Se non sai come piantare l'aglio, non c'è problema: ti insegneremo, ti mostreremo e ti sveleremo tutti i segreti e le sottigliezze

Qualsiasi piatto diventa più gustoso solo se aggiungi condimenti piccanti. Il condimento più famoso che è facile da coltivare da solo è aglio.

In questo articolo troverai le risposte alle domande più urgenti dei giardinieri alle prime armi: come piantare l'aglio, quali tipi di aglio esistono e quale tipo è migliore, quando piantare l'aglio e quando raccogliere raccolto. Imparerai anche come affrontare i parassiti delle colture di aglio e cosa è meglio piantare accanto a questa coltura.

Tipi e differenze di aglio

Si conoscono più di 70 varietà di aglio coltivate, ognuna di esse ha le proprie caratteristiche, pro e contro e il proprio tempo di maturazione. Alcune varietà maturano già a metà estate, altre solo in autunno. Alcune specie richiedono cure particolari, altre crescono nelle condizioni più difficili.

Di seguito sono riportati i tipi e le varietà di verdure più popolari.

Descrizione delle varietà in formato video:

Preparazione e scelta del sito di atterraggio

Questa sezione è dedicata alla corretta selezione del sito di atterraggio e alla sua preparazione.

Selezione del terreno

L'aglio produce un buon raccolto in una zona soleggiata, asciutta e dove non vi siano ristagni d'acqua. È consigliabile se in precedenza su questo terreno crescevano altre colture. È meglio piantare l'aglio dove veniva precedentemente coltivato. pomodori, cetrioli, legumi, cavoli, zucchine e zucca. Tale terreno sarà saturo al massimo di fertilizzanti organici.

Attenzione! Non dovresti piantare il raccolto dopo patate e cipolle: c'è un alto rischio di scambio di malattie (fusarium, nematodi e altri).

Preparazione del terreno

Quando piantare l'aglio primaverile? Prima della semina è necessario preparare preventivamente il terreno per questo tipo di coltura. Per fare questo, nel mese di agosto, scavano il terreno con la baionetta di una pala e aggiungono fertilizzante: un secchio di humus per metro quadrato, 250 g di gesso, 2 tazze di cenere di legno e fertilizzanti fosforo-potassio.

Se stai rifacendo un letto, dovrebbe essere largo circa un metro e alto non più di 25 cm. Dopo la sua formazione, la terra si sistemerà. Per fare questo, innaffia generosamente il terreno 2-3 volte.

Per proteggere il raccolto da molte malattie, il terreno viene trattato con una soluzione all'1% di solfato di rame (1 cucchiaio di polvere per secchio d'acqua). Innaffia il terreno con la soluzione risultante e copri con pellicola.

Opzioni alternative al vetriolo sono una soluzione forte di permanganato di potassio, una miscela bordolese diluita in ragione di 100 g per secchio d'acqua o una miscela di acido borico, permanganato di potassio e solfato di rame (1 g per 1 litro di acqua calda).

C'è un altro modo per preparare la terra, che spesso usano i giardinieri. Come nel primo metodo, il terreno viene scavato e concimato, i letti vengono annaffiati abbondantemente e il terreno viene lasciato sedimentare. Successivamente, traccia un segno nel punto in cui verrà piantato l'aglio. L'intervallo tra le file non deve essere inferiore a 35 cm e tra i fori 10 cm.

Quindi viene seminata la miscela di semi piselli, avena, senape tra le file. Non appena le piantine raggiungono i 30 cm di altezza, inizia a piantare la verdura. È piantato tra file verdi. Queste piante non solo costituiranno un materiale di copertura per il raccolto, ma manterranno anche il manto nevoso e in primavera diventeranno un fertilizzante indispensabile per il terreno.

Prima di piantare i chiodi di garofano, il terreno viene fertilizzato con urea in ragione di 10-15 g per metro quadrato. M.

Importante! Il terreno pre-preparato in autunno è la chiave per un raccolto ampio e di alta qualità.

Fasi di semina dell'aglio primaverile

Come piantare l'aglio primaverile? Questo tipo di aglio non ha bisogno di clima secco e terreno asciutto, quindi l'aglio primaverile viene piantato all'inizio della primavera, quando inizia il disgelo.

Trattamento delle sementi

Per i semi di questa coltura, scegli spicchi interi, elastici, grandi e medi di peso compreso tra 3 e 6 go più. Prima di piantare, assicurati di separarli dal bulbo senza sbucciarli.

