Le migliori varietà di pomodori gialli per la serra: conoscere i rappresentanti più brillanti e scegliere la tipologia giusta

I pomodori sono disponibili in rosso, giallo, viola e persino nero. Quelli viola hanno un aspetto originale, quelli rossi sono universali. Per quanto riguarda le varietà gialle, sono superiori alle altre nel contenuto di elementi utili. Inoltre, i pomodori gialli decoreranno sia un pranzo semplice che una tavola festiva. In questo articolo esamineremo le migliori varietà gialle e impareremo i segreti di un ricco raccolto.

Pro e contro dei pomodori gialli

I vantaggi delle varietà gialle includono un aspetto attraente e un gusto eccellente. I pomodori vengono spesso coltivati ​​non solo per uso personale, ma anche per la vendita. La maggior parte delle varietà gialle hanno un gusto dolce e succoso, pur essendo caratterizzate da una polpa tenera.

Inoltre, i pomodori gialli costituiscono la base di molte diete. Contengono una grande quantità di beta-carotene, vitamine del gruppo B, nonché aminoacidi e macroelementi necessari per il corpo.

Interessante! I pomodori gialli hanno un effetto ringiovanente. Come risultato del consumo regolare di tali pomodori, le rughe sottili vengono levigate e la pelle viene idratata. Gli enzimi responsabili di questo effetto sono contenuti specificatamente nelle varietà gialle. Inoltre, le verdure sono ipoallergeniche, quindi possono essere tranquillamente utilizzate nella preparazione di piatti per bambini.

Tra gli aspetti negativi, i giardinieri notano la resa media delle varietà. I pomodori gialli producono circa 3-5 kg ​​di verdure mature per 1 mq. M.Questo è piccolo rispetto ai pomodori rossi, che possono produrre circa 7-10 kg.

Le migliori varietà

Quando si sceglie una varietà, prestare attenzione alle caratteristiche della varietà, alla sua resa e alla cura del raccolto. Di seguito una breve descrizione delle varietà più apprezzate e deliziose.

Re d'Oro

Questa varietà è apparsa nel 2007 e ha rapidamente conquistato l'attenzione dei giardinieri. Appartiene alla varietà medio-precoce, la raccolta si ottiene dopo 3 mesi. I cespugli sono determinanti e hanno una crescita limitata. Piantato fuori piantine o in modo senza semi. Gli esperti raccomandano di coltivare il "re" in serre o serre. Da 1 mq. m raccolgo circa 7-10 pomodori grandi e succosi.

Il peso di uno è in media di 500 g, il colore è brillante e ricco, la buccia è densa. Il re d'oro ha una bellissima forma a forma di cuore, quindi viene spesso utilizzato fresco. Grazie alla loro buccia spessa, i pomodori si conservano a lungo e resistono facilmente al trasporto. Il prodotto è utilizzato attivamente in cucina e nella medicina popolare.

Gambe di banana

L'America è considerata la culla della varietà. L'ortaggio si è diffuso tra i giardinieri russi grazie al suo aspetto originale e al gusto dolce. La varietà di mezza stagione ha una cura senza pretese, quindi cresciuto anche nel nord della Russia.

Ha una buona immunità alle malattie e alle intemperie. Le cosce di banana sono pomodori allungati a forma di prugna che pesano solo circa 80 g e, a causa delle loro dimensioni compatte, vengono spesso utilizzati per l'inscatolamento intero.

Pallone d'Oro

Bella varietà dà ai giardinieri circa 3 kg per cespuglio. I cespugli sono indeterminati e richiedono modellatura. Di norma, una palla d'oro viene formata in 1 o 2 steli, i figliastri laterali vengono rimossi. Altrimenti, il pomodoro è senza pretese.

La dimensione dell'ortaggio è media, la forma è liscia, sferica.Il peso massimo di un pomodoro è di circa 200 g Il Golden Ball può maturare a temperatura ambiente.

Il bacio della nonna

Raccolto 100 giorni dopo la semina nel terreno. Prima di piantare in serra, è necessario disinfettare il terreno e tutte le superfici dure della struttura: pareti, porte, finestre.

Le verdure hanno forma tondeggiante e colore giallo paglierino. Il peso medio di un pomodoro è di circa 450 g Il Bacio della Nonna ha un sapore agrodolce e una moderata succosità.

Anna Banana Russa

Il bellissimo pomodoro a forma di cuore si sente benissimo nella Russia centrale. È piantato a fine maggio - inizio giugno. Nella fase matura i pomodori acquisiscono un colore giallo limone, mentre la polpa è rosso-arancio. Il peso della verdura è di circa 200 g, in serra raggiunge i 350 g Anna Russian Banana è perfetta per snack e insalate.

Arancia Altai

Una varietà di media stagione, ad alto rendimento e con un gusto eccellente. Per ottenere buoni risultati, i giardinieri consigliano di legare i cespugli a un supporto e di concimare regolarmente i letti.

