Le migliori varietà di ciliegie per la regione di Mosca e altre regioni della Federazione Russa
Quando scegli le migliori varietà di ciliegie per la tua regione, presta attenzione agli indicatori di resa e alle condizioni di crescita, al gusto e alle qualità commerciali del frutto. Le migliori varietà sono quelle che richiedono cure minime, hanno una forte immunità e danno frutti in modo coerente.
L'articolo ti parlerà delle migliori varietà di ciliegie, delle regole per la scelta delle colture a seconda della regione e delle caratteristiche della cura delle piante.
Tipi e varietà di ciliegie
Le ciliegie vengono classificate in base al tempo di maturazione, alla dimensione del frutto, alla forma e all'altezza degli alberi. Per il consumo fresco vengono scelte varietà a frutto grosso, che si distinguono per la polpa tenera e succosa. Per la coltivazione nella Russia centrale vengono scelte le ciliegie a maturazione precoce: raramente si ammalano, hanno una cura senza pretese e sono resistenti al gelo.
Portiamo alla vostra attenzione una descrizione delle migliori varietà di ciliegie a seconda della categoria di coltura.
Frutto grosso
Le varietà a frutto grosso attecchiscono sia nelle regioni meridionali che nella zona centrale. La dimensione, il gusto e il peso del frutto dipendono dai fertilizzanti: un'alimentazione corretta ed equilibrata garantisce un raccolto dolce. Gli alberi e i germogli delle varietà a frutto grosso sono forti e possono sopportare il peso di dozzine di frutti.
Francesco Giuseppe
La varietà medio-tardiva è resistente all'inverno. La chioma è vigorosa, di forma ovale. Peso del frutto fino a 7 g, a forma di cuore rotondo. La pelle è densa, il colore è giallo chiaro con un leggero rossore. La polpa è di colore giallo brillante, dolce e succosa. Osso di media grandezza.Grazie alla loro buccia densa, le ciliegie Franz Josef vengono trasportate: i frutti mantengono la loro commerciabilità e il loro gusto.
Vertice
Varietà da dessert di medio periodo di maturazione. I cespugli sono alti, la corona è densa, la forma è conica. Il peso della bacca è di circa 10 g, la buccia è lucida e lucente. La polpa è rosso vivo, succosa, il sapore è dolce con aroma di vino. Summit è resistente al cancro batterico e alla maniliosi e raramente viene danneggiato dagli insetti. Si adatta rapidamente alle condizioni climatiche della zona centrale ed è universale nell'uso.
Presto
Le varietà precoci iniziano a dare i loro frutti 3-4 anni dopo atterraggi. Il raccolto viene già raccolto a metà estate: le bacche sono di media grandezza e dolci. Le ciliegie precoci vengono coltivate per la vendita e per uso personale.
Chermashnaya
L'albero è di medie dimensioni, a crescita rapida, la corona è arrotondata. I frutti sono sferici, la buccia è gialla, densa. Il peso della ciliegia va dai 4 ai 6 g, il sapore è agrodolce, armonico. Un piccolo osso si separa facilmente dalla polpa. Cheremashnaya ha una cura senza pretese, ma ha bisogno di integratori minerali: il gusto del frutto dipende da loro.
Italiano
La ciliegia italiana è consigliata per la semina nelle regioni della Terra Nera centrale e del Caucaso settentrionale. La varietà non è in rapida crescita, è universale nell'uso. Il peso del frutto è di circa 5 g, il sapore è dolce, la polpa è dolce, il colore della polpa è rosato. Il colore del frutto è bordeaux lucido. Per ottenere un ricco raccolto, i residenti estivi coprono le ciliegie italiane per l'inverno e, con l'arrivo della primavera, spruzzano le piantagioni con una soluzione di miscela bordolese per proteggerle dai parassiti.