Si consiglia di disinfettarli 12 ore prima della semina. in una soluzione all'1% di solfato di rame o permanganato di potassio e utilizzare liquore di cenere. Per prepararlo, mescolare 400 g di cenere di legno e 2 litri di acqua, far bollire per 30 minuti, quindi immergere i semi in questa soluzione per 2 ore.

Preparazione del terreno e del materiale di semina

Per prima cosa devi scavare il terreno, allentarlo, rimuovere tutte le erbacce e annaffiarlo con una soluzione salina (3 cucchiai per secchio d'acqua). Il terreno sarà pronto per la semina in soli 2 giorni. Successivamente è necessario formare dei solchi ad una distanza di 25-30 cm e ad una profondità di 3-4 cm.

È corretto piantare l'aglio primaverile come dopo pomodori e carote, e dopo cetrioli, cavoli, zucca, zucchine, legumi e cereali, erbe aromatiche. Se le cipolle crescevano qui prima, è meglio fare una pausa di 2-3 anni.

Piantare semi di aglio

Come piantare correttamente l'aglio? Quando il letto è completamente preparato, è necessario piantare i semi d'aglio nelle scanalature con il fondo rivolto verso il basso. Non dovresti premerli per non danneggiarli. I chiodi di garofano grandi vengono posti nel solco a una distanza di 10-12 cm l'uno dall'altro, quelli medi - circa 8 cm.

Cospargendo la verdura sopra con la terra, la superficie dell'area viene leggermente compattata. Il letto viene annaffiato e coperto con paglia o segatura. Alcuni giardinieri utilizzano a questo scopo uno strato di torba, compost marcio o humus spesso 2-3 cm.

Prendersi cura delle piantine di aglio primaverile

Piantare e prendersi cura dell'aglio richiede attenzione e pazienza da parte dei giardinieri.

Irrigazione

Questo tipo di cipolla necessita di annaffiature frequenti solo nella prima fase di sviluppo (quando appare il verde). A causa della mancanza di umidità, le punte delle sue piume diventeranno gialle o si seccheranno. Nella seconda fase l'irrigazione dovrebbe essere moderata, poiché l'eccesso di umidità espone l'ortaggio a varie malattie.

Il miglior condimento

Per un buon raccolto, il terreno deve avere abbastanza sostanze nutritive. Per fare ciò, vengono applicati fertilizzanti minerali e organici, vale a dire:

• fertilizzanti azotati;
• 15 g di nitrato di ammonio per 10 litri di acqua, oppure 1 cucchiaio di urea per 10 litri di acqua;
• escrementi di uccelli diluiti in rapporto 1:12, o verbasco diluito con acqua 1:10 (quando la piuma raggiunge una dimensione di 6-10 cm);
• infuso di erbe verdi (giugno-luglio);
• Concimazione fosfo-potassica 2-4 volte con infuso di cenere di legno (150 g per 10 litri di acqua).

Attenzione: È controindicato utilizzare il letame come fertilizzante.

Controllo dei parassiti e delle malattie

Come ogni pianta, questo tipo di cipolla deve essere protetta da varie malattie e parassiti, nonostante il raccolto sia resistente a molti fattori.

Gli insetti pericolosi includono:

• neo;
• tripidi;
• mosche di cipolla;
• nematodi dello stelo;
• sirfidi;
• proboscide segreta;
• acari delle radici.

Per prevenire la comparsa di parassiti, l'aglio viene nutrito con solfato di ammonio (20 g per metro quadrato). La procedura dovrebbe essere ripetuta a metà giugno. Si consiglia di dissotterrare le piante colpite da insetti o malattie insieme alle radici.

Le malattie che rappresentano un rischio per l’aglio includono:

• peronospora;
• marciume bianco;
• muffa nera;
• Fusarium

Una malattia fungina dell'aglio può essere identificata dai seguenti segni: ingiallimento e essiccazione delle foglie, piume con macchie gialle, radici morenti.

Ulcere marroni sui bulbi, scolorimento delle squame e odore di marciume indicano lesioni batteriche.

Il trattamento della coltura con “Gamair-TM” (2 compresse per 1 litro di acqua) e “Alirin-B” (1 compressa per 1 litro di acqua) proteggerà dalle infezioni fungine. Per combattere gli insetti nocivi, l'area viene trattata con prodotti biologici “Lepidocid” (50 ml per 10 litri di acqua) o “Bitoxibacillina” (35 ml per 5 litri di acqua).

Cosa piantare tra l'aglio per proteggere la verdura dai nematodi? Tra i suoi filari vengono piantati cicoria o calendula.