Usa nitrato di ammonio o una soluzione di cenere come condimento superiore. Con la dovuta cura, i cespugli producono bellissimi pomodori di colore arancione scuro e di media grandezza.

Bisonte arancione

Esternamente, i pomodori arancioni Bison sembrano piccole zucche. La raccolta viene raccolta 120-130 giorni dopo la semina nel terreno. Cespugli determinante, crescono fino a 160 cm, la superficie è leggermente costoluta, la polpa è zuccherina e succosa.

Il peso del pomodoro raggiunge i 900 g, quindi è meglio utilizzare il prodotto fresco. Il bisonte arancione ha bisogno di una giarrettiera, altrimenti i pennelli si romperanno sotto il peso delle verdure.

Le migliori varietà di pomodori per serre in film e vetro

Coltivare pomodori nelle serre è conveniente e sicuro.Le piante in serra non temono il gelo né il vento, soprattutto se si tratta di regioni dal clima instabile.

Varietà da serra medie e tardive

Tra le varietà gialle medie e tardive di pomodori per serre ci sono:

1. Varietà Cachi dà un raccolto dopo 4 mesi. La pianta raggiunge un'altezza di circa 1-1,5 M. I cespugli sono potenti e sviluppati, l'apparato radicale è forte. I pomodori sono grandi, circa 300 g, da un cespuglio si raccolgono circa 4 kg di pomodori gustosi e morbidi.
2. Miele salvato è un grosso pomodoro di colore giallo arancio. I cespugli sono alti e necessitano di picchettamento. Un buon risultato può essere ottenuto se concimi i letti con una soluzione di urea e lievito.
3. Dalla varietà Limone Gigante prepara ottime salse e insalate. Il nome parla chiaro, il peso dei primi pomodori raggiunge gli 800-900 g Il limone gigante cresce in grappoli di 7-9 verdure.

Le più grandi varietà gialle

Queste verdure sono più adatte al consumo fresco. Detentori del record di peso:

1. Giubileo d'oro. Il peso medio di un pomodoro è di 600 g Le verdure sono succose e dense, con un gradevole aroma classico.
2. Gigante del limone – una delle varietà da serra più deliziose. Contiene una grande quantità di vitamine e macroelementi, il che rende i piatti più salutari.
3. Varietà Cupole Dorate. Le verdure sono rotonde, leggermente appuntite verso la punta, il peso di una è di 400-500 g Per le sue grandi dimensioni la verdura non può essere conservata a lungo, ma ha una buona immunità alle malattie.

Varietà di ciliegie

I giardinieri amano così tanto le varietà di ciliegie che preparano un numero enorme di piatti: preparazioni per l'inverno, insalate fresche, contorni di verdure:

1. Goccia di miele – varietà medio-precoce per serre. L'altezza del cespuglio è di circa 2 me i pomodori stessi sono piccoli, pesano circa 30 g.La forma è a pera, il colore è giallo intenso.
2. Varietà Dattero giallo ha preso il nome dal suo gusto. Le verdure lucide e attraenti tollerano bene il trasporto e hanno buone rese.
3. pesce d'oro. Il peso massimo di un pomodoro è di circa 60 g.La pianta è resistente alla peronospora e al marciume radicale e mostra buoni risultati anche nella Russia centrale.

Varietà gialle resistenti alla peronospora

La peronospora è una pericolosa malattia fungina che appare a causa di cure improprie e elevata umidità. Ne sono immuni le seguenti varietà:

1. Oro di Koenigsberg. Contiene molto beta-carotene e zuccheri, motivo per cui la varietà viene talvolta chiamata albicocca siberiana. Ha una cura senza pretese, oltre alla peronospora, è resistente alla septoriosi e all'oidio.
2. Coppa d'Ambra rappresenta alti cespugli e pomodori ovali e lisci. Per rafforzare il sistema immunitario, vengono coltivati ​​​​solo piantine.
3. Meraviglia del mondo, oltre alla resistenza a peronospora tardiva, si distingue per la sua senza pretese nella coltivazione. Maturano a grappoli, 4-5 pezzi su uno.

Varietà per il decapaggio e l'inscatolamento

Uno degli scopi principali dei pomodori è usarli come base per piatti in scatola e in salamoia. Le casalinghe adorano particolarmente i seguenti pomodori:

1. Meraviglia del mondo. Il peso massimo di una verdura è di circa 100 g, quindi è perfetta per preparazioni intere. La meraviglia del mondo sembra appetitosa in un barattolo, soprattutto se aggiungi 1-2 rametti di chiodi di garofano e un ombrellino di aneto.
2. Perla d'oro – È una varietà ibrida, quindi causa un minimo di fastidio nella cura. La buccia spessa permette ai pomodori di conservarsi a lungo, e la polpa dolce rende le preparazioni Golden Bead ancora più gustose.
3. Mimi gialla. Questa varietà straniera è famosa per il suo eccellente gusto succoso. Oltre all'inscatolamento, Yellow Mimi è ottimo per il decapaggio rapido senza sterilizzare i barattoli.

