Una delle varietà più prelibate per il consumo fresco è il pomodoro Giallo Gigante.

I giardinieri che cercano varietà di pomodori dal gusto eccezionale, dall'aspetto attraente e dalla ricca composizione biochimica dovrebbero prestare attenzione ai pomodori a frutto giallo. Tali bacche contengono molte sostanze utili, sono sicure per chi soffre di allergie e per i bambini, poiché contengono una quantità minima di allergeni. Sono raccomandati per l'alimentazione dietetica e il trattamento della carenza vitaminica.

Tra la varietà di varietà di pomodori simili, spicca il Gigante Giallo. I residenti estivi se ne innamorarono per il suo gusto ricco e dolce e le grandi dimensioni dei frutti. Continua a leggere per conoscere altri vantaggi e caratteristiche di questo pomodoro, nonché i segreti della sua tecnologia agricola.

Caratteristiche e descrizione della varietà

Yellow Giant è una varietà di pomodoro allevata da allevatori russi. Il suo ideatore è la nota azienda "Sedek".

Nota! I semi ottenuti dai frutti del Gigante Giallo sono adatti alla semina. Il materiale di piantagione viene raccolto dai pomodori maturati sui cespugli. Vengono lavati, ripuliti dalla polpa, asciugati e conservati in sacchetti di stoffa.

Caratteristiche distintive

Questo pomodoro produce frutti di colore giallo brillante. Sono di grandi dimensioni e, con la dovuta cura, raggiungono un peso di 500 g.

Il frutto ha un sapore dolce con lieve acidità e un ricco aroma di pomodoro. La polpa è densa e succosa.

Le bacche gialle hanno un maggiore contenuto di sostanze nutritive. Il loro colore è dovuto alla presenza di betacarotene (precursore della vitamina A).Ha un effetto positivo sull’acuità visiva, aumenta l’immunità, normalizza il metabolismo e favorisce la crescita del corpo del bambino.

I pomodori contengono niacina, che rafforza gli elementi del sistema circolatorio e del muscolo cardiaco. Il licopene, che si trova nelle bacche gialle più che nei pomodori di altri colori, ha un effetto positivo sulla condizione dell'intero organismo.

Tra le caratteristiche negative della varietà c'è la bassa resistenza alle malattie del pomodoro. Il gigante giallo necessita di cure regolari contro infezioni e insetti.

Caratteristiche principali

I parametri del Gigante Giallo attireranno giardinieri esperti pronti a prestare attenzione ai pomodori per ottenere un raccolto abbondante.

Le caratteristiche e la descrizione della cultura sono presentate nella tabella:

Come coltivare le piantine

I semi giganti gialli vengono germinati 2 mesi prima di piantare in piena terra. Nelle regioni meridionali iniziano a farlo negli ultimi giorni di febbraio, nelle regioni centrali nella seconda metà di marzo.

Alcuni giardinieri consigliano di piantare semi secondo il calendario lunare. Le piante che hanno iniziato a crescere in un giorno lunare adatto saranno più forti e più sane.

Preparazione del seme

Per testare la germinazione dei semi, vengono immersi in una soluzione salina per mezz'ora. Per preparare il prodotto sciogliere 0,5 cucchiaini di sale in 100 ml di acqua. Quegli esemplari che galleggiano in superficie non sono adatti alla semina.

Se sono stati utilizzati semi di pomodoro acquistati, molto probabilmente verranno trattati in fabbrica. Le informazioni a riguardo sono indicate sulla confezione.

Il materiale vegetale ottenuto dai propri frutti viene disinfettato. È inzuppato:

• per 30 minuti in una soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio;
• per 15 minuti in acqua ossigenata;
• per 12 ore nel succo di aloe diluito con acqua (1:1);
• per 12 ore in una soluzione di soda (1 cucchiaino di soda per 1 tazza d'acqua).

Successivamente, la germinazione dei semi viene stimolata immergendoli nelle sostanze nutritive:

• "Epina";
• umato di sodio;
• "Effettone";
• soluzione di cenere (1 cucchiaio di cenere per 1 cucchiaio di acqua);
• soluzione di miele (1 cucchiaino di miele per 1 tazza d'acqua).

Selezione dei contenitori e del terreno

Qualsiasi contenitore largo è adatto per la semina. Piantare le piantine in vasi con un volume di almeno 300 ml.