Raccolta dell'aglio primaverile

L'aglio primaverile viene raccolto nella seconda metà di agosto, quando gran parte della pianta ingiallisce e appassisce. Scegli una giornata asciutta per la raccolta. L'ortaggio viene dissotterrato con un forcone, estratto dal terreno, ripulito dal terreno e messo ad asciugare. Può essere essiccato a terra per 5 giorni, se il tempo lo permette.

Dopo l'essiccazione, le radici dei bulbi devono essere accorciate a 3 mm, le foglie tagliate e gli steli accorciati a 10 cm, quindi il raccolto viene smistato per dimensione e messo in deposito. Per conservare l'aglio primaverile è adatto un luogo asciutto e ben ventilato.

Per informazioni su come prendersi cura dell'aglio primaverile, guarda questo video:

Come piantare e coltivare l'aglio invernale

Come piantare l'aglio invernale? Per le varietà invernali, il terreno viene scelto per essere più fertile, argilloso o sabbioso, in modo che l'acidità sia neutra. Non dovresti piantare in un'area che quest'anno è stata fertilizzata con letame, perché... l'aglio è suscettibile alle malattie fungine e avrà le teste sciolte.

Prima della semina, vengono praticati dei solchi sul terreno e sul fondo viene steso uno strato di sabbia grossolana o cenere spesso 1,5-3 cm, questa procedura proteggerà il raccolto dalla marciume.

L'aglio invernale viene piantato in file a una distanza di 20-25 cm e tra le file viene lasciata una distanza da 8 a 15 cm, a seconda della dimensione dello spicchio. A che profondità devo piantare l'aglio? Si consiglia di interrare i semi nel terreno ad una profondità di 15-20 cm.

Nozioni di base sulla cura dell'aglio invernale

Di seguito è riportato un elenco di azioni per la cura dell'aglio invernale:

1. Pacciamatura dei letti. Aumenta la resistenza della pianta al gelo. Il pacciame con una miscela di segatura e terra (o torba) viene steso in uno strato di 1,5-2 cm.
2. Prima di coprire il terreno con la neve, coprire il letto con cartone catramato o pellicola.
3. Irrigazione regolare. L'aglio deve essere annaffiato settimanalmente (un secchio d'acqua per metro quadrato).
4. Concimare con vari fertilizzanti.
5. Allentando il terreno a una profondità di 3-4 cm, quindi pacciamando con torba bagnata o humus.

Quando puoi piantare l'aglio invernale?

Il tempo di semina per le varietà invernali dipende dalla zona climatica e dalle condizioni meteorologiche. È meglio piantare l'aglio quando mancano 2-3 settimane prima del gelo in modo che la pianta abbia il tempo di mettere radici. La temperatura ottimale del suolo è +10-12 gradi.

Quando scavare l'aglio invernale

Il raccolto è pronto per la raccolta verso la fine di luglio.

Segni di maturazione:

• il bulbo è ricoperto da scaglie sottili e secche;
• le foglie sono ammorbidite e giallastre;
• Il collo inizia ad ammorbidirsi nella sede dello pseudostelo.

Dopo la raccolta, i capolini delle bulbose vanno separati e posti ad asciugare, mentre le foglie e gli steli vanno gettati nella fossa del compost.

Metodi di coltivazione alternativi

Presentiamo diversi modi alternativi per coltivare la pianta.

Coltivare l'aglio sul davanzale di una finestra

Per maturare rapidamente il raccolto, scegli come semi spicchi d'aglio grandi e non danneggiati. È possibile piantare l'aglio dal negozio? La risposta a questa domanda dipende dalla qualità della verdura.Fondamentalmente, l'aglio normale acquistato in negozio non è adatto alla coltivazione.

Diamo un'occhiata a come piantare correttamente i semi di aglio. Puoi acquistare il terreno in un negozio specializzato con l'aggiunta di fertilizzante, oppure puoi farlo a casa. Per fare questo, dovrai mettere la miscela di terra in un forno caldo per 30 minuti per disinfettare il terreno. Il terreno dovrebbe essere arricchito con minerali: aggiungi cenere di legno.

Per la semina in contenitori, scegliere contenitori profondi 20 cm e praticare dei fori per il drenaggio nella parte inferiore. La dimensione del contenitore è a vostra discrezione, ma tenete presente che la distanza tra gli spicchi deve essere di almeno 10 cm.

Come piantare correttamente l'aglio? Riempire il contenitore con il composto preparato, lasciando 2 cm di spazio libero nella parte superiore; piantare i semi con le estremità appuntite rivolte verso l'alto. Il contenitore dovrebbe trovarsi su una sorta di supporto dove verrà scaricata l'acqua in eccesso.

