Perché vale la pena piantare la varietà di ribes nero pigmeo e come coltivarla
Il ribes nero pigmeo è la varietà preferita di molti giardinieri. È caratterizzato da elevata resa, resistenza alla siccità, resistenza al gelo, immunità all'oidio e all'antracnosi, gusto dolce dei frutti di bosco e aroma ricco. La varietà autofertile non richiede ulteriore impollinazione, ma la semina congiunta con altre varietà della coltura ne aumenta significativamente la produttività. In questo articolo parleremo delle caratteristiche della semina e della cura della varietà pigmeo.
Pigmeo di ribes nero: descrizione della varietà
Il pigmeo di ribes nero è stato allevato da V. S. Ilyin, un allevatore presso l'Istituto di ricerca sull'orticoltura e la coltivazione delle patate degli Urali meridionali. Durante la creazione della varietà sono stati utilizzati Bredthorpe e Seedling Golubki. Nel 1999, Pigmeo è stato incluso nel registro statale e ha ricevuto il permesso di crescere nelle regioni del Volga-Vyatka, degli Urali, occidentali e orientali.siberiano, Regioni dell'Estremo Oriente.
I cespugli sono di medie dimensioni, leggermente espansi, con fogliame medio. I germogli sono diritti, di moderato spessore, di colore verde chiaro con leggera sfumatura antocianica. I boccioli sono di media grandezza, semplici, ovali, bruni, strettamente adiacenti al germoglio o si estendono da esso con un angolo di 30°. La cicatrice fogliare è a forma di cono.
La lamina fogliare è pentalobata, grande, verde, rugosa, lucida, leggermente concava lungo la nervatura centrale. Le lame sono appuntite, quelle laterali sono più piccole di quella centrale, le punte larghe e affilate sono dirette ai lati. I lobi basali sono pronunciati. La base della foglia presenta una profonda tacca arrotondata o triangolare.I denti sono larghi e appuntiti. Il picciolo è lungo, di medio spessore, verde chiaro con sottotono rosa, pubescente.
I fiori sono di medie dimensioni, a forma di piattino. I sepali sono larghi, la parte superiore è dipinta di rosa pallido o giallo-rosa. I grappoli sono di moderata lunghezza, ciascuno con 5-10 acini in maturazione.
I frutti sono grandi, del peso di 2,3-7,7 g, di forma rotonda, con buccia nera sottile. La polpa è dolce, con un numero medio di semi. Il gusto è dolce. Punteggio di degustazione - 5 punti.
La fioritura dura 40-45 giorni. Le bacche maturano all'inizio di luglio. Il periodo di fruttificazione è di 1-1,5 mesi.
Resistenza ambientale, resa e applicazione
La varietà Pigmeo è caratterizzata da elevata robustezza e resistenza invernale all'oidio e antracnosi. Tollera improvvisi cambiamenti della temperatura media giornaliera.
In media, da un cespuglio vengono raccolti 3,5-6,4 kg. La resa massima è di 1,6-5,7 kg per cespuglio.
Le bacche di ribes nero vengono consumate fresche; vengono preparate composte, conserve, marmellate, gelatine, vino, salse e tinture. Una volta congelati ed essiccati, i frutti non perdono caratteristiche benefiche. Si conserva in frigorifero fino a 1 mese. La trasportabilità è elevata.
Vantaggi e svantaggi
Vantaggi della varietà Pigmeo:
- bacche grandi;
- autofertilità;
- resistenza alla siccità;
- resistenza al gelo;
- gusto del dolce;
- elevata produttività;
- immunità all'oidio e all'antracnosi.
Svantaggi: predisposizione alla septoria e agli acari dei reni.
Tecnologia in crescita
La varietà di ribes nero pigmeo è senza pretese e può crescere in qualsiasi condizione climatica. Tuttavia, per preservare la salute della pianta e ottenere un buon raccolto, è necessario rispettare una serie di regole per la semina e la cura.
Condizioni di crescita sono uguali per tutte le regioni, tranne che nelle zone con inverni rigidi i cespugli devono essere coperti.
Il ribes ama le zone soleggiate, protette dalle correnti d'aria. Ideale per la semina è la parte sud-occidentale del giardino con terreno leggero, leggermente acido e una profondità della falda freatica non superiore a 1,5 m.