I contenitori di coltivazione vengono disinfettati. Sono immersi per 30 minuti in una soluzione rosa scuro di permanganato di potassio.

Puoi acquistare il terreno in negozio o prepararlo da solo. Nel primo caso, scegli un terreno speciale per pomodori e peperoni o una miscela universale per piantine.

Non è difficile preparare da soli il terreno. Per fare questo, prendi:

• 1/3 secchio di torba;
• 1/3 secchio di humus;
• 1/3 secchio di terra del giardino;
• 1 cucchiaino ciascuno di superfosfato, urea e potassio.

Tutti gli ingredienti sono accuratamente miscelati. Quindi il terreno viene annaffiato con una soluzione forte di permanganato di potassio o calcinato in forno.

Semina

Il terreno viene versato nella scatola e annaffiato con acqua tiepida. Nel terreno vengono praticati dei solchi profondi 1 cm ad una distanza di 4 cm, in cui vengono posti i semi ad intervalli di 2 cm.

Le scanalature sono cosparse di terra e inumidite con un flacone spray. I contenitori vengono coperti con pellicola e posti in un luogo caldo.

Cura della piantina

Per far crescere piantine sane, devi prenderti cura di loro adeguatamente. L'elenco contiene le principali raccomandazioni:

1. Dopo la comparsa dei primi scatti, il film viene rimosso. Le piante vengono spostate in un luogo ben illuminato.
2. Innaffia le piantine quando il terreno si asciuga. Per l'irrigazione utilizzare liquido a temperatura ambiente. Non dovrebbe entrare nelle parti fuori terra delle piante.
3. Quando compaiono le foglie vere, i pomodori vengono piantati in vasi individuali. Pietre fini o piatti di ceramica rotti vengono versati sul fondo dei contenitori come drenaggio.
4. 2 settimane dopo il trapianto, i pomodori vengono nutriti e annaffiati per la prima volta.
5. In totale, durante il periodo di crescita, vengono applicate 3 poppate con una pausa di 2 settimane. Vengono utilizzati fertilizzanti minerali complessi e vermicompost.
6. 10 giorni prima di piantare i pomodori in un luogo permanente, iniziano a indurirsi. Le piantine vengono portate sul balcone o sulla strada. La procedura inizia a 1 ora, aumentando gradualmente il tempo fino a 16 ore.

Tecnologia agricola del Gigante Giallo

Le piantine vengono piantate in un luogo permanente quando il terreno a una profondità di 15 cm si riscalda. Le piante vengono piantate nella serra 2 settimane prima.

Prima della raccolta, è necessario assicurarsi della qualità delle piantine di pomodoro. Queste informazioni saranno utili anche a quei giardinieri che preferiscono acquistare piante già coltivate:

1. Le piantine non devono avere meno di 45 giorni e non più di 50 anni.
2. L'altezza dello stelo è compresa tra 25 e 35 cm, a questo punto sulla pianta dovrebbero essersi formate circa 11 foglie.
3. Il gambo di un pomodoro non è più sottile di una matita. Il fogliame è verde brillante.
4. Foglie e fusto sono di colore uniforme. Macchie sul terreno della pianta indicano che le piantine sono di scarsa qualità.
5. La parte fuori terra delle piante non dovrebbe apparire letargica.

Approdo

Preparare il terreno per i pomodori in autunno. Il letame marcito (4 kg per 1 m2) viene sparso sui letti. Il terreno viene scavato fino a una profondità di 30 cm, durante il processo vengono rimossi i resti vegetali e il terreno viene mescolato con fertilizzanti.

In primavera il terreno viene livellato con un rastrello. Aggiungi 1 cucchiaio per 1 m2. un cucchiaio di perfosfato e cloruro di potassio.

I fori vengono scavati in file secondo uno schema a scacchiera. Vengono posizionate 3-4 piante per 1 m2.

1 cucchiaio viene versato nei fori. un cucchiaio di cenere o fertilizzanti granulari a lunga durata d'azione. In ogni buca viene posto un cespuglio prelevato dal vaso insieme ad una zolla di terra. 1 litro d'acqua viene versato nei fori e coperto di terra.

Prendersi cura delle piante mature

Sono necessari pomodori alti legare. Man mano che crescono vengono attaccati a supporti di legno o tralicci con filo sintetico.

