Come coltivare correttamente la varietà di ribes nero Dacha e quali sono i suoi pro e contro
Il ribes nero residente estivo è la varietà preferita di molti giardinieri. Si distingue per la maturazione precoce, l'elevata resistenza invernale, l'autofertilità e le bacche grandi e aromatiche. I cespugli sono facili da curare, raramente soffrono di malattie infettive e sono immuni dall'oidio.
Che tipo di ribes nero è questo? Dachnitsa
La varietà precoce di ribes nero Dachnitsa è stata allevata dai dipendenti dell'Istituto di ricerca tutto russo sull'allevamento di frutta e dell'Istituto di ricerca sull'orticoltura siberiano che prende il nome. MA Lisavenko. Autori: T. Ogoltsova, Z. Zotova, L. Bayanova, S. Knyazev. Per creare la cultivar abbiamo utilizzato la varietà Seyanets Golubki e una miscela di polline delle piantine, ottenute a seguito dell'impollinazione aperta della varietà Bredtorp. Il residente estivo è stato iscritto nel registro di Stato nel 2004. La varietà ha ricevuto il permesso per la coltivazione nelle regioni nord-occidentali e Volga-Vyatka.
Descrizione della varietà
I cespugli sono bassi, mediamente espansi, radi. I giovani germogli sono verdi, pubescenti, lucidi. I germogli lignificati sono di colore grigio-marrone, di medie dimensioni e stanno dritti. La corteccia è glabra, opaca. Le punte dei germogli sono marroni. I boccioli sono di media grandezza, di forma arrotondato-ovoidale con punte smussate, di colore rosa, piantati parallelamente al germoglio, le punte talvolta sono leggermente deviate.
Le foglie sono pentalobate, di media grandezza, verdi, leggermente lucide, ondulate, rugose, con una sfumatura bronzea, piegate lungo la vena centrale. Le tacche interlobulari sono profonde e appuntite.La lama centrale è grande e presenta sporgenze aggiuntive. La forma è triangolare, la punta è leggermente ricurva. I lobi laterali sono affilati, i lati superiori dei lobi laterali guardano verso l'alto. I denti sono grandi, smussati, il picciolo è di taglia media.
I fiori sono piccoli, di colore sbiadito, i sepali sono di media grandezza, pallidi, piegati verso l'alto.
Le bacche sono tonde-ovali, grandi, del peso di 2,2 g, la buccia è sottile, nera. Il gusto è dolce, delicato, l'aroma è pronunciato. Punteggio gustativo alla degustazione: 4,7 punti. Il calice è semiaperto, il gambo è di medie dimensioni, di colore bruno-verde. Composizione chimica: sostanza secca - 12,1%, contenuto di zucchero - 9,3%, acidità - 2,1%, vitamina C -193,6 mg/100 g.
Resistenza alle condizioni ambientali
La varietà è caratterizzata da resistenza invernale, fruttificazione precoce, autofertilità (71%), resistenza agli acari delle gemme e oidio.
Produttività
La resa media è di 1,5 kg per cespuglio. Il tipo di fruttificazione è ad anello.
Area di applicazione
L'uso delle bacche è universale. Il loro gusto dolce consente di consumarli freschi e di preparare vini di frutta e bacche, e l'elevata percentuale di pectina consente di trasformarli in gelatine e marmellate, nonché marmellate “vive” senza cottura. Il congelamento preserva la maggior parte delle vitamine e dei minerali.
Pro e contro della varietà
Vantaggi della varietà:
- bacche grandi;
- maturazione precoce;
- gusto del dolce,
- autofertilità;
- autoimpollinante;
- resistenza invernale;
- immunità all'oidio e agli acari delle gemme;
- trasportabilità.
Screpolatura:
- i rami sovraccarichi di raccolto si piegano fortemente;
- le bacche troppo mature si ammorbidiscono e cadono;
- i fiori appassiscono al freddo;
- è necessario aggiornare costantemente le vecchie filiali;
la coltura mal sopporta la siccità, soprattutto nei primi due anni dopo la semina; - non adatto alla coltivazione nelle regioni meridionali.
Consiglio. Se si verifica un gelo improvviso durante il periodo di fioritura, fumiga i cespugli per preservare i fiori.