Date e regole di sbarco
La messa a dimora delle piantine viene effettuata durante il periodo in cui l'apparato radicale è più attivo. A temperature del suolo inferiori a +3°C e superiori a +25°C, le radici rallentano, quindi il periodo ottimale per la semina è aprile-maggio o settembre-ottobre. I giardinieri esperti consigliano di piantare il ribes in autunno. Entro la primavera, il cespuglio avrà il tempo di mettere radici in un nuovo posto e crescerà rapidamente man mano che il clima si riscalda.
Adatte alla semina sono piantine annuali alte fino a 40 cm, senza foglie o danni. Le radici dovrebbero essere forti, flessibili e sane. Se il sistema radicale è alterato e seccato, la piantina viene posta in acqua per 2-3 giorni.
Riferimento. Il cespuglio di ribes nero pigmeo raggiunge i 2 m di altezza, quindi durante la semina è necessario mantenere una distanza di 1,5-2 m, ciò garantirà un afflusso di aria fresca e luce solare.
Algoritmo di atterraggio:
- Il terreno viene arato, le erbacce e i detriti vengono rimossi.
- Nell'area viene scavata una buca profonda 40 cm e larga 60 cm.
- Parte del terreno viene mescolata con 10 litri di compost, 200 g di perfosfato e 50 g di solfato di potassio e versata nella buca.
- Prima della semina, le radici vengono immerse in una miscela di argilla e acqua per trattenere l'umidità all'interno dei germogli.
- La piantina viene posizionata in una buca verticalmente o con un angolo di 45° per una migliore crescita dei germogli la prossima stagione.
- Il buco viene riempito fino in cima con terreno fertile, approfondendo il colletto della radice di 8-10 cm.
- I rami vengono tagliati in modo che rimangano 2-3 gemme sviluppate. Ciò garantirà che la pianta abbia una migliore ramificazione in futuro.
- Attorno alla piantina si forma un buco del diametro di 40 cm e si annaffia con acqua. La norma è 7-8 litri per 1 cespuglio.
- Il cerchio del tronco dell'albero viene pacciamato con compost o segatura.
Ulteriore cura
Il cerchio del tronco dell'albero deve essere costantemente allentato per garantire il flusso di umidità e aria al sistema radicale. Durante la semina, è consigliabile allentare il terreno argilloso con sabbia grossolana. Considerando che le radici del ribes nero si trovano poco profonde, è necessario usare la zappa con attenzione. La pacciamatura del terreno aiuterà a ridurre la frequenza di diserbo e allentamento. Inoltre, il pacciame satura la pianta di sostanze nutritive.
Il ribes necessita di annaffiature abbondanti durante la formazione delle ovaie. Il metodo migliore per inumidire il terreno è l'aspersione. Per 1 litro di Nitrafen sono necessari 30-50 litri di acqua. Durante la siccità la pianta viene annaffiata abbondantemente. L'irrigazione autunnale di ricarica d'acqua viene effettuata dopo la concimazione.
Il raccolto deve essere nutrito con azoto per acquisire massa verde, ramificazione attiva e crescita di giovani germogli, potassio e fosforo per migliorare la fruttificazione ed esaltare le caratteristiche gustative degli acini.
La tabella mostra la frequenza di applicazione del fertilizzante.
Visualizzazione | Quanto depositare | Quando depositare |
Biologico |
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Ogni anno a settembre - ottobre durante gli scavi |
Prodotti organici liquidi | 1 litro di letame di pollo o verbasco per 10 litri di acqua | Ogni anno in primavera prima della fioritura (innaffiare il cerchio del tronco dell'albero) |
Azoto | 20-30 g di nitrato di ammonio per 1 m² | Nel 3o anno in primavera dopo la fioritura, quando le ovaie si formano durante l'allentamento |
Minerali |
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In autunno durante gli scavi |
Per i cespugli che danno frutti, la dose di fertilizzante è raddoppiata. Con una maggiore acidità, aggiungere al terreno 400-600 g di calce per 1 m².
La potatura viene effettuata annualmente.Il periodo più favorevole è il tardo autunno. In primavera, prima che i boccioli si aprano, taglia le cime ghiacciate e i rami danneggiati.
Riferimento. La potatura favorisce la fruttificazione del ribes nero. La maggior parte delle bacche è formata dalla crescita dell'anno scorso.