Formare dei cespugli con 1 o 2 steli. Nel primo caso i frutti del pomodoro saranno più grandi e nel secondo la resa aumenterà.

Durante figliastri rimuovere le foglie sotto 1 grappolo. Anche le verdure appassite vengono rimosse.

Innaffiato pomodori quando il terreno si asciuga.Una pianta avrà bisogno di 2-3 litri di acqua. È importante che il liquido non cada sulla parte fuori terra delle piante.

Dopo ogni irrigazione e pioggia, i letti di pomodoro vengono allentati. Per le prime 2 settimane la profondità di allentamento è di 15 cm, poi di 8 cm Durante questa procedura, tutte le erbacce vengono rimosse dai letti di pomodoro.

Dopo l'inizio della fioritura, i cespugli di pomodoro devono essere periodicamente scossi. Ciò accelererà l'allegagione dei frutti.

I fertilizzanti vengono applicati 3 volte a stagione. Molti giardinieri utilizzano il seguente schema:

1. Prima volta alimentazione Applicare 2 settimane dopo la raccolta dei pomodori. Per questi scopi, utilizzare una miscela preparata con 10 litri di acqua e 1 kg di letame di pollo. La composizione viene infusa per 3 giorni. Per ogni pianta 1 litro di fertilizzante.
2. Dopo che le prime ovaie appaiono su 2 grappoli, viene applicata una seconda alimentazione. Si prepara con 10 litri di acqua, 3 g di solfato di rame, 3 g di permanganato di potassio, 3 g di “Soluzione” e 1 kg di escrementi di uccelli. 2 litri della miscela vengono versati su 1 cespuglio.
3. La stessa soluzione nutritiva viene utilizzata per nutrire i pomodori durante il periodo di fruttificazione.

Possibili difficoltà

Quando si coltiva la Yellow Giant c'è il rischio di una serie di problemi. Diamo un'occhiata ai più comuni:

1. Le piante hanno perso turgore dopo la concimazione. Ciò accade se i fertilizzanti vengono applicati senza previa irrigazione. Pertanto, inumidire accuratamente il terreno prima della procedura.
2. Si forma troppa vegetazione, il che indica che è stata applicata una quantità eccessiva di fertilizzante.
3. La pianta produce poche ovaie, le foglie cadono e cambiano colore. Ciò si verifica a causa della mancanza di nutrienti.

Malattie e parassiti

Il pomodoro giallo gigante ha una bassa immunità alle malattie delle colture di belladonna. È spesso affetto da infezioni fungine. Per proteggere le piante esistono regole di prevenzione:

1. Il Gigante Giallo viene piantato solo in letti preparati. Devono essere disinfettati e puliti dai detriti vegetali.
2. I pomodori non dovrebbero essere piantati nei letti dove precedentemente crescevano altre colture di belladonna. Le patate non vengono coltivate accanto ai letti di pomodori.
3. Tutti gli oggetti con cui le piante interagiranno vengono disinfettati.
4. È importante seguire le regole di irrigazione e pizzicamento. La loro violazione aumenterà il rischio di infezione delle piante.
5. I cespugli vengono regolarmente spruzzati con una soluzione di solfato di rame o permanganato di potassio per proteggerli dalle infezioni fungine.
6. Per ridurre la probabilità che i pomodori siano colpiti dalla peronospora, appendi una bottiglia aperta di iodio nella serra.
7. Per proteggere i pomodori dagli insetti (afidi, scarafaggi della patata del Colorado, lumache, bruchi, ecc.), vengono trattati con una soluzione di sapone e un decotto di celidonia. I parassiti di grandi dimensioni vengono rimossi manualmente.

