Varietà di patate medio-precoci “Krasavchik” dal gusto straordinario
La patata bella ha preso il nome dall'attrattiva visiva dei tuberi. La buccia rosso vivo attira l'attenzione degli acquirenti e dei coltivatori di ortaggi. Questa varietà è in grado di adattarsi rapidamente a qualsiasi clima e alla diversa composizione del terreno. Mantiene a lungo il suo aspetto commerciabile, quindi viene spesso coltivato in grandi volumi. Ma il vantaggio principale di Handsome è l'elevata resistenza dei tuberi ai danni meccanici.
Descrizione della varietà
Patate Krasavchik – da tavola, varietà medio-precoce. Il cespuglio è semieretto, di media altezza, moderatamente espanso. Le foglie sono di colore verde scuro, leggermente ondulate lungo i bordi. La pianta fiorisce con fiori bianchi con una sfumatura blu pallido.
La varietà è in grado di crescere su terreni di qualsiasi composizione, si adatta bene al clima caldo ed è resistente alla siccità.
Origine e sviluppo
Il raccolto varietale è stato ottenuto come risultato del lavoro di specialisti dell'Istituto di ricerca sulla coltivazione della patata intitolato ad A. G. Lorch. Incluso nel registro statale dei risultati dell'allevamento nel 2009.
Numerosi test hanno confermato la produttività del raccolto e l'elevata resistenza ai danni. È stata inoltre notata la capacità della pianta di svilupparsi completamente in qualsiasi composizione del terreno.
Riferimento. Alexander Georgievich Lorkh è un allevatore sovietico del 19° secolo che gettò le basi per la sperimentazione delle varietà di patate nell'URSS.
Composizione chimica, oligoelementi, vitamine
Bello ha un alto contenuto di amido - 18%. I macroelementi includono calcio, magnesio, sodio e fosforo. La composizione chimica è completata da microelementi come ferro, zinco, iodio, rame e selenio.
Il valore nutrizionale è determinato dal contenuto di proteine e carboidrati. Per 100 g di prodotto sono presenti 2 g di proteine e 16 g di carboidrati; l'ortaggio non contiene grassi. Contenuto calorico – 77 kcal.
Il valore biologico delle patate risiede nella loro composizione vitaminica. I tuberi contengono vitamina C (200 g di prodotto soddisfano il fabbisogno giornaliero dell’organismo), un complesso completo di vitamine B, vitamina A e vitamina E.
Tra i sali minerali i tuberi contengono sali di potassio e tra gli acidi organici si notano l'acido ossalico e l'acido citrico.
Tempi di maturazione e resa
L'epoca di maturazione è medio-precoce: dal momento dell'emergenza alla piena maturazione passano 80-90 giorni.
Le caratteristiche della varietà sono integrate da indicatori di produttività. Da 1 ettaro si raccolgono dai 170 ai 200 centesimi. La portata massima è stata registrata pari a 280 c/ha. Un cespuglio produce 6-10 tuberi con un peso totale fino a 5 kg.
La resa dei prodotti commerciabili è dell'85-97%. La qualità è elevata, non meno del 97% del volume totale.
Resistenza alle malattie
La pianta è dotata di una maggiore immunità al cancro della patata, al virus del mosaico rugoso e alla peronospora dei tuberi. La resistenza alla peronospora è nella media. Il nematode dorato rappresenta una seria minaccia.
Caratteristiche dei tuberi, aspetto
Peso medio – 90-150 g, forma ovale o ovale-rotonda. Il colore della buccia è rosso, la polpa è di colore crema chiaro, il gusto è di alto livello. Le patate sono universalmente utilizzate: sono adatte per la produzione di semilavorati, patatine e patatine fritte. In casa viene utilizzato per cucinando, friggere, stufare e cuocere al forno.Le patate resistono a qualsiasi trattamento termico, non si spezzano e mantengono il candore della polpa.
Le verdure mature possono sopportare il trasporto su qualsiasi distanza senza perdere la loro presentazione.
Le fotografie mostrano la patata Bella.
Per quali regioni è adatto?
La patata Krasavchik è consigliata per la coltivazione nella regione centrale della Terra Nera. La varietà mostra un'elevata produttività anche nella Repubblica di Moldavia e in Ucraina. Le patate, ben adattate ai climi caldi, attecchiscono bene nelle regioni meridionali.
Vantaggi e svantaggi
Numerosi vantaggi distinguono Handsome dalle altre varietà:
- cresce in qualsiasi terreno;
- ad alto rendimento;
- immunità stabile a molte malattie;
- tecnologia agricola semplice;
- resistenza alla siccità;
- gusto eccellente;
- applicazione universale;
- conservazione a lungo termine;
- trasporti lunghi.
Tra gli svantaggi si nota l'instabilità del nematode dorato.