Dopo la potatura del ribes durante la semina dell'anno successivo, si formano 6-7 germogli, di cui rimangono 3-4 dei più forti. Dopo aver rimosso i rami deboli, il cespuglio cresce attivamente. Nel 3° anno di vita le piante lasciano 2-3 germogli annuali e 5-6 biennali. Nel 4° anno, la corona dovrebbe essere composta da 3-4 rami di ogni anno precedente.
In futuro, ogni anno verranno lasciati 20 rami di tutte le età per evitare un eccessivo ispessimento del cespuglio.
Possibili problemi, malattie, parassiti
Il ribes pigmeo viene ogni anno trattato con insetticidi e fungicidi a scopo preventivo, nonostante la pianta sia resistente antracnosi e oidio. Il trattamento con prodotti chimici non deve essere effettuato durante il periodo di fioritura, poiché ciò ha un effetto dannoso sugli insetti utili.
Tutti i trattamenti vengono interrotti un mese prima della raccolta o vengono utilizzati prodotti realizzati con ingredienti naturali. Il rimedio preventivo più popolare è l'infuso di aglio. Per prepararlo vi serviranno 300 g di aglio fresco e 2 litri di acqua bollente. La miscela viene infusa per 2 settimane, filtrata e diluita in 10 litri di acqua. Per spruzzare un cespuglio sono necessari 500 ml di soluzione per 10 litri di acqua.
La tabella presenta modi per combattere gli insetti, le malattie virali e batteriche del ribes.
Malattia/parassiti | Segni | Droghe | Periodo di elaborazione |
Acaro del rene | Crescite simili a galla, che seccano i germogli | 300 g di Nitrafen per 10 litri di acqua oppure 100 g di zolfo colloidale per 10 litri | Tra lo scioglimento della neve e l'apertura dei boccioli |
Afide dell'uva spina | Foglie secche, orde di insetti neri sul retro della foglia | 30 g di Karbofos per 10 litri di acqua o 30 g di sapone liquido al potassio per 1 litro | Fino a quando i boccioli non si aprono |
Ognevka | Bacche danneggiate e marce | 20 g di Chlorophos per 10 litri di acqua | Prima della fioritura |
Oidio | Foglie e bacche danneggiate, patina biancastra su germogli e vegetazione | Soluzione di Nitrafen al 2% o una miscela di carbonato di sodio allo 0,4% e sapone allo 0,4% (40 g per 10 litri di acqua) | Spruzzare con Nitrafen prima della germogliazione.
Spruzzare con soda e sapone prima e dopo la fioritura, poi ogni 14 giorni. |
Antracnosi | Macchie marroni di 1 mm di dimensione con piccole protuberanze scure | Soluzione all'1% di miscela bordolese o solfato di rame | Prima della fioritura |
Septoria
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Piccole macchie rotonde di 2-3 mm, prima marroni e poi bianche con uno stretto bordo rosso-marrone | Soluzione all'1% di miscela bordolese o solfato di rame | Prima della fioritura |
Terry di ribes | I petali allungati sono di colore lilla, spugna, le bacche hanno una forma distorta o non si fissano affatto | 300 g di Nitrafen per 10 litri di acqua oppure 100 g di zolfo colloidale per 10 litri | Dopo che la neve si sarà sciolta |
Svernamento
Per l'inverno, i cespugli sono ricoperti con tela, rami di abete rosso o spunbond. Nelle regioni con inverni rigidi, viene gettata ulteriore neve sul materiale di copertura.
Varietà impollinatrici
Il ribes nero pigmeo ha la capacità di autoimpollinarsi, ma l'impollinazione incrociata con qualsiasi altra varietà aumenta la produttività.
Riproduzione
La varietà Pigmeo si propaga per talea e margotta.
- Gli strati si ottengono in primavera: i germogli inferiori si piegano e si cospargono di terra fertile, lasciando le cime in superficie. Successivamente vengono annaffiati e foraggio integratori di potassio-fosforo e in autunno vengono separati dal cespuglio madre e trapiantati in un luogo permanente. Il cerchio del tronco dell'albero viene pacciamato con foglie secche, segatura o torba.
