Il pomodoro “Honey Giant” è promettente e adorato da molti agricoltori: caratteristiche e descrizione della varietà di pomodoro
Esistono molte varietà di pomodori, ma solo poche suscitano vero amore e ammirazione tra i giardinieri. Il pomodoro "Honey Giant" può essere giustamente definito uno di quelli che non possono lasciare indifferente nessun amante del giardino. È di questo che parleremo nell'articolo di oggi, che presenta le informazioni più complete e aggiornate su questa straordinaria varietà.
Parleremo dei metodi di coltivazione, delle caratteristiche di cura e delle principali caratteristiche dell'ortaggio. Verranno inoltre affrontate le questioni relative all'origine, all'applicazione e alla resistenza a determinate malattie.
Descrizione della varietà
La varietà può essere definita relativamente nuova, poiché è stata allevata da allevatori russi nel 2001 e registrata nel registro statale nel 2003, ma durante la sua esistenza è riuscita a conquistare il cuore di molti giardinieri.
Il pomodoro ha guadagnato la sua fama grazie alle sue qualità commerciali e per molti anni è stato in cima alle liste delle varietà più grandi e notevoli. Questa varietà è standard e indeterminato, poiché in termini di altezza può raggiungere i 150 cm.
Caratteristiche distintive
Il nome stesso della varietà la dice lunga. Le sue enormi dimensioni rispetto ad altri pomodori suscitano tale interesse e riconoscimento sia tra i giardinieri dilettanti che tra i veri collezionisti delle varietà più attraenti.
Secondo le statistiche, con una cura adeguata e costante, la verdura può facilmente crescere da 600 grammi a 1 chilogrammo.Tuttavia, questo vale più per i veri professionisti e, nella maggior parte dei casi, con una cura media, il risultato è un feto di 350-400 g.
Non meno attraente è il bellissimo colore arancione brillante, a volte giallo, in cui il pomodoro diventa maturo. Questa colorazione porta non solo piacere estetico, perché le varietà gialle di pomodori hanno una composizione vitaminica e minerale più arricchita, mentre i pomodori gialli non provocano allergie. Contribuiscono alla guarigione e al ringiovanimento del corpo.
Caratteristiche e resa dei frutti
Se parliamo dei frutti, sono di grandi dimensioni e di forma appiattita. La buccia è sottile, di colore giallo brillante o arancio, e al taglio il pomodoro avrà anche sfumature rosate. Con il giusto approccio possono essere facilmente conservati a lungo e tollerano bene il trasporto, mantenendo le loro qualità estetiche e di gusto.
Il sapore è succoso e dolce, contiene moderatamente liquido e polpa, pur essendo resistente alle screpolature e avendo un ottimo aspetto dopo la maturazione. Secondo i dati ufficiali e le prove dei giardinieri, contengono fino al 6% di sostanza secca. Numero medio di semi.
La produttività è piuttosto elevata. Un cespuglio può produrre da 5 a 7 kg di pomodori. Sono superiori a molte varietà in termini di produttività e portano amatori e professionisti fino a 15 kg di frutta per 1 mq. M.
Come coltivare le piantine
Il processo di semina inizia intorno all'inizio di marzo, ma la maggior parte dei giardinieri si affida al calendario lunare per scegliere il giorno giusto per la semina. La prima regola per iniziare la preparazione del seme è leggere le istruzioni del produttore, se disponibili.
Nella maggior parte dei casi, i produttori non forniscono informazioni sul trattamento delle sementi, quindi è necessario iniziare la preparazione con l'ammollo. A questo scopo è preso soluzione di manganese, in cui i semi vengono immersi per un'ora, dopodiché vengono accuratamente lavati. Non sarebbe una cattiva idea immergerli qualche giorno immediatamente prima di piantarli in un'altra soluzione: aloe con acqua in un rapporto di 1 a 2.
Contenitore e terreno
Il terreno per le piantine può essere utilizzato sia acquistato che normale dal giardino, che gli esperti consigliano di mescolare con humus e torba in un rapporto 1 a 1. Prima di piantare, puoi arricchire il terreno con speciali preparati complessi con un alto contenuto di fosforo, potassio e azoto.