Non dimenticare che l'aglio è una pianta che ama la luce; richiede 8 ore di luce solare al giorno, quindi scegli con attenzione il luogo in cui crescerà il tuo raccolto.

I primi germogli appariranno dopo 1-3 settimane, a seconda della profondità in cui decidi di piantare l'aglio.

Come prendersi cura adeguatamente dell'aglio indoor:

1. Innaffiare ogni 2-3 giorni.
2. Nutri la pianta con sostanze organiche e minerali.
3. Mantenere la temperatura della stanza a circa 20 gradi.

Coltivazione dell'aglio dai bulbi

La coltivazione dell'aglio dai bulbi richiede circa 2 anni. Per preservare il seme, i semi vanno avvolti in un giornale e posti in un luogo asciutto e buio con una temperatura di +18-20 gradi. 1,5 mesi prima della semina trasferire al freddo (0+4 gradi).

Successivamente, asciugare gli spicchi, disinfettarli in permanganato di potassio, quindi iniziare a piantare (profondità 3-4 cm, distanza quando si pianta l'aglio 3 cm, fila 15 cm). Successivamente compattare il terreno e ricoprirlo con pacciame. La raccolta dei bulbilli inizia ai primi di agosto.

Asciugare il raccolto raccolto all'ombra in una stanza ventilata e non lasciarlo mai al sole.

Come scegliere il momento per piantare l'aglio

Scegliere il momento giusto per la semina garantisce un raccolto abbondante.

Tempo di semina dell'aglio in diverse aree

Quindi, l'aglio invernale viene piantato prima che arrivi il freddo. Nelle aree della zona centrale, il periodo per la semina dei raccolti è nel mese di ottobre. Nelle zone più meridionali, con condizioni climatiche miti, questo ortaggio viene piantato a fine novembre.

L'aglio primaverile (estivo) viene piantato quando la neve inizia appena a sciogliersi. Nelle zone della zona centrale è meglio piantare in aprile e nelle regioni con clima freddo alla fine di maggio.

Puoi scoprire esattamente in quale data è stato piantato l'aglio utilizzando il calendario lunare.

Calendario lunare per piantare l'aglio nel 2018

Nelle regioni settentrionali, la specie invernale viene piantata a settembre. Il calendario lunare indica la data in cui piantare l'aglio: 1, 5, 6, 18, 19, 27, 28, 29 settembre. Non dovresti piantare durante la luna piena o il periodo di luna nuova, che dura tre giorni. A settembre 2018 sarà: luna nuova - 8, 9, 10 settembre; luna piena - 25 settembre.

Nel mese di ottobre, secondo il calendario lunare, si consigliano le seguenti date per la semina: 11, 12, 13, 14, 15, 16, 25, 26, 29, 30 ottobre. Non è necessario lavorare con le piante: sulla luna nuova - 8, 9, 10 ottobre (le lune nuove di settembre e ottobre coincidevano) sulla luna piena - 24 ottobre.

Quando piantare i semi di aglio dai germogli:

• Marzo – 14.15, 18, 23, 27, 29, 30;
• aprile – 8, 14, 18, 26, 29;
• Maggio – 1, 2, 4, 10, 11, 23, 27.

Cosa puoi piantare accanto all'aglio?

L'aglio svolge il ruolo di fungicida, poiché ha un'alta concentrazione di sostanze biologicamente attive. Affronta qualsiasi infezione fungina e sopprime la crescita di batteri patogeni, quindi ha un effetto benefico sui suoi vicini.

Ti chiedi cosa piantare accanto all'aglio o cosa piantare accanto all'aglio? Sono adatte varie combinazioni. Ad esempio, accanto all'aglio, le patate sono protette dalla peronospora, le fragole dagli insetti dannosi, la lattuga e le carote dalle psille e dalle mosche delle carote.

L'aglio è anche un ottimo protettore dei fiori e delle bacche. Particolarmente favorevole è la vicinanza a ribes, lamponi, gladioli, rose e tulipani.

Conclusione

Quindi, hai imparato come piantare correttamente l'aglio, quando piantare l'aglio e come coltivarlo. Quando scegli una varietà di aglio, basala sul periodo dell'anno in cui desideri raccogliere.

Per la semina autunnale viene scelto l'aglio invernale e per la semina primaverile l'aglio primaverile, hanno le loro caratteristiche e caratteristiche.
Avvicinati con attenzione e responsabilità alla preparazione e al processo di semina della pianta, e quindi il raccolto ti piacerà sicuramente.