Le migliori varietà di ciliegie per la Russia centrale
È impossibile immaginare il raccolto estivo senza ciliegie. Le bacche della Borgogna con buccia lucida vengono coltivate per il consumo personale e la vendita, utilizzate per la lavorazione e il congelamento. La polpa di ciliegia si distingue non solo per la sua succosità e il gusto gradevole. Contiene vitamine A e C, acidi utili. Per ottenere un raccolto ricco, è importante scegliere una varietà in base alle condizioni climatiche della regione di coltivazione. Per la Russia centrale, questa è una ciliegia resistente al gelo con forte immunità e resistenza ai parassiti.
Varietà di ciliegie per la Russia centrale
Esistono diverse classificazioni delle ciliegie. Per periodo di maturazione - precoce e tardivo, per gusto - acido e dolce. Esiste una ciliegia autofertile, che non necessita di insetti impollinatori; a frutto grosso - con frutti grandi.
Consideriamo una descrizione delle migliori varietà di ciliegie per la Russia centrale.
Grande
Le ciliegie di grandi dimensioni vengono utilizzate per il trasporto, lo stoccaggio, la conservazione e il consumo fresco. La dimensione del frutto dipende non solo dalle caratteristiche della varietà, ma anche dalla quantità di fertilizzanti minerali e organici. La nutrizione equilibrata delle piante garantisce un raccolto ricco.
Ciliegia miracolosa
Ciliegia miracolosa - un ibrido popolare di ciliegie e ciliegie dolci. I frutti sono molto grandi - pesano 8-10 g, la forma è rotonda, appiattita, il colore è ricco di bordeaux. La buccia è densa, lucida. Le bacche hanno una polpa gradevole e molto dolce. Grazie alla sua buccia densa, Miracle Cherry è trasportabile.Gli alberi sono vigorosi, la corona si allarga e in apparenza sembra più una ciliegia che una ciliegia. La varietà è resistente alle malattie, alla siccità e al gelo. È universale nell'uso: le ciliegie sono buone in forme fresche e lavorate.
Preferito
Varietà resistente all'inverno a maturazione precoce. I vantaggi includono l'autofertilità e la fecondità precoce: il raccolto viene raccolto 3-4 anni dopo la semina. L'albero è di medie dimensioni, la corona è appiattita, la densità è media. I frutti sono tondeggianti e appiattiti, del peso da 5 a 8 g, la buccia è color ciliegia, la polpa è rossa, succosa. Il sapore è agrodolce, armonico. Il favorito è senza pretese nella coltivazione e raramente è affetto da malattie.
Autofertile
I residenti estivi amano particolarmente le varietà autofertili: non è necessario preoccuparsi della presenza di insetti impollinatori o piantare appositamente altri ciliegi o ciliegi dolci nelle vicinanze per l'impollinazione incrociata.
Rosa Amorelle
La varietà di ciliegia ultra precoce Amorel pink si distingue per l'elevata resa e la fruttificazione precoce: i frutti maturano entro 3-4 anni dal momento in cui vengono piantate le piantine. L'altezza dell'albero è di 2,5-3 m, la corona è rada e diffusa. Le bacche sono tonde e piatte, del peso di 4-5 g l'una.
La buccia è sottile, di colore rosa chiaro. Il sapore è agrodolce, il piccolo osso si separa facilmente dalla polpa. Il succo è incolore. Il picciolo è saldamente attaccato al frutto, il distacco è umido. L'amorel rosa non si sbriciola dopo la maturazione, conserva il suo gusto e la sua succosità.
Lyubskaya
Varietà resistente all'inverno a maturazione tardiva. L'albero è cespuglioso e a crescita bassa, quindi decorerà qualsiasi cottage estivo. La chioma è rotonda e ricadente, le foglie sono di media grandezza, verdi. Il peso del frutto è di 4 g, la forma è rotonda, a forma di cuore ottuso. La buccia è rosso scuro, densa e lucida. Il sapore è aspro, la polpa è succosa. L'osso è piccolo e rotondo.
La ciliegia Lyubskaya è senza pretese nella coltivazione, tuttavia, si consiglia di spruzzare regolarmente gli alberi con miscela bordolese per proteggerli dalla coccomicosi e dalla gioielliosi, nonché per modellare la pianta. Succhi e vino vengono preparati da Lyubskaya, raramente viene consumato fresco. L'albero fruttifica per 2-3 anni; una pianta adulta produce fino a 15 kg per estate. La ciliegia è resistente al gelo e non è suscettibile alla morte dei boccioli dei fiori.