Tecnologia in crescita
Il rispetto delle regole della tecnologia agricola consente di mantenere la salute del raccolto e di garantirsi un raccolto stabile di bacche grandi e dolci per molti anni.
Condizioni ottimali
Il ribes nero preferisce le aree aperte e ben illuminate. Una piccola ombra non ostacola lo sviluppo della pianta. La cultura prospera su terreni fertili e traspiranti. Il terriccio leggero è il migliore. Il terreno povero non è un ostacolo alla coltivazione del ribes nero, l'importante è arricchirlo con humus e minerali. Calcare o gesso vengono aggiunti al terreno acido per regolare il pH a 6,0-6,5 unità.
Si sconsiglia di piantare piantine residenti in estate nel luogo in cui precedentemente crescevano cespugli di uva spina e ribes. Nel corso del tempo, la terra si impoverisce e accumula sostanze nocive.
La varietà Summer Resident ama l'umidità, ma non il ristagno. Sul sito deve essere organizzato un sistema di drenaggio per rimuovere l'umidità in eccesso, altrimenti i cespugli moriranno.
Questa varietà crescerà meglio nella zona climatica temperata per la quale è stata allevata. Il sistema radicale tollera il gelo fino a – 30°C e non necessita di ulteriore isolamento per l'inverno.
Nel clima meridionale, lo sviluppo delle piante rallenta, le sue dimensioni diminuiscono e la produttività diminuisce. La varietà è sensibile all'essiccamento del terreno e all'eccessiva esposizione alle radiazioni ultraviolette. L'irrigazione regolare e la semina all'ombra aiuteranno a salvare la situazione.
Date e regole di sbarco
Si consiglia di piantare a fine settembre. L'area di alimentazione del cespuglio è di 1-2 m², quindi le piante devono essere piantate ogni 1,5 m.
Giovani piantine di due anni con un forte apparato radicale sono adatte per la semina.Tale materiale di piantagione attecchisce e cresce rapidamente. Le radici della piantina devono essere sane, senza segni di disidratazione, di colore marrone-ruggine, con numerose radici piccole e sottili di tonalità chiara.Il numero di germogli è di 2-4 pezzi, la lunghezza è di 15-20 cm.
Le radici marrone scuro indicano conservazione impropria, congelamento e secchezza.
La parte fuori terra dovrebbe essere costituita da 2-3 germogli lunghi 30-40 cm, i rami sono dipinti di un colore marrone chiaro uniforme, la superficie è lucida con boccioli morbidi. Le piantine con foglie giovani sono ideali per la semina.
Prima di piantare, le radici vengono immerse in acqua o in una soluzione di qualsiasi stimolatore della crescita disponibile: Epin, Kornevin, Zircon. Il tempo di ammollo per radici sane e forti è di 1-1,5 ore, asciutto e congelato - 3-5 giorni.
Preparazione del terreno:
- Scava l'area fino alla profondità di una pala a baionetta.
- Innaffia le erbacce e rimuovi i detriti vegetali.
- Innaffia il terreno asciutto 2-3 giorni prima di piantare.
- Nutrire il terreno, povero di sostanze nutritive, con materia organica (compost o humus).
- Mantenere una distanza di 1,5 m tra i cespugli.
Scavare una buca profonda e larga 50 cm e riempirla per 2/3 con terreno di scavo mescolato a concimi organici. Per 1 mq. mi serviranno:
- 15 kg di humus o compost;
- 65-75 g di cloruro di potassio;
- 120-140 g di perfosfato;
- 2 kg di cenere di legno.
La piantina viene abbassata nel buco, fissata dritta e le radici vengono accuratamente raddrizzate. La fossa viene riempita con terreno scavato, compattata, vengono versati 20-25 litri di acqua e pacciamati. I rami della piantina vengono tagliati in modo che su di esso rimanga un germoglio fino a 15 cm e 2-3 gemme.
Ulteriore cura
Prendersi cura della varietà Dachnitsa comporta l'allentamento del terreno, la rimozione delle erbacce, l'irrigazione regolare, la concimazione e la potatura.Fatte salve le regole agrotecniche, i cespugli vi delizieranno con un buon raccolto per circa 15 anni.
