Popolare varietà di caprifoglio di mezza stagione “Velvet”
Recentemente, i cespugli di caprifoglio si trovano sempre più spesso nei giardini. La varietà Velvet è particolarmente apprezzata dai giardinieri: è resistente al gelo e alle malattie. I suoi cespugli non solo possono decorare il territorio, ma producono anche bacche molto gustose e sane. Sebbene la pianta sia senza pretese, per ottenere un buon raccolto dovresti familiarizzare con le regole di base per coltivarla.
Descrizione della varietà di caprifoglio Velvet
La varietà di caprifoglio Velvet è una coltura a maturazione media.
Già alla fine di giugno potrete gustare frutti di bosco deliziosi e ricchi di vitamine.
Origine e sviluppo
Durante l'allevamento del caprifoglio Velvet, gli allevatori hanno utilizzato come base i semi della varietà Selena.
La nuova varietà si è diffusa in quasi tutto il Paese. Ma più spesso di altri, l'arbusto senza pretese viene coltivato dai residenti delle regioni centrali.
Storia dell'allevamento
La varietà resistente al freddo Velvet è stata allevata nel 1977 presso il NIISS di Barnaul. Dopo lunghe ricerche, nel 2004 è stato inserito nel Registro di Stato della Federazione Russa.
La varietà è consigliata per la coltivazione sia su appezzamenti di terreno personali che per la produzione industriale.
Composizione chimica, oligoelementi e vitamine, proprietà benefiche
La Vellutata di Caprifoglio si distingue non solo per il gusto gradevole del frutto, ma anche per le sue proprietà benefiche. Nei frutti è stato trovato un ricco insieme di vitamine e sostanze biologicamente attive. Solo una vitamina C in 100 g di prodotto contiene fino a 30 mg: ovvero un terzo del fabbisogno giornaliero di una persona.
La composizione chimica delle bacche contiene anche:
- zuccheri naturali: glucosio, fruttosio, galattosio, saccarosio;
- vitamine A, B1, B2, C, PP, beta carotene;
- macroelementi e microelementi: potassio, calcio, magnesio, sodio, fosforo, ferro, manganese, alluminio;
- acidi organici: citrico, folico, malico, succinico, ossalico;
- tannini e sostanze pectiniche.
Il contenuto calorico di 100 g di bacche è di 30-40 kcal, quindi possono essere utilizzati nell'alimentazione dietetica.
Non sono utili solo le bacche, ma anche i fiori, la corteccia, le foglie, i germogli, i giovani germogli e persino le radici del caprifoglio. Sono usati per scopi medicinali:
- come agente multivitaminico, antipiretico e rinforzante vascolare (per malattie cardiovascolari, ipertensione);
- per migliorare la digestione e l'appetito;
- aumentare l'immunità e l'emoglobina nel sangue;
- eliminazione dei processi infiammatori nella mucosa della gola, della cavità orale e della congiuntivite;
- stabilizzazione della funzione intestinale durante diarrea e stitichezza;
- come coleretico e diuretico.
Caratteristiche dell'applicazione
Le bacche di caprifoglio vellutato vengono consumate fresche, nonostante la loro leggera amarezza.. Ampiamente utilizzato nella preparazione di composte, mousse, conserve, marmellate, dolci vari, pasticceria e vino.
Le proprietà benefiche dei frutti non vengono praticamente perse durante il congelamento, l'essiccazione e il trattamento termico, quindi vengono preparati per l'inverno per ricostituire il corpo con vitamine. In autunno e inverno serviranno come ripieno o decorazione per crostate e dolci.
Il caprifoglio è spesso usato nella medicina popolare e nella cosmetologia (maschere per nutrire e ringiovanire la pelle del viso, risciacqui per capelli opachi e deboli, ecc.).
Periodo di maturazione
Raccolta del caprifoglio varietà Il velluto cade nell'ultima decade di giugno.Le bacche maturano alla fine di giugno. È possibile ritirarli immediatamente.
Produttività e fruttificazione
Cultura precoce con prestazioni nella media produttività. Esistono anche varietà più produttive, ma il caprifoglio Velvet, indipendentemente dalle condizioni meteorologiche, produce sempre rese stabili - fino a 2,5 kg per cespuglio (5,1 t/ha).
Resistenza a malattie e parassiti
La varietà Velvet è dotata di elevata resistenza alle malattie e parassiti. Ma per far crescere arbusti sani e produttivi, è necessario non solo seguire le regole di cura, ma anche attuare periodicamente misure preventive contro malattie e insetti dannosi.
Resistenza al freddo e alla siccità
La cultura è dotata di elevata resistenza invernale. Le piante adulte possono facilmente tollerare temperature che scendono fino a -25-30°C senza ulteriore riparo. Se l'inverno è nevoso, può sopportare temperature più basse.
Honeysuckle Velvet tollera bene gli sbalzi di temperatura. Non smette di fiorire e fruttificare anche durante lunghi periodi di freddo. Tuttavia, le gelate tardive possono distruggere solo i boccioli in fiore.