Se non fosse possibile proteggere la pianta, potrebbe essere colpita dalle seguenti malattie:

1. Peronospora. È causato da un rappresentante di protisti simili a funghi: la peronospora. Quando infetti, i pomodori maturi e verdi si ricoprono di macchie scure. In condizioni di serra con elevata umidità, adatte alla diffusione dell'infezione, si forma una patina bianca sul retro delle foglie. I cespugli malati non possono essere salvati; vengono distrutti. Per il trattamento vengono utilizzati fungicidi (ad esempio la miscela bordolese). A scopo preventivo, i pomodori sani vengono spruzzati con una soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio e subito dopo la semina nel terreno vengono trattati con Fitosporin-M.
2. Mosaico di tabacco. Una malattia virale estremamente difficile da curare. Quando colpite, le foglie si deformano e si ricoprono di macchie secche, mentre i frutti diventano più piccoli. Di conseguenza, la pianta muore.I cespugli infetti vengono immediatamente rimossi insieme a un pezzo di terra e bruciati. Per prevenire la diffusione dell'infezione, dovrebbero essere seguite le regole della tecnologia agricola.
3. Oidio - una malattia fungina in cui le foglie si ricoprono di macchie bianche, iniziano ad appassire e cadono. Per salvare i pomodori, le parti interessate vengono strappate, i punti tagliati e le macchie vengono cosparsi di cenere. Le foglie malate vengono rimosse e bruciate. Le piante e il terreno vengono spruzzati con una soluzione debole di permanganato di potassio (1 g di polvere per 10 ml di acqua) o prodotti biologici speciali (Epin, humate, ecc.). Per la prevenzione, i cespugli vengono trattati contro i parassiti, il terreno viene allentato più spesso e la serra viene ventilata quando cresce al suo interno.

Le sfumature della coltivazione in terreno aperto e protetto

I pomodori giganti gialli vengono coltivati ​​principalmente in serre. In tali condizioni, gli indicatori di produttività sono i più alti possibile. Prima di piantare i pomodori, le pareti della stanza vengono trattate con solfato di rame.

All’interno, le infezioni si diffondono più velocemente. Per ridurre il rischio di infezioni delle piante, è necessario aprire quotidianamente le finestre per ventilare lo spazio. In tali condizioni, i pomodori vengono annaffiati meno frequentemente rispetto alle aiuole. Nel primo caso, il terreno viene inumidito una volta alla settimana e nel secondo 2-3.

Coltivare il gigante giallo in piena terra è possibile solo nelle regioni meridionali. Per fare questo, coprite i pomodori con pellicola per le prime 2 settimane dopo la raccolta e durante le ondate di freddo.

Raccolta e applicazione

I primi frutti del Gigante Giallo matureranno alla fine di luglio. Vengono colti dal cespuglio uno ad uno, preservando il gambo.

Nelle giornate nuvolose si raccolgono anche le bacche acerbe: maturano al caldo di casa.

Il Gigante Giallo viene utilizzato per il consumo crudo. Non è adatto alla conservazione a causa delle sue grandi dimensioni. Dalle bacche si ottengono deliziosi succhi e salse.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Vantaggi del Gigante Giallo:

• ricca composizione biochimica;
• buon gusto;
• elevata produttività;
• frutto grande;
• mancanza di allergenicità.

Svantaggi della varietà:

• la necessità di reggicalze e pizzicature;
• bassa resistenza al freddo;
• debole immunità alle malattie.

Recensioni degli agricoltori

I pomodori giganti gialli hanno recensioni contrastanti. Questa varietà ha un gusto eccellente e una buona resa, ma ha una debole immunità alle malattie:

Alina, Soči: “Coltivo Yellow Giant in serra ormai da 2 anni. La varietà richiede cure regolari. È suscettibile a malattie come la peronospora e il mosaico del tabacco. Tuttavia, tutte le difficoltà legate alla coltivazione vengono ripagate. La varietà presenta frutti gialli molto grandi e molto gustosi, come da foto. I miei figli li adorano."

Eugenio, Tver: “Ho provato a coltivare Yellow Giant l’anno scorso. L'ho spruzzato regolarmente, ma non l'ho spruzzato con agenti antifungini. Di conseguenza, tutti i cespugli sono stati colpiti dalla peronospora. Proverò a piantare quest’anno, tenendo conto degli errori passati”.

Conclusione

Il pomodoro Yellow Giant è adatto a giardinieri esperti. Coltivarlo richiede una certa quantità di impegno e tempo. La varietà non ha un'elevata immunità alle malattie caratteristiche delle belladonna e richiede picchettamento e pizzicamento.

Allo stesso tempo, il raccolto ha una resa elevata (5,5 kg per cespuglio) e produce bacche gustose e sane. Pertanto, tutto il tempo trascorso a prendersi cura del Gigante Giallo verrà ripagato con gli interessi.