Mezza stagione
Le varietà di media stagione sono famose per la loro conservabilità e trasportabilità: la buccia densa protegge il frutto durante il trasporto. Il sapore delle bacche è agrodolce, rinfrescante. Per ottenere un raccolto ricco, si consiglia di assicurarsi che il terreno non si secchi.
Rechitsa
Una varietà versatile e senza pretese da coltivare. Le ciliegie Rechitsa producono deliziose composte, succhi e cocktail. Un albero a crescita rapida con una corona piramidale. I frutti sono monodimensionali, il peso della bacca è di circa 5 g, il sapore è delicato e dolce, la polpa ha consistenza densa. Rechitsa inizia a dare i suoi frutti 5 anni dopo la semina. La resistenza alle malattie virali è nella media.
Adeline
Albero di medie dimensioni con chioma espansa piramidale. Fruttifica al quarto anno, i germogli sono dritti e di colore bruno. La varietà è consigliata per la semina nella regione centrale della Terra Nera. Peso del frutto 5,5 g, a forma di cuore, colore rosso scuro. La polpa è carnosa, il sapore è dolce. Le ciliegie Adeline sono famose per le loro attraenti qualità commerciali e per la loro conservazione della qualità.
Interessante! Con le ciliegie vengono preparate macedonie di frutta, piatti in salamoia e in scatola e snack. Le bacche mature e succose vengono utilizzate per decorare torte e crostate e aggiunte come ripieno a muffin e cheesecake.
Tardi
La raccolta tardiva matura alla fine dell'estate; tali ciliegie vengono piantate principalmente nelle regioni calde del paese. Le ciliegie vengono utilizzate per la lavorazione: vengono preparate composte, conserve, marmellate.
Il preferito di Astakhov
Una varietà universale resistente all'inverno. L'albero cresce rapidamente, i germogli sono spessi e estesi. I frutti sono uniformi, rotondi, del peso di 7-9 g per frutto, la buccia è tenera, di colore rosso scuro o bordeaux a seconda del periodo di maturazione. La polpa è succosa e dolce, senza acidità. Il gusto di Lyubimitsa Astakhova ha una valutazione di 4,8 punti su 5.
Oro Rossoshanskaya
Una varietà popolare e ad alto rendimento per la semina nella Russia centrale. La corona è piramidale, l'altezza della pianta è media. La varietà è resistente alla siccità e può essere trasportata. Le bacche sono appetitose, di colore dorato, del peso di circa 7 g, la forma è cuoriforme e rotonda.Al sole, le ciliegie acquisiscono un attraente rossore rosato. Il gusto è dolce e gradevole, l'aroma è di miele. Secondo la scala di degustazione, Rossoshanskaya ottiene 5 punti su 5.
Autofertile
Le ciliegie autofertili non hanno bisogno di insetti impollinatori, il che rende più facile per i giardinieri prendersi cura della pianta. Le varietà autofertili garantiscono ai residenti estivi rendimenti elevati e stabili.
Syubarova popolare
Il ciliegio Narodnaya di Syubarova attecchisce in qualsiasi zona climatica, si distingue per la sua polpa gustosa e la facilità di cura. Peso del frutto 4-6 g, buccia lucida, ricco colore bordeaux. Il sapore è gradevole, con moderata acidità. Narodnaya matura alla fine di giugno, il periodo di fruttificazione è prolungato: i residenti estivi riescono a raccogliere più volte durante la stagione.
Gronkova
Le ciliegie Gronkovaya sono piantate nella regione di Mosca. L'albero matura precocemente, i frutti hanno uno scopo universale. Il peso della ciliegia è di circa 5 g, la forma è rotonda, a forma di cuore, uniforme. La pelle è bordeaux con un rivestimento ceroso. La polpa è dolce, di media densità, di sapore dolce armonico. Il nocciolo si separa facilmente dalla polpa. Tra i vantaggi di Gronkova si notano l'autofertilità e la produttività stabile.
corto
I ciliegi a crescita bassa hanno una corona compatta e semi-diffusa. L'altezza degli alberi è di 3-4 metri Tali ciliegie, a differenza di altre varietà, non occupano molto spazio nel giardino.
