L'insolito pomodoro “Giraffa”, così chiamato per la sua altezza

Durante la stagione invernale i pomodori freschi sono considerati un lusso. Si trovano sugli scaffali dei negozi, ma a un prezzo elevato e dal gusto dubbio. Pertanto, i giardinieri hanno iniziato a piantare più spesso varietà tardive sui loro appezzamenti, caratterizzati da un'elevata durata di conservazione.

Tra le varietà destinate alla conservazione a lungo termine spicca il pomodoro Giraffa. I suoi frutti gialli sopportano bene la carenza vitaminica e possono rimanere freschi fino all'inizio della primavera. Come coltivare sul tuo appezzamento una varietà che si distingue per un'eccezionale qualità di conservazione e se il suo raccolto merita la tua attenzione, continua a leggere.

descrizione generale

La giraffa è un pomodoro varietale. Ha ricevuto questo nome per l'altezza dei cespugli, che raggiunge i 2 M. I semi dei frutti di questo pomodoro sono adatti alla semina.

Relativamente di recente, questa varietà ha raggiunto l'apice della popolarità, a causa dell'origine insolita della giraffa. Durante la sua creazione, gli allevatori hanno utilizzato il gene della passera. Ciò è stato fatto per aumentare la resistenza al gelo della pianta, ma l'esperimento ha dato un risultato inaspettato: la varietà ha ricevuto una qualità di conservazione eccezionale.

Attenzione! La varietà Giraffa appartiene a piante geneticamente modificate. Non è ancora noto quanto siano pericolosi i pomodori OGM. Alcuni scienziati ritengono che tali prodotti possano causare infertilità, mutazioni nella prole, ecc. Altri sostengono che gli OGM sono assolutamente sicuri.

Caratteristiche distintive della varietà

La caratteristica principale dei pomodori Giraffa è l'elevata conservabilità. I frutti di questa varietà vengono conservati in cassette per tutto l'inverno, fino all'8 marzo.

I frutti della giraffa sono di colore giallo scuro. Possono essere presenti macchie più chiare. La polpa è diversa dal guscio ed ha un colore rosa-arancio.

Questa tonalità di frutti di bosco è assicurata dall'alto contenuto di beta-carotene. Questa sostanza ha un effetto positivo sull'acuità visiva, sulla condizione della pelle e dei capelli e sul sistema immunitario. I medici notano il fatto che i pomodori a frutto giallo hanno meno probabilità di provocare una reazione allergica rispetto a quelli a frutto rosso. Contengono meno purine.

Caratteristiche generali

Ora la popolarità del pomodoro Giraffa è leggermente diminuita, perché il processo della sua creazione provoca reazioni contrastanti tra le persone. Ma questa varietà ha ancora dei fan, il che si spiega con le sue caratteristiche uniche.

Caratteristiche e descrizione della varietà:

Come coltivare le piantine

Per le piantine, i semi di pomodoro Giraffa vengono seminati 2 mesi prima di piantare le piante in un luogo permanente. Più bassa è la temperatura nella regione, più tardi iniziano a crescere le piantine.

Prima di seminare, i giardinieri consigliano di familiarizzare con il calendario lunare. L'esperienza nella coltivazione dei pomodori dimostra che le piante piantate nel giorno lunare corretto crescono più sane e producono un raccolto abbondante.

Lavorazione del materiale vegetale

I semi di pomodoro devono essere preparati prima di piantare. Ciò impedirà future infezioni delle piante, aumenterà la loro resistenza a fattori ambientali avversi e accelererà la germinazione del materiale vegetale.

Prima di iniziare la lavorazione dei semi, viene controllata la germinazione, immergere in una soluzione salina per mezz'ora (prendere 1 cucchiaino di sale per bicchiere di acqua tiepida). Le copie emerse sono considerate danneggiate. Quelli che sono affondati sul fondo vengono lavati e utilizzati per la semina.