Attenzione! La corona si forma in estate, autunno o primavera. I residenti estivi tagliano i germogli che oscurano la cima dell'albero. Altrimenti l'albero si ammalerà e la resa e il gusto del frutto diminuiranno. Per modellare, utilizzare cesoie da giardino curve.
Il più dolce
Le ciliegie dolci sono il sogno di ogni residente estivo. Delizioso e la polpa succosa delle bacche sarà un'ottima aggiunta al gelato o al sorbetto, le casalinghe preparano torte e torte di ciliegie.
Ricordo di Sacharov
Varietà universale medio-tardiva. L'albero è di medie dimensioni, la corona è piramidale, densa. I frutti sono ovali, del peso di 3 g, la buccia è di medio spessore, rosso scuro. La polpa è tenera e succosa, dolce con un aroma ricco. Il peduncolo è sottile, il distacco è semisecco. La varietà Pamyat Sakharov è resistente all'inverno, leggermente affetta da coccomicosi ed è di uso universale. Inoltre, i vantaggi delle ciliegie includono una buona trasportabilità, un'autofertilità parziale e una fecondità precoce.
In memoria di Enikeev
La varietà a maturazione precoce è resistente alla siccità e al gelo; gli alberi iniziano a dare i loro frutti nel quarto anno dopo la semina. Le foglie sono grandi, verde scuro, la corona è di media densità. I frutti sono monodimensionali, pesano uno - 4-5 g, sono di colore rosso scuro o bordeaux. La polpa è succosa e tenera, il sapore è dolce con una leggera gradevole acidità. Le bacche maturano senza intoppi e non cadono né si spezzano.Si distinguono per la loro trasportabilità e vengono utilizzati in cucina. I fiori di ciliegio sono resistenti alle gelate primaverili, l'albero tollera la siccità e il caldo.
Tardi
Il raccolto a maturazione tardiva matura tra la fine di luglio e l'inizio di agosto. Le ciliegie vengono coltivate per la vendita o la lavorazione; le varietà tardive tollerano bene il trasporto su lunghe distanze, non si spezzano sulla strada e mantengono il loro gusto e la loro presentazione.
Gioventù
La Molodezhnaya è una varietà medio-tardiva, ma nella maggior parte delle regioni della Russia centrale produce un raccolto solo ad agosto. I vantaggi della varietà sono l'autofertilità, la versatilità, le dimensioni ridotte dell'albero. La gioventù si adatterà anche a un orto compatto, poiché occupa poco spazio.
La corona si sta espandendo, la densità è nella media. Le bacche sono larghe e rotonde, del peso di 4-5 g, ricco colore bordeaux, gambo sottile. Il sapore è agrodolce e succoso, la polpa è tenera e densa. Il nocciolo è rotondo, di media grandezza e si separa facilmente dalla polpa. Le bacche vengono trasformate in marmellata aromatica o congelate per l'inverno nel congelatore.
Lotovaia
Gli alberi sono vigorosi con una chioma estesa e densa. Con l'età diventa cadente. La varietà non teme il marciume dei frutti, è resistente alla coccomicosi, tollera la siccità ed è autofertile. Il peso della bacca è di 4-5 g, la forma è a botte. La buccia è bordeaux scuro, con una sfumatura nera. La buccia è forte e lucida. Il gambo è lungo, la polpa è rosso scuro, gradevole. Il sapore è agrodolce, armonico. La pietra è oblunga e grande.
Attenzione! Per stimolare la crescita, i giardinieri utilizzano fertilizzanti minerali e organici. Al terreno vengono aggiunti superfosfato, nitrato di ammonio, urea, infuso di verbasco, nitrofoska e letame. Ne spendono 2-3 a stagione alimentazione, dopo aver annaffiato abbondantemente l'albero con acqua a temperatura ambiente. Successivamente il terreno viene allentato e vengono applicati i fertilizzanti.
Presto
Le ciliegie precoci maturano a giugno. I frutti vengono raccolti e consumati freschi, ma possono anche essere congelati o essiccati per l'inverno. In termini di gusto, le ciliegie a maturazione precoce non sono inferiori alle varietà tardive, la polpa è gradevole al gusto e aromatica.