- Le talee vengono prese all'inizio dell'estate. Per la propagazione sono adatte talee giovani e lignificate lunghe fino a 15 cm.La parte inferiore del taglio viene tagliata ad angolo, la parte superiore viene lasciata dritta. Successivamente viene posto in un barattolo con una soluzione di "Kornevin", "Eteroauxina" o "Epin". Prima di piantare, immergere in una miscela di argilla e acqua. Quindi le talee vengono piantate nel terreno, ricoperte di polietilene, annaffiate di tanto in tanto e pacciamate in inverno. In primavera vengono spostati in un luogo permanente.
Consigli di giardinieri esperti per la coltivazione
È meglio piantare il ribes in un gruppo di 2-3 cespugli in modo che i rami non si intrecciano. Ciò fornirà l'accesso alla luce solare e all'aria fresca. La pianta darà frutti in abbondanza e soffrirà meno di infezioni fungine.
Per la piena crescita e fruttificazione di un cespuglio di ribes, è importante garantire un'irrigazione tempestiva, allentando il terreno, l'applicazione periodica di fertilizzanti, nonché potatura rami secchi, malati e vecchi. Si consiglia di utilizzare fertilizzanti organici e minerali insieme al pacciame e di incorporarli nel terreno sotto il cespuglio.
Il ribes ama i luoghi luminosi, quindi è meglio piantare i cespugli sul lato soleggiato del sito.
Il raccolto deve essere raccolto in tempo, in caso contrario, le bacche troppo mature perderanno alcune delle loro proprietà benefiche.
È meglio piantare i cespugli su un sito con una leggera pendenza per garantire il deflusso dell'acqua in eccesso.
Il ribes cresce bene sotto la chioma di meli e peri, ma solo se i cespugli vengono piantati a una distanza di 2 m dall'albero.
Per aumentare la resa di 2-3 volte si possono piantare 3 piantine in ogni buca, distribuendole uniformemente sulla circonferenza.
Per fornire alla piantagione di ribes abbastanza acqua, si consiglia di utilizzare un tubo invece dei secchi. Per calcolare lo spostamento di ciascuna boccola, abbassare il tubo in un secchio e annotare quanti minuti impiega per riempirlo. Diciamo che il secchio si riempie in 2 minuti. Un cespuglio ha bisogno di 5 secchi. Ciò significa che il tubo dovrebbe rimanere sotto la pianta per 10 minuti. È meglio applicare una piccola pressione in modo che l'acqua venga assorbita uniformemente nel terreno.
Recensioni dei giardinieri
Le recensioni sulla varietà Pigmeo sono per lo più positive. I residenti estivi lo lodano per la sua facilità di cura, l'elevata resa e il gusto dolce dei grandi frutti.
Maria, Rossosh: “La varietà di ribes pigmeo è la mia preferita. Lo coltiviamo nel paese da più di 6 anni. Il raccolto è sempre abbondante, indipendentemente dalle condizioni atmosferiche. Le bacche sono selezionate, grandi, aromatiche e molto dolci. Per fare la marmellata non è necessario aggiungere molto zucchero; tali preparati si conservano in frigorifero fino alla stagione successiva”.
Oleg, Kursk: “Coltivo la varietà Pigmeo da molto tempo. Prendersi cura dei cespugli è facile. Applico periodicamente fertilizzanti e annaffio abbondantemente durante la siccità. Durante l'atterraggio ho seguito la regola: più alto è, meglio è. L'ho piantato lungo il recinto a una distanza di 2 m in modo che fosse conveniente raccoglierlo."
Irina, Boguchar: “Il ribes nero Pigmeo, secondo me, è la varietà di maggior successo. È facile da curare, si ammala raramente e non viene attaccato da orde di insetti. Eseguo un trattamento preventivo tempestivo all'inizio della primavera, applico fertilizzanti organici e minerali e pacciamo il tronco dell'albero, il che semplifica notevolmente la cura della piantagione. Innaffio con un tubo, quindi non devo correre in giro con l'acqua.
Conclusione
La varietà di ribes nero Pigmeo è ad alto rendimento, autofertile, resistente al gelo e tollera senza perdite la carenza di umidità.Se coltivato con altre varietà vicine, dà una resa maggiore. Le procedure di manutenzione comprendono l'irrigazione tempestiva, l'aggiunta di materia organica e minerali, la potatura sanitaria e formativa e la prevenzione dell'oidio.
Le bacche grandi e aromatiche hanno un gusto ricco e dolce, sono adatte per preparare marmellate, conserve, marshmallow e marmellate e resistono bene al trasporto su lunghe distanze.