'acqua.

Condizioni ottimali

La cipolla è una coltura resistente al freddo; necessita di +18...+20°C per il normale sviluppo. A +30°C la sua crescita si ferma. L'umidità ottimale dell'aria è del 70-85%.

La maggior parte delle varietà di cipolla amano la luce, la forzatura richiede 10-12 ore di illuminazione continua. Se è carente, i germogli saranno di colore verde chiaro o giallo.

Malattie e parassiti

In genere, le piantagioni di cipolle in piena terra sono suscettibili a parassiti e malattie.

Oidio

Le spore si trovano sulle rape, che non differiscono nell'aspetto da quelle sane.. Appare 2 settimane dopo la semina come rivestimento bianco. La disinfezione preliminare delle sementi e l'applicazione di fertilizzanti azotati con fosforo riducono significativamente il rischio di sviluppo di funghi.

Fiocco in mosaico

Causato da un virus portato da afidi e nematodi. Sulle foglie compaiono macchie venate, quindi l'intero bulbo viene infettato. Le piante colpite vengono rimosse.

Mosca della cipolla

Le varietà tardive ne soffrono maggiormente. Combattere con mosca di cipolla annaffiare il terreno, senza intaccare le piume, con una soluzione salina in proporzione di 2 g per 1 litro d'acqua.

La procedura viene ripetuta dall'inizio della crescita delle foglie fino alla raccolta una volta ogni 2 settimane.

Nematode dello stelo

Vermi bianchi e sottili che si nutrono della linfa delle piante. Il trattamento del materiale vegetale con acqua +40...+50°C ucciderà le larve.

Come accelerare la crescita delle cipolle sui verdi

L'ammollo in acqua calda è il modo più semplice per far crescere le cipolle più velocemente.. Sarà utile conservare subito le piantine nel succo di aloe diluito. 1 cucchiaino. anche il miele in 0,5 litri di acqua avrà un effetto positivo. Immergere i semi in qualsiasi soluzione per 10-12 ore.

Uso di stimolanti

Gli stimolanti avranno un effetto positivo sulla crescita della cipolla:

• dopo la semina, innaffiare con una soluzione di eteroauxina per sviluppare il sistema radicale.
• Le piantine vengono spruzzate con Epin secondo le istruzioni.
• se necessario vengono trattati con “Oxiohumate”, che stimola lo sviluppo anche delle piante più deboli.

Caratteristiche della forzatura invernale, primaverile, estiva e autunnale

In inverno, si consiglia di assumere varietà a maturazione precoce per la distillazione.. L'irrigazione eccessiva sarà dannosa perché causerà il marciume radicale. Particolare attenzione è posta all'illuminazione e al riscaldamento.

In primavera e in estate inizia la stagione delle cipolle per i terreni aperti. Vengono utilizzate varietà di diversi periodi di raccolta. La piantumazione viene effettuata ad intervalli in modo che il taglio del verde sia graduale. Poiché non sono necessari il riscaldamento e l'illuminazione aggiuntiva, il costo delle verdure sarà inferiore.

In autunno vengono piantati i letti di cipolla per il prossimo anno. e passare alla coltivazione in serra.

Raccolta

Tagliare le verdure quando la piuma raggiunge i 25-35 cm di lunghezza. Se è più di 40 cm, inizierà a sbiadire. Cominciano a raccogliere lungo i bordi, poiché di solito sono lì gli esemplari più maturi.

2 giorni prima del raccolto previsto, l'irrigazione viene interrotta.

Forzatura delle cipolle su scala industriale

L'attività di coltivazione delle cipolle verdi è sempre rilevante: la richiesta del prodotto è tutto l'anno. I prodotti possono essere ottenuti anche in climi rigidi e il rigoroso rispetto delle regole di semina e cura riduce al minimo le perdite.

La redditività di un'attività del genere

L'efficienza economica della forzatura delle cipolle dipende principalmente dalla stagione. In estate sarà al 50%, in inverno scenderà al 30% a causa delle spese per la manutenzione delle serre. Ma se viene trovato un buon punto vendita, la redditività può aumentare fino al 200-300%.

I prezzi massimi si verificano in aprile-giugno, si registrano picchi di vendite anche prima delle vacanze.

Per cominciare, vale la pena piantare un lotto di prova in agosto-settembre e provare ad attuare il progetto. Un risultato positivo ripagherà l’investimento e offrirà un’opportunità di crescita.

Conclusione

Le cipolle sono una pianta senza pretese che può essere coltivata con successo nelle aiuole e in casa in vari contenitori. La selezione dei migliori esemplari da piantare e il rispetto delle tecniche agricole garantiscono il recupero dei costi di manodopera. Quando si pianifica un'attività di vendita di cipolle verdi, viene inizialmente valutata la domanda e viene pianificato il volume delle vendite.