La pianta non tollera bene i periodi di siccità. Ciò è dovuto alla struttura dell'apparato radicale, che si sviluppa in larghezza e non in profondità. Pertanto, non è consigliabile piantare arbusti su terreni sabbiosi e sabbiosi.
Caratteristiche, descrizione dell'aspetto, gusto
La coltura è un cespuglio vigoroso ed espanso alto fino a 2 m, i germogli sono eretti e di medio spessore. Da giovani si distinguono per una tinta rosso-marrone, per poi diventare grigio-verdi con pubescenza grigio chiaro.
La cultura è dotata di buone caratteristiche decorative. La corona è diffusa e densa. I suoi rami sono densamente ricoperti di foglie coriacee opache.In estate sono verdi e in autunno diventano viola.
Le lame fogliari sono di media grandezza, di forma ovale. Nella pagina superiore sono ben visibili venature chiare, la pagina inferiore è di colore verde uniforme, leggermente pubescente.
Il caprifoglio di velluto fiorisce all'inizio di maggio. In questo momento, il cespuglio è ricoperto da numerosi boccioli di colore rosa tenue, simili a goccioline. Man mano che i petali dei fiori, raccolti in voluminosi pennelli, sbocciano, acquisiscono un tono più chiaro.
Le bacche della pianta sono di forma ovale leggermente allungata, di colore blu scuro. La polpa è densa e succosa. C'è un rivestimento ceroso sulla superficie della buccia. Il sapore è agrodolce con un'amarezza leggermente evidente, senza aroma. Punteggio alla degustazione: 4,5 punti. Il peso medio dei frutti è di 0,9-0,2 g Nella fase matura non cadono a lungo.
Per quali regioni è più adatto e quali sono i requisiti climatici?
Poiché la varietà di caprifoglio Velvet è una coltura resistente all'inverno e tollera facilmente i freddi improvvisi, è adatta alla coltivazione in tutte le regioni del paese.
Si sente meno a suo agio alle latitudini più meridionali se non è dotata di annaffiature più frequenti e regolari.
I principali vantaggi e svantaggi della varietà
I giardinieri che coltivano il caprifoglio di velluto notano i seguenti vantaggi della varietà:
- resistenza al freddo e alle forti gelate;
- forte immunità per la maggior parte malattie e parassiti;
- le bacche con polpa densa tollerano bene il trasporto e conservano il loro sapore per 7-10 giorni se conservate in luogo fresco;
- maturazione rapida e qualità commerciale dei frutti;
- rendimento stabile in ogni stagione;
- Se segui le regole della tecnologia agricola, i frutti non tendono a perdere, anche se sono troppo maturi.
Ci sono anche degli svantaggi:
- presenza di amarezza nel gusto dei frutti di bosco;
- la complessità della cura dei cespugli alti;
- La pianta necessita di potatura e abbondante concimazione.
Qual è la differenza rispetto ad altre varietà e ibridi
Tra le varietà e gli ibridi, il caprifoglio Velvet si distingue per l'elevato grado di resistenza al gelo. Tollera senza dolore temperature fino a -45°C.
Caratteristiche di piantare e crescere
Se segui le regole semina e cura il giardiniere riceverà un ricco raccolto per molti anni.
Preparazione per l'atterraggio
Prima di piantare, le piantine vengono poste in una soluzione di manganese (sono necessari 40 g di manganese per 1 secchio d'acqua) e mantenute per 30-40 minuti. Ciò consente la disinfezione delle piante. Successivamente vengono lavati sotto l'acqua corrente.
Requisiti del suolo
Il terreno dovrebbe essere leggero e nutriente. Si consiglia di piantare la coltura su terreno argilloso.
Selezione di un sito e preparazione dei buchi
Scegli un luogo illuminato. I cespugli dovrebbero essere al sole per almeno 10 ore al giorno.
3-4 settimane prima della semina, il sito viene scavato e le radici delle erbacce vengono rimosse da esso. Successivamente si scava una buca di 50 x 50 cm e sul fondo della buca vengono versati 3 kg di humus, 300 g di urea e 100 g di perfosfato. Successivamente versare 20 litri di acqua tiepida.
Date, schema e regole di semina
Il momento più adatto per la semina è considerato la fine di settembre o l'inizio di ottobre. Tra i cespugli viene mantenuta una distanza di 4 m, poiché le piante sono abbastanza grandi e non dovrebbero ombreggiarsi a vicenda.
L'atterraggio viene effettuato come segue:
- La piantina viene posizionata verticalmente nella buca di semina.
- Le radici sono raddrizzate.
- Riempi la buca con la terra e compattala.
- Dopo la semina annaffiare con 1 secchio d'acqua.
Caratteristiche della coltivazione
Il caprifoglio ha radici vicino alla superficie della terra.Pertanto, il diserbo e l'allentamento vengono eseguiti con molta attenzione per non danneggiare il sistema radicale.