Differenza rispetto ad altre varietà
La differenza principale è una maggiore resistenza ai danni meccanici. I tuberi rimangono lisci e belli indipendentemente dalle influenze esterne. Questo fattore ha determinato il nome della cultura. I coltivatori di ortaggi notano anche un rapido adattamento e un pieno sviluppo anche su terreni pesanti.
Piantare e crescere
La pianta è considerata senza pretese nella cura, ma senza un'adeguata preparazione del materiale di semina si può perdere parte del raccolto.
Preparazione pre-semina
Tuberi a approdo preparato un mese prima. Durante questo periodo devono essere germinati e inverditi. Il peso dei tuberi da piantare non deve superare i 100 g.
Dopo un'attenta ispezione, il materiale di semina viene disposto in una stanza luminosa ad una temperatura di +15...+17°C. Temperature più basse portano alla formazione di germogli fragili.
Riferimento. Prima che inizi la germinazione, i germogli formatisi durante la conservazione vengono rimossi.
Immediatamente prima della semina, il seme viene trattato con uno stimolante della crescita e con Fitosporina, che protegge dalle spore fungine. Gli stimolanti utilizzati includono Epin o Kornevin.
Requisiti del suolo
Per piantare le patate Krasavchik, è meglio scegliere aree soleggiate e aperte: sono termofile.
L'acidità del suolo non deve superare le 5,5 unità. Se l'indicatore è elevato, il terreno viene disossidato utilizzando farina di dolomite o calce spenta. La cartina di tornasole aiuterà a determinare l'acidità. Sciogliere un po' di terra in un bicchiere d'acqua e posizionare un indicatore. Il colore rosso significa elevata acidità.
Riferimento. Le piante sul sito aiuteranno a determinare l'acidità. L'aspetto di acetosa, mirtilli o lupino indica un ambiente acido.
Per aumentare la fertilità del terreno, viene dissotterrato due volte con l'aggiunta di cenere e humus. Il primo scavo si effettua in autunno, dopo la raccolta, il secondo in primavera, prima della semina.
Date, schema e regole di semina
Periodo ottimale per piantare patate: fine aprile - inizio maggio. I principali fattori su cui concentrarsi sono la temperatura dell’aria e del suolo. I tuberi vengono piantati non appena il terreno si riscalda fino a +9...+11°C e la temperatura del suolo si stabilizza a +16...+19°C. Nelle regioni fredde, questo regime di temperatura viene raggiunto non prima della fine di maggio.
Il seme viene piantato a una distanza di 30 cm l'uno dall'altro. La larghezza delle file è di almeno 60 cm, la profondità dei fori è di 8-10 cm, prima della semina sul fondo di ciascun foro non vengono posti più di 50 g di cenere di legno.
Caratteristiche della coltivazione
La cura delle colture si basa su pratiche agricole convenzionali: irrigazione, concimazione, dissodamento, diserbo e rincalzo.
Modalità di irrigazione
L'irrigazione inizia dopo che i cespugli raggiungono i 10-15 cm Una grande quantità di umidità è necessaria solo durante la fioritura, quando inizia la formazione dei tuberi. Per ogni piantina si consumano almeno 4-6 litri di acqua; in caso di grave siccità il volume viene aumentato a 10-12 litri.
La mancanza di umidità durante la formazione dei tuberi porta ad una diminuzione delle loro dimensioni.
Alimentazione
La concimazione inizia quando le piantine sono alte 15-20 cm. Per la prima alimentazione, utilizzare materia organica: escrementi di uccelli o infuso di verbasco in un rapporto di 1:10. Per ogni piantina si consumano 2 litri.
Durante la fioritura, la coltura viene fertilizzata con un complesso minerale completo, concentrato sul fosforo.
Durante la fruttificazione viene aggiunto potassio in combinazione con azoto.
Riferimento. Tutte le concimazioni vengono effettuate su terreno abbondantemente umido. L'applicazione tempestiva dei fertilizzanti aumenta significativamente la produttività.
Allentamento e hilling
L'allentamento migliora l'accesso dell'ossigeno alle radici, necessario affinché le piantine si sviluppino completamente. Allentare i letti dopo l'irrigazione. Quindi vengono diserbati e pacciamati. Il pacciame, come paglia o torba, impedisce la crescita di nuove erbacce e trattiene l'umidità.
La raccolta viene effettuata su terreno umido, dopo l'irrigazione o la pioggia. I cespugli vengono interrati per la prima volta quando sono alti 20-25 cm, la cresta non è inferiore a 10 cm, l'hilling protegge i tuberi dalla luce solare e dai parassiti. La seconda volta si alza la cresta di 20 cm e si piantano le piantine su entrambi i lati, senza riempire il centro.