Interessante! Per rendere le preparazioni ancora più gustose aggiungete nei vasetti miele, zenzero o cardamomo. Le varietà gialle si sposano bene con loro. Ricorda inoltre che puoi usare l'acido citrico al posto dell'aceto. È molto più sano e conferisce ai sottaceti un'acidità insolita.

Nuove varietà sviluppate dagli allevatori

Ogni anno gli agronomi producono decine di varietà nuove e gustose. I principianti hanno un gusto eccellente e in breve tempo conquistano il cuore dei giardinieri di tutto il paese:

1. Piccola volpe. Varietà ad alto rendimento di mezza stagione. È piantato principalmente in serre o serre. Pomodori di media grandezza, peso medio - 200 g Buono per insalate e conserve.
2. Varietà Ambra cresce in grappoli, le verdure sono piccole, di colore giallo intenso. Il peso di uno raggiunge i 60 g, è resistente alle malattie e tollera bene il trasporto.
3. goccia di prugna - una varietà insolita di colore giallo-viola. Il nuovo arrivato ha un'eccellente produttività e senza pretese. La goccia di prugna è particolarmente apprezzata nelle regioni settentrionali del paese.

I pomodori da serra più produttivi

Sebbene i pomodori gialli non si distinguano per un raccolto abbondante, ci sono ancora quelli che possono vantare ottimi rendimenti:

1. Anna Tedesco è una varietà indeterminata di mezza stagione. I pomodori gialli raggiungono un peso di 50 g; i giardinieri raccolgono circa 11-12 kg di verdure durante l'intera stagione. Si consiglia di coltivare in una serra in policarbonato.
2. Barile di miele contraddistinto da pomodori grandi e colore arancio intenso. La superficie è leggermente costolata, la buccia è densa. Da 1 cespuglio vengono raccolti circa 4 kg di pomodori maturi.
3. Dieta ragazzone matura in 90-100 giorni. Richiede la formazione di giarrettiera e cespuglio. La produttività è di circa 8 kg per 1 mq. M.

Selezione di varietà per diverse zone climatiche

La produttività dipende in gran parte dal luogo di coltivazione. La maturazione dei pomodori è influenzata dal tempo, dalla fertilità del suolo e dal microclima. Pertanto, quelle varietà che mostrano risultati eccellenti nel sud del paese possono dare l'effetto esattamente opposto negli Urali o in Siberia.

Varietà per gli Urali e la Siberia

Le regioni sono caratterizzate da improvvisi cambiamenti climatici, gelate e venti. Pertanto, si consiglia di piantare la coltura solo in serre o sotto pellicola. Tuttavia, anche nei rifugi, la varietà deve essere immune alle intemperie e tollerare con calma la pioggia, il caldo e la nebbia.

Le varietà Honey Drop, Dietary Healthy e Altai Orange sono eccellenti per gli Urali e la Siberia. I pomodori non temono il freddo, soprattutto se concimi tempestivamente il terreno con sostanze contenenti azoto.

Varietà per la zona centrale

La Russia centrale ha un clima temperato e condizioni più favorevoli per la coltivazione. Inoltre, il terreno nelle regioni è fertile e nutriente. Gli agricoltori di Mosca, Oryol, Tver e di altre regioni coltivano le varietà Golden Queen, Cachi, Lemon Giant e Yellow Date. Questi pomodori danno il meglio di sé in condizioni di calore e luce solare.

Recensioni

I residenti estivi dicono cose diverse sui pomodori gialli.

Alena, Orel: “Oltre al gusto, nelle verdure apprezzo anche l'aspetto. Adoro le varietà gialle, perché sono molto belle e appetitose. Adoro soprattutto i pomodori gialli da serra, li uso nelle insalate e li mangio freschi”.

Mikhail, regione di Mosca: “Per il quarto anno consecutivo coltivo esclusivamente varietà gialle. Sono più gustosi di altri e sono facili da curare.Mi piacciono particolarmente i grandi e pesanti pomodori Lemon Giant. Con il minimo sforzo ottengo il massimo rendimento.”

Eugenia, Novosibirsk: “Cerco di coltivare qualcosa di nuovo ogni anno. Ma non ho fortuna con i pomodori gialli. Non importa quanto ci provo, non sono produttivi come quelli rossi. E il loro sapore è troppo dolce per i pomodori”.

Conclusione

I pomodori dai colori solari non sono solo piacevoli alla vista, ma possono anche piacere con il loro gusto e la loro composizione sana. Il consumo regolare ha un effetto benefico sulla vista, migliora l'immunità e rallenta il processo di invecchiamento. Inoltre, i pomodori gialli sono indispensabili per chi segue una dieta.

Questo è il motivo per cui i giardinieri adorano coltivare pomodori gialli nel loro giardino. Le varietà di serra si distinguono per uno speciale gusto dolce e una polpa tenera, che le rende indispensabili nella preparazione di vari piatti.