Semina
Prima di piantare, il terreno viene annaffiato con acqua bollente e i semi vengono piantati a una profondità di 1 cm, dopodiché vengono inumiditi e coperti con pellicola. Affinché le piantine possano germogliare, è necessario che la temperatura sia di 26-28 gradi, anche se dopo la germinazione deve essere ridotta a 22 gradi durante il giorno e 18 durante la notte.
Crescere e prendersi cura
Quando compaiono i primi germogli, il contenitore con le piantine viene spostato alla finestra in modo che i futuri pomodori si crogiolino al sole per 8 ore. Se la luce naturale non è sufficiente, è necessario acquisire lampade speciali e illuminare le piantine per lo stesso periodo di tempo.
È necessario annaffiare con moderazione affinché l'acqua non ristagni rovinando la pianta.
Importante! Il gigante del miele richiede la raccolta obbligatoria nella fase di 1-2 foglie vere.
Due settimane prima della semina è necessario iniziare a indurire le piante affinché possano sopravvivere meglio al trasferimento.
Le piantine vengono piantate nel terreno 60-65 giorni dopo la semina.
Trapiantiamo nel terreno e coltiviamo il Honey Giant
Prima di piantare, il terreno deve essere controllato e preparato. Il terreno dovrebbe essere sciolto, quindi scavalo, rimuovendo contemporaneamente eventuali detriti vegetali ed erbacce. Si consiglia di arricchirlo con humus e, se necessario, aggiungere cenere o calce se il terreno è sciolto. Successivamente, il terreno viene livellato con un rastrello e viene pianificata approssimativamente la posizione dei fori.
Di solito, per 1 mq. m ci sono circa tre cespugli, poiché questa varietà ha una grande altezza e una grande diffusione dei grappoli. Se il terreno è troppo pesante, viene utilizzata la torba o la sabbia, ma qui è necessario considerare la situazione. Direttamente quando si pianta in una buca, che dovrebbe essere profonda 20 cm e ad una distanza di 60x50 cm l'una dall'altra, si consiglia di aggiungere il superfosfato e, dopo la semina, annaffiare la pianta con acqua tiepida.
Una caratteristica distintiva di questa varietà è la sua sensibilità ai cambiamenti di temperatura elevata, quindi le piantine pacciame paglia, ricoprendola di circa 10 cm di spessore.
Bisogna predisporre dei supporti, poiché le piante sono alte.
Cura
Gli esperti consigliano di nutrire le piante con nitrato di potassio dopo due settimane dalla data del trasferimento, e dopo altre due settimane è consigliabile concimare il terreno con una soluzione di letame e acqua in rapporto 1 a 10. Allora è consigliabile guardare la situazione e alternare queste concimazioni e fertilizzanti complessi per ottenere il miglior risultato.
Una volta alla settimana, la sera, è necessario rimuovere i figliastri (alla fine dovrebbe essercene uno nell'ascella superiore) e le vecchie foglie inferiori, e dopo ogni irrigazione allentare completamente il terreno. Se le piantine si trovano in serra, spesso sono ventilate.
L'hilling viene effettuato 10 giorni dopo la semina, e questo viene fatto esclusivamente dopo Smalto. L'hilling ripetuto avviene dopo un paio di settimane.Questa procedura stimola la crescita attiva delle piante e migliora la resistenza a varie malattie e numerosi parassiti.
Quando lo stelo raggiunge un'altezza di un metro e mezzo, è necessario pizzicarlo. Nella stessa fase avviene la legatura in modo che il gambo non si rompa sotto il peso del frutto e assuma la forma corretta.
Caratteristiche della coltivazione e possibili difficoltà
È necessario monitorare attivamente la crescita delle piante, poiché a causa dello stelo sufficientemente alto, potrebbe richiedere non solo una giarrettiera, ma anche un supporto affidabile. Considerando quanto sono pesanti i frutti, di cui ce ne saranno molti su un cespuglio, questo è un prerequisito, altrimenti lo stelo potrebbe rompersi e la pianta morirà.
Prima di posizionare il supporto disinfettarlo. Quando i frutti sono già presenti e iniziano a maturare attivamente, rimuovere la maggior parte delle foglie in modo che nulla interferisca con la maturazione dei pomodori. Molti giardinieri in questa fase annaffiano le buche con una soluzione di manganese per prevenire carenze elementari e migliorare l’immunità della pianta.