Afrodite
Le ciliegie Afrodite vengono raccolte tra il 10 e il 15 giugno. Albero di media altezza, chioma arrotondata. I frutti sono rosso scuro, la buccia è densa e lucente. La forma delle bacche è piatta e rotonda, la polpa è bordeaux, densa. Il peso di un frutto è di circa 6 g Il sapore è aromatico, dolce con una leggera acidità. Afrodite è resistente alla siccità e al gelo, adatta alla lavorazione e al consumo fresco. Il punteggio di degustazione della varietà è di 4,8 punti.
Bagryannaya
La varietà parzialmente autofertile della ciliegia Bagryannaya è di uso universale. L'albero è compatto, alto 2 m, la corona è compressa, arrotondata. Il peso della bacca è di circa 4 g, la forma è rotonda, il colore è rosso-bordeaux. Il sapore è agrodolce, rinfrescante, la polpa è densa e succosa. Il piccolo osso si separa facilmente dalla polpa. Durante la stagione, da un albero vengono raccolti fino a 6 kg di raccolto. Il Crimson viene raccolto intorno al ventesimo giugno.
Le migliori varietà di ciliegie a bassa crescita per la Russia centrale
Gli alberi a bassa crescita (nani) assomigliano in apparenza ai cespugli: piante basse con una corona compatta decoreranno un orto. I residenti estivi piantano varietà a bassa crescita non solo per la raccolta, ma anche per scopi decorativi - per abbellire il giardino o creare una siepe.
Antracite
La varietà di ciliegia medio-tardiva Antracite ha una cura senza pretese. L'albero è folto, la corona si sta allargando. Il peso di una ciliegia è di 4 g, la forma è rotonda a forma di cuore. La pelle è bordeaux scuro. La polpa è di media densità, di colore rosso scuro. Il sapore delle bacche è agrodolce, gradevole.L'antracite viene utilizzata per la preparazione invernale e il congelamento. Altri vantaggi includono l'autofertilità parziale e la resistenza al gelo. La vendemmia viene raccolta tra il 16 e il 23 luglio. Se vengono seguite le regole di conservazione, la durata di conservazione dell'antracite è di 45 giorni.
Mtsenskaya
Varietà tecnica con epoca di maturazione medio-tardiva. L'albero è a crescita bassa con una corona allargata di forma ovale. Mtsenskaya fruttificazione precoce: i residenti estivi raccolgono 3-4 anni dopo atterraggi. Le foglie sono opache, verde scuro, di media grandezza. I frutti sono rotondi e unidimensionali, di colore rosso. Il peso della bacca è di 3-4 g, il sapore è agrodolce. La varietà è resistente alle malattie virali e tollera lunghi periodi di mancanza di annaffiature e clima caldo. Le bacche attirano i giardinieri con il loro appetitoso aspetto primaverile.
Ottava
Varietà resistente all'inverno medio-precoce per la coltivazione nella Russia centrale. L'ottava è apprezzata per la sua immunità alla coccomicosi e alla gioielliosi, autofertilità parziale, resa elevata e stabile. La chioma è compatta ma densa, quindi gli alberi vengono piantati anche a scopo decorativo. I frutti sono tondi e piatti, del peso di 4-5 g, la buccia è bordeaux e lucida. La separazione dal picciolo avviene a secco, il nocciolo si separa facilmente dalla polpa. Il sapore delle ciliegie è dolce e delicato, con una leggera acidità e un gradevole retrogusto aspro.
Attenzione! La maturazione delle ciliegie è determinata dall'aspetto del frutto: diventano elastici e acquisiscono un colore caratteristico della varietà. Per lo stoccaggio e il trasporto, si consiglia di raccogliere le bacche 5-7 giorni prima della completa maturazione. Le ciliegie matureranno da sole.
Conclusione
Tra le varietà autofertili si distinguono le ciliegie rosa Amorel e Lyubskaya: si distinguono per la loro senza pretese in cura, non richiedono particolari conoscenze e competenze agrotecniche. Tra i dolci - Ricordo di Sakharov e Ricordo di Enikeev.La loro polpa gradevole e aromatica piacerà a grandi e bambini. Anche le varietà nane sono popolari: antracite, Oktava, Mtsenskaya. Piccoli alberi cespugliosi occupano poco spazio sul sito e lo decorano con il loro aspetto.