Successivamente, i semi vengono disinfettati immergendoli in uno dei seguenti composti:

1. Soluzione Permanganato di Potassio. Prendi 1 g di permanganato di potassio per 100 ml di acqua. I semi vengono messi a bagno per mezz'ora, quindi lavati con acqua pulita.
2. Perossido di idrogeno. Il materiale di semina viene messo a bagno per un quarto d'ora e poi lavato.
3. Soluzione di soda. In 1 cucchiaio. sciogliere l'acqua 1 cucchiaino. bibita Il materiale da piantare viene messo a bagno per 12 ore.

Successivamente, i semi vengono trattati con stimolanti della crescita. Usano farmaci acquistati, ad esempio humate di sodio o prodotti fatti in casa.

Contenitori e miscele di terreno per la coltivazione del pomodoro

Per la semina vengono solitamente utilizzate cassette di legno o vassoi di plastica. Andrà bene qualsiasi contenitore largo, ma non profondo.

Esistono tre opzioni per i contenitori per la raccolta delle piantine:

1. Vasi di torba. Sono considerati l'opzione più conveniente, poiché non è necessario rimuovere i pomodori da essi durante il trapianto in un luogo permanente.
2. Vasi di plastica. Sono anche facili da usare, poiché dispongono di fori di drenaggio già pronti.
3. Materiali disponibili - eventuali contenitori con un volume di 300 ml: bottiglie ritagliate, bicchieri usa e getta, ecc. È obbligatorio realizzare fori di drenaggio.

Per la semina vengono utilizzate compresse di torba e cassette speciali. Un'altra opzione è dividere i cassetti in sezioni separate.

Terreno per la coltivazione dei pomodori piantine acquista in negozio o preparalo tu stesso. Molto spesso, i giardinieri utilizzano le seguenti opzioni di composizione:

• una miscela di torba, humus e terra nera in proporzioni uguali;
• una miscela di terra da giardino e sabbia in rapporto 2:1;
• una miscela di torba e cenere.

Il terreno per pomodori e contenitori viene disinfettato con una soluzione forte di permanganato di potassio o ad alte temperature.

Metodi di semina

Esistono molti modi per seminare i semi per le piantine. L'elenco contiene i più popolari:

1. Semina in un contenitore comune. Il terreno viene versato nelle cassette in modo che ci sia uno spazio libero di 3 cm fino al bordo e viene annaffiato con acqua tiepida.I semi sono disposti in file a una distanza di 2-3 cm l'uno dall'altro, cosparsi sopra con uno strato di terreno di un centimetro. Le scatole sono coperte con pellicola e messe in un luogo caldo.
2. Compresse di torba. Le compresse vengono immerse in acqua bollente, poste in un contenitore profondo. Quando si gonfieranno e aumenteranno di dimensioni, girateli. In ogni preparazione viene piantato un seme, interrato di 1 cm, i contenitori con le compresse vengono coperti con pellicola e posti in un luogo caldo.
3. Senza terra. Metti 2-3 strati di tovaglioli sul fondo di un contenitore profondo e inumidiscili con acqua tiepida. I semi vengono disposti su carta e coperti con diversi altri strati di tovaglioli, che vengono inumiditi con un flacone spray. La struttura viene ricoperta con pellicola e posta in un luogo con una temperatura di 25-26 ºC. Dopo la germinazione dei semi e la comparsa delle foglie del cotiledone, le piante vengono piantate in vasi individuali.

Cura della piantina

Per far crescere piante sane e vitali, le piantine necessitano di cure regolari e adeguate. Come farlo:

1. Dopo la semina semi È importante mantenere un'umidità ottimale del terreno. Una volta asciutto, innaffialo con acqua tiepida da un flacone spray.
2. Più calda è la stanza, più velocemente i semi germineranno. La luce solare non è necessaria in questa fase.
3. Dopo la comparsa dei primi scatti, la pellicola viene rimossa dalle scatole. Le piantine vengono spostate in un luogo ben illuminato. Le ore di luce del giorno per i pomodori in questa fase sono 16. Se non c'è abbastanza luce solare, vengono utilizzate lampade fluorescenti.
4. Le piante in una scatola comune vengono annaffiate utilizzando una pipetta o una siringa. Dopo che i pomodori sono stati piantati in contenitori separati, utilizzare un annaffiatoio per inumidire il terreno. Questo viene fatto in modo che il liquido non penetri nella parte fuori terra delle piante. Per l'irrigazione viene utilizzata solo acqua calda.
5. Durante il periodo di crescita, i pomodori vengono nutriti 3 volte.Utilizzare fertilizzanti complessi con fosforo e potassio. Per una pianta prendi metà della porzione indicata nelle istruzioni.
6. 2 settimane prima della raccolta per un posto permanente, i pomodori iniziano a indurirsi. Per fare questo, vengono portati sul balcone o sulla strada. L'indurimento inizia con mezz'ora, il tempo viene gradualmente aumentato fino a 16 ore.

Tecnologia agricola

I pomodori giraffa vengono coltivati ​​in serre e in piena terra. Nel primo caso si piantano quando il terreno raggiunge una temperatura di 14-16 ºC. La temperatura del suolo viene misurata ad una profondità di 15 cm.

Riferimento. I pomodori vengono piantati in serra 2 settimane prima che in piena terra.

Nelle regioni meridionali i pomodori vengono coltivati ​​solo in piena terra. In una serra esiste la possibilità che i frutti non si solidifichino a causa delle alte temperature.

Piantare piantine in un luogo permanente

L'area dell'orto dove cresceranno i pomodori viene preparata in autunno. Il terreno viene scavato e ripulito dai detriti vegetali. Quindi vengono aggiunti i fertilizzanti: letame di mucca, letame di pollo o humus. Per ridurre l'acidità del suolo, utilizzare calce secca o cenere.

In primavera i letti vengono dissotterrati. Tutte le radici che sono riuscite a formarsi vengono rimosse. Il terreno viene annaffiato con una soluzione di letame di pollo.

I fori vengono scavati in file, mantenendo una distanza di 60 cm. Per 1 mq. ho piantato 3 pomodori. 1 cucchiaio viene versato in ogni foro. l cenere o fertilizzante granulare.

5 giorni prima della raccolta, le piantine vengono fecondate e nutrite. Utilizzare fertilizzanti contenenti fosforo.

Metti 1 pianta in una buca. Il buco è riempito di terra e compattato. 1 litro d'acqua viene versato sotto la radice.

Cura del pomodoro

I pomodori sono legati ad un supporto di legno o graticcio. Man mano che il cespuglio cresce, viene fissato al supporto con un filo sintetico. Il materiale naturale non può essere utilizzato perché marcisce.

I cespugli della giraffa sono formati in 2 o 1 stelo. Nelle regioni con clima fresco, è meglio lasciare 1 gambo, poi i pomodori avranno il tempo di maturare.

Durante il processo di formazione è importante rimuovere le foglie in eccesso. Pianta i pomodori non più di una volta alla settimana. È meglio eseguire la procedura nelle giornate nuvolose.

I pomodori vengono annaffiati quando il terreno si asciuga (2-3 volte a settimana). Per un cespuglio utilizzare 2-3 litri di liquido. Nei giorni della pizzicatura, il terreno non viene inumidito.

Dopo ogni irrigazione i letti di pomodoro vengono allentati per evitare che si formi una crosta terrosa che interferisca con il normale ricambio d'aria. È importante liberare i letti dalle erbacce. Le erbacce rallentano la crescita dei pomodori e contribuiscono allo sviluppo di infezioni.

Caratteristiche della coltivazione

Quando si coltivano i pomodori Giraffe, è importante considerare diverse caratteristiche di questa varietà:

1. Il pomodoro Giraffa non teme il freddo, ma teme il caldo. Se la temperatura supera i 35 ºC, il polline diventerà sterile e le ovaie non si formeranno.
2. Dopo che tutte le ovaie si sono formate sul pennello, le foglie sottostanti vengono rimosse. Ciò accelera la maturazione dei frutti.
3. Per accelerare l'allegagione, i cespugli con infiorescenze formate vengono scossi regolarmente. Ciò favorisce l'impollinazione.