Caratteristiche dell'irrigazione:
- La pianta necessita di umidità moderata ma costante. Vicino al cespuglio, scava una buca larga 30 cm e versa l'acqua.
- L'apparato radicale del ribes si trova a una profondità di 40 cm, sotto ogni cespuglio giovane vengono versati 10 litri di acqua, sotto quello vecchio 20 litri.
- Frequenza di irrigazione: una volta ogni 7 giorni. In estate si consiglia di aumentare la frequenza delle annaffiature: al mattino innaffiare il tronco dell'albero e alla sera annaffiare.
- Durante il periodo di fioritura e formazione delle ovaie, la raccolta delle bacche e prima dello svernamento, il ribes necessita di ulteriore umidità.
La potatura dei cespugli è nell'elenco delle procedure di cura obbligatorie. Mantiene la forma corretta del cespuglio, fornisce l'accesso all'aria e alla luce solare all'interno del cespuglio, stimola la crescita dei giovani germogli e elimina i rami vecchi, rimuove le parti malate e danneggiate della pianta.
La procedura viene eseguita all'inizio della primavera, prima che la linfa inizi a fluire, e nel tardo autunno, quando il movimento delle sostanze nutritive è completo.
Regole per la potatura del ribes nero:
- Nel primo anno, durante la semina, i rami vengono accorciati, lasciando 2-3 gemme su ciascuno.
- Nel secondo anno si tagliano i rami scheletrici, lasciando i germogli per la crescita di nuovi germogli.
- Nel terzo e quarto anno vengono lasciati 3-6 rami forti e il resto viene rimosso.
- La piena formazione del cespuglio viene completata nel quinto anno di vita e viene eseguita solo la potatura sanitaria.
La potatura periodica dei vecchi rami stimola il rinnovamento delle piante e offre al giardiniere rendimenti costantemente elevati. Si consiglia di trattare le aree di taglio con vernice da giardino.
La potatura formativa viene effettuata in primavera o in autunno. Allo stesso tempo, vengono rimossi tutti i germogli di età superiore ai cinque anni, nonché i germogli deboli e immaturi.La potatura viene effettuata alla radice, senza lasciare ceppi.
Alimentazione:
- In primavera si aggiunge il nitrato di ammonio: 50 g vengono sciolti in acqua a temperatura ambiente e versati sotto ogni cespuglio. Per i cespugli di età superiore a 5 anni, la norma è ridotta di 2 volte.
- In autunno, il ribes viene nutrito con compost, escrementi di uccelli o cenere. Ad esempio, per 1 m² sono necessari 100 g di cenere di legno.
- Nel quarto anno i cespugli vengono fecondati con urea: 30–35 g in aprile, 10–15 g dopo la fioritura.
Riferimento. La pacciamatura viene effettuata prima dello svernamento per preservare l'umidità nelle radici. Per fare questo, usa segatura, foglie secche, aghi di pino, humus o torba. Più freddo è il clima nella regione di coltivazione, più spesso è lo strato di pacciamatura.
Possibili problemi, malattie, parassiti
Ribes nero residente estivo è resistente alla maggior parte delle malattie e dei parassiti. Prevenire l'infezione aiuta a mantenere i cespugli sani.
La tabella mostra i metodi di controllo e prevenzione malattie e la diffusione di insetti nocivi.
Malattia/parassita | Periodo di elaborazione | Agenti di lavorazione | Prevenzione |
Bruco della falena | Inizio primavera | Soluzione di Shag (200 g per 3 litri di acqua bollente).
Filtrare prima dell'uso. |
Scavando l'intera area |
Cristalleria | Prima della fioritura | "Karbofos" secondo le istruzioni sulla confezione. | Potatura dei rami colpiti |
Afide | Prima della fioritura | "Actellik" - 300 ml per 10 m² o soluzione di cenere con aggiunta di sapone (50 g di trucioli di sapone, 100 g di cenere per 3 litri di acqua). | Distruzione di detriti vegetali, piantagione di calendula, piselli dolci e altre erbe aromatiche. |
Ruggine | Prima della fioritura e prima del raccolto | Miscela bordolese 1% per spruzzatura. | Taglio delle parti infette. |
Svernamento
A temperature inferiori a – 30°C i cespugli di ribes vengono ricoperti con rami di abete rosso o spunbond e sopra viene gettata altra neve.Puoi anche usare cartone o polietilene spesso.
