Piantare e crescere

Confrontiamo la differenza tra le cipolle rosse e quelle normali e scegliamo quella migliore
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Le cipolle sono una delle colture più utili e spesso utilizzate in cucina. Allo stesso tempo, esistono centinaia di varietà che differiscono tra loro per forma, gusto, proprietà benefiche e persino colore. E ...

Cos'è il grano tenero, in cosa differisce dal grano duro e dove viene utilizzato?
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Il grano è diviso in due gruppi: varietà dura e tenera. Quando si acquistano prodotti a base di farina, è utile sapere da che tipo di farina sono fatti. Vi racconteremo le principali differenze tra grano tenero e grano duro...

Come congelare correttamente i porri per l'inverno e può essere fatto a casa?
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I porri sono apparsi nelle cucine russe relativamente di recente, ma hanno rapidamente messo radici grazie alla loro senza pretese e al gusto delicato. Sono molto più morbide e dolci delle cipolle normali. Inoltre, uno dei vantaggi del porro è considerato essere lungo...

Quando piantare cipolle familiari prima dell'inverno ed è possibile negli Urali
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Le cipolle familiari (dette anche a più gemme) sono amate da molti giardinieri per la loro capacità di crescere in gruppi, quando diverse crescono da una cipolla. All'inizio della primavera produce germogli amichevoli di vegetazione sana e succosa. Ottenere ...

Come cucinare deliziose cipolle sott'aceto a semianelli per l'inverno
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Le cipolle sono molto salutari, ma non a tutti piace il loro sapore e il loro odore crudi. Per non privare il corpo di vitamine e minerali, mangia verdure in salamoia. È un po' inferiore a quello fresco...

Quali sono le classi di grano e in cosa differiscono l'una dall'altra?
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L'umanità conosce il grano da migliaia di anni: fin dai tempi antichi ne veniva prodotta la farina, che veniva poi utilizzata per cuocere il pane, produrre alcol e nutrire il bestiame. Dato a questa cultura...

Cosa fare e cosa fare se le foglie di cetriolo appassiscono in una serra: ricette per la lavorazione
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L'avvizzimento delle foglie dei cetrioli, delle ovaie e delle viti intere sconvolge i coltivatori di ortaggi principianti ed esperti. Nonostante gli stessi sintomi - perdita di elasticità nella parte vegetativa, le ragioni e le modalità per correggere la situazione possono variare. Consideriamo...

Preparare correttamente i cereali: è necessario lavare il grano saraceno prima della cottura e come farlo
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I piatti a base di cereali sono regolarmente presenti nella dieta di ogni persona. Il grano saraceno è particolarmente apprezzato perché ha una composizione unica di sostanze nutritive e un alto contenuto di fibre. Per preservare vitamine e microelementi durante il processo di cottura, ...

Le ricette più semplici e deliziose per cavolo croccante salato in salamoia per l'inverno
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Pezzi croccanti di cavolo in salamoia sono un sottaceto salutare per l'inverno. Questa preparazione viene consumata come insalata, aggiunta a vari piatti e utilizzata come ripieno per crostate. Questo prodotto supporta l'immunità in...

A che tipo di acqua dovresti aggiungere il grano saraceno: bollente o fredda?
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Il porridge di grano saraceno è un piatto soddisfacente, sano ed economico. Tuttavia, per preparare un grano saraceno friabile e saporito, è necessario tenere conto di alcuni punti importanti. E prima capire in che tipo di acqua mettere il grano saraceno...

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