Malattie e parassiti

La giraffa di pomodoro è immune agli agenti patogeni virali. La sua resistenza alle malattie fungine è inferiore e talvolta ne soffre peronospora tardiva.

Per evitare l'infezione dei pomodori, seguire le regole di prevenzione di base:

1. Disinfezione. Semi, terreno, contenitori per piantine e attrezzi da giardino vengono trattati con soluzioni disinfettanti.
2. Sarchiatura. I letti vengono regolarmente ripuliti dalle erbacce e dai detriti vegetali.
3. Rispetto delle norme di irrigazione. I letti di pomodoro non devono seccarsi, ma non devono essere irrigati eccessivamente.Tali condizioni promuovono lo sviluppo di batteri.
4. Il posto giusto per le aiuole. I pomodori non dovrebbero essere piantati in un'area del giardino dove l'anno scorso sono cresciute le colture di belladonna. I letti di pomodoro non sono posizionati vicino alle patate.
5. Trattamento preventivo. Per prevenire le malattie fungine, i cespugli vengono spruzzati con solfato di rame, una soluzione di permanganato di potassio o Miscela bordolese. Per proteggersi dagli insetti, le piante vengono trattate con una soluzione di sapone e infuso di celidonia.
6. Esami preventivi. I cespugli di pomodoro vengono ispezionati ogni settimana. I grandi insetti vengono rimossi. Le piante malate vengono trattate o rimosse dai letti.

Caratteristiche della coltivazione in terreno aperto e chiuso

Quando si coltivano pomodori in serra, è importante evitare il ristagno d'aria. Pertanto, la stanza viene regolarmente ventilata aprendo le finestre.

Prima di piantare i pomodori, le pareti della serra vengono trattate con solfato di rame.

In piena terra, per i primi 10 giorni dopo la semina, i pomodori vengono coperti di notte con una pellicola. Ciò impedisce loro di congelarsi.

Raccolta e applicazione

A metà agosto maturano i primi frutti della Giraffa. Vengono raccolti singolarmente, conservando il gambo.

Per garantire la massima durata di conservazione del raccolto, è meglio raccoglierlo nella fase di maturità tecnica. I frutti, pronti per la raccolta, sono grandi e hanno la buccia lucida. Maturano bene in cassette.

La Giraffa si presta alla conservazione intera o a pezzi. Non a tutti piace fresco perché manca di succosità.

Vantaggi e svantaggi

Benefici dei semi:

• qualità di conservazione unica;
• immunità alle malattie fungine;
• facilità di cura;
• alto contenuto di betacarotene.

Svantaggi della giraffa:

• gusto mediocre;
• polpa dura;
• allevato utilizzando l'ingegneria genetica;
• ha bisogno di essere pizzicato e legato.

Recensioni degli agricoltori

Le recensioni dei giardinieri sulla giraffa sono contraddittorie. Non a tutti piace il gusto e l'origine di questa varietà.

Maxim, Mosca: “Coltivo Giraffe ormai da diversi anni. Lo coltivo in serra con uno stelo e non ho riscontrato alcuna difficoltà nel prendermene cura. La varietà produce un raccolto eccellente. I frutti vengono conservati per tutto l'inverno. Il gusto, ovviamente, non è impressionante, non molto migliore di quello dei pomodori venduti nei negozi in inverno. Per questo pianto solo 2 cespugli, così ci saranno pomodori freschi sulla tavola di Capodanno”.

Irina, Voronezh: “Quest’anno ho piantato Giraffe. I frutti sono lucenti, gialli e belli, come nella foto. Non ha un sapore molto buono. Si conservano davvero a lungo. Continuerei a coltivare la varietà per mangiare i pomodori in inverno, ma ho scoperto che è OGM. Non pianterò più”.

Conclusione

Il pomodoro Giraffa è una delle varietà più longeve. I suoi frutti rimangono freschi fino all'8 marzo. Pertanto, nonostante il gusto e l'origine non più alti, i giardinieri del nostro paese continuano a coltivarlo.