Varietà impollinatrici
La varietà Dachnika è autoimpollinante, quindi non necessita di ulteriori procedure volte ad aumentare il numero di ovaie.
Riproduzione
La varietà Summer Resident viene propagata mediante stratificazione, talea o divisione del cespuglio:
- Le talee vengono tagliate da germogli legnosi o giovani all'inizio dell'autunno. Le giovani talee dell'anno in corso attecchiscono meglio. La lunghezza ottimale è di 20 cm, i tagli vengono eseguiti obliqui, i tagli vengono approfonditi nel terreno ad angolo e 2-3 gemme vengono lasciate sopra la superficie. Entro la prossima primavera, il materiale di semina sarà pronto per il trapianto in un luogo permanente.
- Per il radicamento mediante stratificazione, viene scelto un cespuglio madre sano, caratterizzato da frutti abbondanti e frutti grandi. La procedura viene eseguita in primavera dopo la comparsa delle foglie. Un solco viene scavato accanto al cespuglio selezionato e annaffiato. Il tralcio più lungo viene inclinato a terra, posto in una rientranza e assicurato con fionde di legno. La parte superiore è tagliata per stimolare la crescita delle gemme. Nel mese di ottobre le talee radicate vengono dissotterrate, divise in parti e trapiantate in un luogo permanente.
- La divisione del cespuglio viene effettuata in autunno o in primavera quando si reimpianta il raccolto in una nuova area. Il cespuglio viene dissotterrato insieme alle sue radici, esaminato e determinato dove è più facile dividerlo in parti. Ognuno di loro dovrebbe avere germogli e radici forti. I rami giovani vengono tagliati a 20 cm, parti del cespuglio vengono piantate in fori preparati e annaffiato acqua pulita.
Consigli di giardinieri esperti per la coltivazione
Abbiamo preparato suggerimenti di giardinieri esperti che ti aiuteranno a coltivare sani cespugli di ribes nero sul tuo sito:
- Piantare piantine a una distanza di 1,5 m per garantire il flusso d'aria e l'accesso alla luce solare, aumentare la resa e ridurre il rischio di infezioni fungine.
- Seguire il programma di irrigazione e allentare regolarmente il tronco dell'albero. Applicare la sostanza organica in autunno e i minerali in primavera ed estate. Effettuare potature sanitarie e formative.
- Piantare cespugli su un'area in pendenza per garantire il drenaggio dell'umidità in eccesso.
- Raccogli le bacche in tempo- quelli troppo maturi raggrinziscono, diventano acidi, perdono alcune delle loro proprietà benefiche e sono scarsamente conservati.
- Piantare cespugli sotto la chioma degli alberi da frutto a una distanza di 2-2,5 m.
- Se ti prendi cura di una grande piantagione di ribes, innaffia le piante con un tubo.
Recensioni dei residenti estivi
Ivan, Bor: “Coltivo residenti estivi ormai da cinque anni e non potrei essere più felice. La varietà è resistente alla maggior parte delle malattie, non ha mai sofferto di oidio e anche gli insetti la attaccano raramente. La resa è nella media, ma le bacche sono buone: grandi, aromatiche e molto dolci".
Elena, Kirov: "La varietà Dachnitsa è da tempo la mia preferita. Lo apprezzo per la sua facilità di cura e resistenza invernale. Concimo in primavera e autunno, prima dello svernamento eseguo annaffiature di reintegro e copro i cespugli solo quando la temperatura scende sotto i -30 °C.
Conclusione
La varietà Dachnitsa ha ricevuto le migliori caratteristiche della varietà Seyanets Golubki e una miscela di polline di piantine, ottenute a seguito dell'impollinazione aperta della varietà Bredtorp. Prendersi cura della pianta non è gravoso nemmeno per un giardiniere alle prime armi. È sufficiente monitorare il livello di umidità, applicare fertilizzanti organici e minerali, effettuare potature sanitarie e formative e prevenire malattie infettive. La maturazione precoce consente di gustare bacche succose, grandi, dolci e aromatiche già all'inizio di luglio.