Principe nero
Altezza 3,5 m, foglie a forma di cuneo, colore verde intenso. Il Principe Nero è autosterile, quindi altre varietà di ciliegie vengono piantate nelle vicinanze. Le bacche sono nere e bordeaux, peso da 5 a 9 g, il gusto è di prugna ai frutti di bosco, l'aroma è ricco. Il periodo di maturazione inizia ai primi di giugno e dura fino alla fine di luglio. Black Prince è resistente al gelo fino a -30°C.
Karina
L'albero è compatto, con una corona ordinata a forma di palla.La varietà matura entro la fine di giugno. Le bacche sono a forma di cono, di colore bordeaux scuro. Il seme è grande, rotondo e ha un sapore dolce. La polpa è mediamente densa, tenera. Karina è resistente al gelo e raramente si ammala. I frutti maturi pendono a lungo sull'albero, non si spezzano né cadono.
Resistente all'inverno
Varietà resistenti all'inverno coltivato in regioni con clima instabile. Gli alberi hanno una forte immunità e possono resistere a temperature fino a -30°C. Successivamente, considereremo le popolari varietà di ciliegie resistenti all'inverno.
mascotte
La varietà Talisman resiste a temperature fino a -26°C e fruttifica in modo costante. Gli alberi sono grandi con una corona sferica e foglie grandi. I frutti sono a forma di cuore, del peso di 7-9 g al pezzo, la buccia è rosso scuro, la polpa è gradevole al gusto, agrodolce. Le ciliegie sono sparse su tutta la corona, ma i frutti maturano contemporaneamente. In 7 anni, Talisman produce circa 75 kg di gustoso raccolto.
Staccato
La varietà industriale canadese è resistente al gelo e mostra rese stabili. L'altezza di un albero adulto è di circa 3,5 m, i germogli sono forti e uniformi. Peso del frutto 10-12 g, a forma di cuore, colore rosso brillante. Il sapore della polpa è succoso, agrodolce. Le ciliegie maturano nella prima decade di agosto. Durata del raccolto non più di due settimane. Le bacche vengono utilizzate fresche o per l'inscatolamento.
Interessante! Di tutte le varietà di ciliegie, i giardinieri amano particolarmente gli alberi piangenti. Si tratta di cespugli pendenti a crescita bassa che fungono da siepi o semplicemente decorano il giardino con il loro aspetto originale. L'altezza della corona di tali ciliegie è di 3-4 m, le foglie sono lucide, di un verde intenso. Per le varietà piangenti è necessaria la potatura.
Varietà adatte alle regioni
La scelta della varietà dipende dalla regione di coltivazione.Il ciliegio dolce è una pianta del sud, ma molte varietà sono resistenti alla siccità e al gelo e mostrano rese stabili negli Urali e in Siberia.
Per la regione di Mosca e la zona centrale
Per la coltivazione nella regione di Mosca scegli Ciliegie dorate. La varietà è universale e autosterile, a maturazione tardiva. I frutti sono rotondi, del peso di 7 g, il gambo è medio lungo, la buccia è gialla. La polpa è cremosa, il sapore è dolce. La resistenza alle malattie e ai parassiti è superiore alla media.
Si consiglia di prestare attenzione alla varietà rosa Orlovskaya. L'albero è di medie dimensioni con chioma piramidale. I frutti sono monodimensionali, sferici, del peso di circa 3,5 g, la polpa è succosa, di colore rosa, di sapore agrodolce. Oryol rosea è autosterile ed è di uso universale.
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Per la regione di Krasnodar
I terreni fertili e leggeri della regione di Krasnodar sono adatti alla coltivazione delle ciliegie Bigarro Burlat. L'albero è vigoroso, raggiunge un'altezza di 5-6 m, i fiori sono grandi, bianchi, dal profumo gradevole e delicato. I frutti sono rosso-neri, peso 7 g, forma rotonda. La polpa è densa e succosa, il sapore è dolce da dessert. Biggaro Burlat fruttifica 4-5 anni dopo la semina e risente leggermente delle malattie. La resa di un albero di dieci anni è di circa 80 kg.