La spruzzatura delle radici non dovrebbe essere eseguita, poiché questo metodo è completamente inadatto a questa varietà. "Honey Giant" non è considerata una varietà particolarmente esigente e difficile, quindi anche con una cura media produce buoni raccolti.
Si consiglia di lasciare solo 1-2 steli nel cespuglio.
Malattie e parassiti
Il pomodoro è abbastanza facile da curare e, in linea di principio, non è suscettibile alle malattie fungine. L'unica cosa che può causare problemi è la scarsa cura. È importante osservare il regime di irrigazione, nutrire la pianta, allentare completamente il terreno e combattere attivamente varie erbe infestanti.
Se parliamo di parassiti, allora questa varietà di pomodori, come la maggior parte degli altri, è suscettibile a flagelli come tripidi, mosche bianche, grilli talpa, lumache, scarafaggi della patata del Colorado e afidi del melone. Se si verificano situazioni così spiacevoli, dovresti usare rimedi come "Bison" per i tripidi e "Confidor" per le mosche bianche, sebbene anche i rimedi popolari possano aiutare.
Ad esempio, una soluzione composta da un cucchiaio di pepe e un secchio d'acqua aiuterà a risolvere il problema con afidi, lumache e grilli talpa, oppure sostituirà il pepe con senape in polvere. È importante utilizzare questi prodotti sia per la spruzzatura che per l'irrigazione per ottenere i migliori risultati.
Tieni presente che tutti gli agenti di controllo dei parassiti si accumulano nei frutti, quindi vengono applicati prima della fioritura.
Le sfumature della coltivazione in piena terra e in serra
La coltivazione e la cura in serra e in piena terra differiscono solo in alcuni punti descritti. In una serra, la cosa principale è monitorare la ventilazione e l'umidità, poiché se non adeguatamente curata, c'è un'alta probabilità che la pianta sia suscettibile a malattie fungine e parassiti.
È importante piantare correttamente le piantine alla giusta distanza l'una dall'altra in modo che le piante abbiano la libertà di crescere senza interferenze. I supporti vengono comunque posizionati, perché con le piante ad alto fusto non c'è altro modo per ottenere rese elevate e frutti gustosi.
In piena terra è necessario calcolare correttamente il giorno in cui piantare la pianta. È importante isolare il terreno per le piantine dopo la semina con uno strato di paglia spesso circa 15 cm.
Raccolta e applicazione
In base alle loro caratteristiche gustative, i frutti sono più adatti al consumo fresco. In particolare, completano varie insalate condite con olio o condimenti speciali.
I frutti sono troppo grandi per essere conservati ed è improbabile che possano essere messi interi nei barattoli, quindi da essi vengono preparate insalate invernali o qualcosa di simile agli stufati. Grazie al loro colore attraente, i pomodori sono un'ottima aggiunta a qualsiasi piatto.
Per quanto riguarda succhi e paste, Honey Giant non viene utilizzato per questo.
Vantaggi e svantaggi
Le caratteristiche della varietà consentono di valutare rapidamente i vantaggi e gli svantaggi. Se parliamo dei vantaggi, questi includono gusto elevato, resa eccellente, benefici per la salute quando si mangiano pomodori, resistenza alle malattie e capacità di coltivare pomodori per la vendita.
Naturalmente, la varietà presenta anche degli svantaggi. Questa è una cura passo dopo passo, che per alcuni può sembrare piuttosto complicata, che richiede costante alimentazione, raccolta, giarrettiera, formazione di cespugli e l'impossibilità di utilizzo in alcuni tipi di conservazione.
Recensioni degli agricoltori
Gli agricoltori parlano positivamente di questa varietà, perché può essere conservata a lungo, non si spezza a maturazione, può essere facilmente trasportata e affascina con il suo aspetto e il suo gusto.
Conclusione
Il pomodoro è di mezza stagione, adatto alla coltivazione in vari tipi di terreno e in diverse condizioni climatiche, se si utilizza una serra. Dà una resa elevata, i frutti sono grandi e carnosi e non si spezzano. Non dovresti aver paura di alcune difficoltà nella cura, perché il "Gigante del miele" premia generosamente i suoi proprietari con frutti belli, succosi e incredibilmente gustosi.