Controllo delle malattie e dei parassiti
Le malattie della patata sono rare, ma la varietà è indifesa contro il nematode dorato. Si tratta di piccoli vermi parassiti, dalla cui attività vitale il fogliame secca e la fioritura non avviene.Per evitare la loro comparsa, è necessario scavare il terreno due volte: durante lo scavo, gli individui adulti e le loro larve vengono distrutti.
Per prevenire i nematodi, i tuberi da piantare vengono trattati con il preparato "Gumi" o "Albit" e l'area prima della semina viene trattata con urea in ragione di 1 kg per 10 metri quadrati. M. Inoltre, il nematode dorato ha paura dell'odore di alcune piante: calendule, trifoglio dolce e calendula.
Particolarmente pericolosi per le patate sono il grillo talpa e lo scarabeo della patata del Colorado. Le misure preventive nella lotta contro i grilli talpa vengono eseguite in anticipo. Quasi immediatamente dopo aver piantato i tuberi, i granuli di Medvetox o gli spicchi d'aglio schiacciati vengono sepolti nel terreno. L'odore respinge il parassita e non si avvicina a tali letti.
Un'ispezione approfondita delle piantine aiuta a notare in tempo lo scarabeo della patata del Colorado. Lo scarabeo della patata del Colorado è pericoloso perché distrugge i raccolti in un breve periodo di tempo. Per combatterlo vengono utilizzati insetticidi appropriati, ad esempio "Prestige".
Difficoltà incontrate durante la coltivazione
Fatte salve le regole della rotazione delle colture, vengono preservate la fertilità del suolo e la salute delle piante. Inoltre, il rispetto degli standard stabiliti aumenta la produttività delle colture.
Le patate vengono piantate nei letti dove precedentemente crescevano carote, cipolle, cavoli, legumi e colture invernali. Le patate non vengono piantate dopo i raccolti della famiglia della belladonna, poiché queste piante impoveriscono notevolmente il terreno.
Se pianti calendule tra le piantine di patate, puoi spaventare i nematodi e le mosche bianche dai letti. In autunno, il terreno viene scavato insieme a questi fiori e i vermi non appariranno nel terreno.
Raccolta e conservazione
La raccolta inizia ad agosto. I tuberi che hanno raggiunto la maturità tecnica non sono praticamente soggetti a danni.Vengono scavati nel terreno con un forcone o una pala e lasciati asciugare sul posto. Con tempo nuvoloso, il raccolto viene raccolto sotto una tettoia in modo che i tuberi non vengano bagnati dalla pioggia.
L'essiccazione richiede 2-3 giorni, dopodiché il raccolto è pronto per la conservazione a lungo termine.
Mantenimento della qualità della varietà, condizioni di conservazione
La varietà ha una maggiore durata di conservazione; indipendentemente dal periodo di tempo, la presentazione si conserva al 97%. La stanza in cui viene lasciato il raccolto deve essere asciutta, ben ventilata e buia.
Le verdure vengono conservate in cassette di legno. Vengono trasportati nelle stesse scatole.
Consigli e recensioni dai giardinieri
Consigli dei coltivatori di ortaggi per quanto riguarda la raccolta:
- Effettuare la pulizia con tempo sereno e asciutto. Durante le piogge, aumenta la probabilità che i tuberi vengano danneggiati dai wireworms.
- Tre settimane prima del raccolto, scava nel fogliame delle patate. Gli steli si seccheranno e tutto l'amido andrà nei tuberi.
La cultura riceve recensioni positive meritatamente. I giardinieri li condividono volentieri.
Olga, Kostroma: «L'anno scorso ho piantato 20 kg di patate Krasavchik, il raccolto è stato buono. Ho raccolto 2,5-3 kg dai cespugli, i tuberi stessi pesavano in media 100 g, non ho concimato particolarmente le piantine. Le patate hanno un sapore gradevole, mi è piaciuto. Un vantaggio speciale per me personalmente è che i tuberi non traboccano. Ne pianterò sicuramente di più."
Anton, Tambov: "Ho riconosciuto la patata Krasavchik dalla descrizione della varietà e da una foto presa da Internet. Lo coltivo da 2 anni. Va tutto bene, sto raccogliendo grandi raccolti. I tuberi sono lisci, belli e si vendono sempre bene. Cura: eseguo regolarmente trattamenti preventivi e mi nutro con Nitrophoska. Lo terrò sicuramente per l'inverno. Le verdure si conservano perfettamente fino alla primavera, senza perdere né gusto né aspetto”.
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Conclusione
La patata bella attecchisce non solo al sud, ma anche nelle regioni con climi freddi. La varietà praticamente non si ammala durante l'intera stagione di crescita e mostra un'elevata resa in terreni con qualsiasi composizione. L'applicazione della concimazione aumenta significativamente l'indicatore quantitativo - fino a 250 c/ha. Le qualità gustative sono elevate, il che consente di coltivare il raccolto sia per uso personale che per la vendita.