Per la regione di Rostov
La regione di Rostov è calda e soleggiata, famosa per il suo terreno nutriente e le estati lunghe e calde. Consiglio di far crescere le ciliegie di Olenka per i residenti estivi. L'albero è di medie dimensioni, il fogliame è denso. I frutti sono grandi, del peso di 8-10 g, sferici-cuoriformi, appiattiti ai bordi. La polpa è rosso scuro, di media densità. Il gusto è succoso, con piacevole acidità. Olenka matura all'inizio della seconda decade di giugno.
Un'altra varietà coltivata nella regione di Rostov è la Donchanka.Autosterile, resistente all'inverno e produttivo. L'altezza di un albero giovane è di 3 m, quella adulta di 9 m, le foglie sono verdi e grandi, i fiori sono bianchi. Le bacche sono di colore giallo-rosato, attraenti, di peso compreso tra 10 e 12 g, il sapore è dolce e succoso, con un aroma ricco. Donchanka non è soggetto a screpolature ed è precoce.
Per la Siberia
Il nome della varietà di ciliegia settentrionale parla da solo: la pianta è resistente all'inverno, tollera il gelo e il vento. Altezza dell'albero fino a 3 m, corona semi-espansa. I fiori sono piccoli, bisessuali. Le ciliegie settentrionali fioriscono a maggio e iniziano a dare i loro frutti 4 anni dopo la semina.
La forma del frutto è ottuso-cuoriforme, peso 4 g, colore giallo chiaro con sovraccolore. La polpa è succosa, agrodolce. La resistenza al gelo di Severnaya è -34°C, la varietà è resistente alle malattie fungine. Le ciliegie sono consigliate per il consumo fresco o per la lavorazione.
Per la regione di Leningrado
Per l'atterraggio nella regione di Leningrado scegli le ciliegie di Krasnaya Gorka. L'albero è a crescita bassa, la corona è largamente ovale. I frutti sono gialli con un rossore rosato, maturano rapidamente e non cadono dall'albero dopo la maturazione. Il peso è di circa 5 g, la polpa è densa, con un alto contenuto di succo. Il colore è rosso chiaro, da qui il nome della varietà. Le ciliegie vengono utilizzate come additivo per dolci, prodotti da forno, gelati, bevande calde e fredde. Il sapore è gradevole, agrodolce.
Attenzione! Tra i residenti estivi russi, la varietà domestica Madonna è popolare. I frutti sono molto belli, dalla buccia rosso-bordeaux, lucida. Peso del frutto 7-9 g, voto di degustazione 4,7/5. Marmellate, marshmallow, marmellate e dolci naturali sono fatti con le ciliegie.
Per gli Urali
La ciliegia Rondo è popolare negli Urali: gli alberi semi-diffusi raramente si ammalano e sono resistenti ai cambiamenti climatici.Il rondò fiorisce già a metà aprile, in questo periodo la pianta sembra particolarmente bella in giardino. Peso del frutto fino a 5 g, forma rotonda. Il colore delle bacche è rosso-bordeaux, attraente. Il seme è piccolo, rotondo e facilmente separabile dalla polpa. Il sapore è zuccherino e delicato. Rondo resiste alla siccità e produce un raccolto nelle estati calde.
Conclusione
I giardinieri della zona centrale scelgono le ciliegie rosa Talisman, Black Prince e Oryol. Alberi resistente al gelo, i frutti non si spezzano e hanno un gradevole sapore agrodolce. I residenti estivi delle regioni meridionali preferiscono le ciliegie Donchanka o Olenka: le bacche sono succose e grandi, del peso di 10 g. Se la trama è piccola, vengono piantate varietà a crescita bassa o piangenti - si distinguono per una corona compatta e semi-diffusa .