Sfumature di cura
Nelle regioni centrali e settentrionali della Russia, il caprifoglio di velluto viene annaffiato con 1 secchio d'acqua. Nelle regioni meridionali, sotto ogni cespuglio vengono versati 2 secchi. L'intervallo tra le irrigazioni dovrebbe essere di 1,5-2 settimane. Il giorno successivo all'irrigazione, il terreno attorno al tronco viene allentato in modo che la crosta non interferisca con la penetrazione dell'aria alle radici.
Durante la stagione, il caprifoglio viene nutrito 4 volte:
- Dopo che la neve si sarà sciolta. Sotto la radice vengono aggiunti 200 g di nitrato di ammonio.
- Durante la formazione delle foglie. Sotto ogni pianta vengono versati 2 litri di soluzione di nitrato di potassio.
- Durante la formazione dei frutti. Sotto i cespugli vengono versati 3 litri di soluzione di urea. La soluzione viene preparata in ragione di 600 g di sostanza per 10 litri di acqua.
- Una settimana prima della raccolta, aggiungi il superfosfato - 120 g per ogni cespuglio.
Anche il caprifoglio di velluto richiede la potatura, poiché i suoi rami crescono molto rapidamente. Ogni anno vengono rimossi i germogli che crescono all'interno del cespuglio e quelli che non hanno formato l'ovaio. Questa procedura viene eseguita in primavera.
In autunno eliminare i rami danneggiati e secchi.
Impollinatori
La varietà Velvet richiede impollinatori. È meglio piantare il caprifoglio accanto ad esso Wojtek, Gerda, Altai o Zinri.
Controllo delle malattie e dei parassiti
Durante la coltivazione della varietà, i giardinieri non hanno espresso commenti particolari sull'immunità di questa coltura. I cespugli sono raramente colpiti da malattie e parassiti. Molto spesso si tratta di cercospora e oidio. Per il trattamento vengono utilizzati fungicidi o preparati contenenti rame.
Prepararsi per l'inverno
Il velluto ha una buona resistenza invernale, quindi la varietà non ha bisogno di riparo. Prima dell'arrivo del gelo, i cespugli vengono pacciamati solo con humus, foglie o rami di pino.
Riproduzione
Principali metodi di riproduzione:
- Talee. All'inizio di maggio viene selezionato il germoglio più forte e tagliato in pezzi di 15 cm, da cui vengono rimosse le foglie inferiori, dopodiché le talee vengono poste in uno stimolatore di crescita per 12 ore. Quindi vengono piantati in un substrato nutriente. Le piantine vengono trasferite in un luogo permanente in autunno.
- Dividere il cespuglio. I cespugli di diversi anni vengono dissotterrati e divisi in più parti (a seconda del numero di rami scheletrici con rizomi). Quindi le singole parti vengono piantate sul sito.
Raccolta e conservazione
Le bacche vengono raccolte in contenitori di plastica. In ciascun contenitore non viene inserito più di 1 kg di frutta. Altrimenti, le bacche si soffocheranno.
Come e quando ritirare
Il caprifoglio di velluto viene raccolto alla fine di giugno. Il processo viene eseguito manualmente, poiché le bacche sono difficili da scrollarsi di dosso.
Funzionalità di archiviazione
La durata della conservazione dipende dalle condizioni. Se posizionate il raccolto in un luogo fresco e buio, il tempo sarà di circa 1 mese. La frutta può essere conservata in frigorifero per non più di 3 settimane.
Per aumentare la durata di conservazione, le bacche vengono preparate o congelate.
Quali difficoltà possono esserci durante la crescita
A volte sorgono difficoltà quando si coltiva nelle regioni meridionali. È importante monitorare costantemente l'umidità del suolo.
Se il terreno si è asciugato a 15 cm di profondità, il caprifoglio viene annaffiato con 20 litri di acqua.
Suggerimenti e recensioni di giardinieri esperti sulla varietà
Natalia, Brjansk: “Prima non avrei mai pensato di coltivare il caprifoglio. Ho piantato diversi cespugli di velluto lungo il terreno per creare una siepe. Le piantine sono cresciute rapidamente. Già nel secondo anno hanno prodotto un piccolo raccolto. Adesso li uso per fare succhi e marmellate”.
Zhanna, Smolensk: “Coltiviamo il caprifoglio Velvet da molto tempo. I cespugli producono costantemente un buon raccolto. Mi piace il fatto che non dipendano dal tempo.Il sapore è gradevole, con una leggera amarezza. È bene congelare per l'inverno. Le bacche non perdono la forma e sono adatte per decorare i dolci.
Conclusione
Il Honeysuckle Velvet ha una particolarità: un sapore amaro. Spaventerà alcune persone, ma coloro che lo amano riceveranno ogni anno raccolti abbondanti di grandi bacche. Ma è importante fornire alle piante la cura adeguata, che comprende l'irrigazione, la concimazione e la potatura.