Patate da tavola a maturazione precoce, varietà Vega
Le patate Vega producono un raccolto abbondante anche in condizioni estive brevi. La varietà è resistente a una serie di malattie pericolose per la famiglia della belladonna e si adatta rapidamente agli sbalzi di temperatura. La coltura non richiede l'uso di tecniche agricole complesse e il suo gusto soddisfa sempre le aspettative dei giardinieri.
Che tipo di patate sono queste?
La varietà di patate Vega appartiene al tipo da tavola e si distingue per la maturazione precoce e gli alti tassi di fruttificazione.
Origine e sviluppo
Il luogo di nascita della patata Vega è la Germania. Gli specialisti tedeschi hanno lavorato duramente per creare un nuovo raccolto, risultando in una varietà ad alto rendimento e a maturazione precoce, che nel tempo ha guadagnato popolarità non solo in Occidente, ma anche in Russia, Bielorussia e Ucraina.
La cultura è stata inclusa nel Registro di Stato della Federazione Russa nel 2013. Nonostante la sua breve durata, la varietà è nota a molti giardinieri in tutte le regioni.
Questo è interessante! Grazie alla fama mondiale della patata e al suo inestimabile contributo all'industria alimentare, in Belgio è stato aperto un museo dedicato a questo ortaggio. Contiene molte mostre, inclusi dipinti di artisti famosi.
Caratteristiche distintive, caratteristiche della varietà
Il peso medio degli ortaggi a radice matura è di 90-130 g, di forma ovale. La buccia è di colore giallo chiaro con piccoli occhi appena percettibili. Lo spessore della buccia è nella media, è abbastanza resistente, quindi le verdure hanno una maggiore durata di conservazione. La sicurezza del raccolto arriva fino al 99% della massa totale.
La polpa è di colore chiaro, più vicino al limone, che non scurisce durante il trattamento termico. La qualità del gusto è elevata, rendendo le patate adatte alla preparazione di qualsiasi piatto, così come patatine, miscele di verdure surgelate e fast food.
Scopo delle verdure mature per l'uso in tavola. Il contenuto di amido varia dal 10 al 15%. La sua formazione è influenzata dalla composizione del terreno. Più nutriente è il terreno, maggiore è il contenuto di amido.
Descrizione della pianta
Cespuglio di media altezza, eretto. Le foglie sono di colore verde intenso, di medie dimensioni, con fogliame moderato. Durante la fioritura si formano fiori bianchi puliti con una sfumatura crema.
Cultura resistente alla siccità a lungo termine e si adatta perfettamente alle ondate di freddo a breve termine. L'epoca di maturazione è precoce, la raccolta inizia 60-70 giorni dopo la semina.
Le piante sono dotate di un'immunità stabile a cancro della patata, nematode dorato e virus del mosaico della patata. Ma il raccolto ha una resistenza media alla peronospora.
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Produttività
Patate Vega ideale per l'allevamento industriale ed è molto richiesto dagli agricoltori-imprenditori. La resa media è di 250-300 q/ha. Ma con la cura adeguata e il terreno fertile, gli indicatori aumentano fino a 450 t/ha.
Su 1 piantina si formano almeno 8 patate grandi. Tutti gli ortaggi a radice hanno quasi la stessa dimensione, allineati.
Come coltivare le patate
La qualità dei prodotti finiti è influenzata non solo dalla cura adeguata durante la stagione di crescita, ma anche il trattamento pre-semina del materiale di semina.Se si seguono le necessarie e semplici regole, un raccolto ricco e gustoso è garantito.
Preparazione pre-semina
Per il materiale di semina vengono selezionati tuberi di peso non superiore a 100 g. (la dimensione di un uovo di gallina). Vengono esaminati attentamente e ne rimangono solo quelli sani, senza danni visibili e inalterati nel colore.
La preparazione del tubero inizia 1 mese prima della semina nel terreno. Le patate selezionate vengono disposte in una stanza luminosa per la germinazione. La temperatura è mantenuta a +15°C. Entro un mese i germogli sui tuberi crescono fino a 1,5-2 cm.
Direttamente Prima della semina, il seme viene lavorato una soluzione debole di permanganato di potassio o il farmaco “Fitosporina” per scopi di disinfezione.
Riferimento! Per aumentare l'immunità, 1 settimana prima della semina, le patate vengono portate fuori per 1 ora. Questa procedura si chiama indurimento e aiuta a rafforzare l'immunità delle piante e ad adattarsi più rapidamente alle condizioni esterne.
Tempistica, schema e tecnologia di impianto
Cominciano a piantare nel terreno a fine aprile o inizio maggio.. Le date finali saranno determinate dalle condizioni climatiche della regione. La temperatura dell'aria diurna dovrebbe rimanere a +17…+19°C e la temperatura minima del suolo a +9°C.
Il terreno viene scelto per essere leggero e fertile. Per leggerezza, viene aggiunta sabbia di fiume o torba.
Il terreno viene preparato in autunno, dissotterrato e vengono aggiunti humus e cenere di legno per la fertilità.
Schema di impianto: 35 cm – distanza tra le piantine, tra le file restano 70 cm. La profondità dei fori non supera i 15 cm, sul fondo di ciascuno viene posta un po' di cenere di legno e riempita d'acqua. Dopo la semina, i tuberi vengono ricoperti di terra e leggermente inumiditi.
Riferimento! Molti giardinieri si concentrano sulle foglie di betulla.Non appena sbocciano le prime foglie, puoi iniziare a piantare.
Ulteriore cura
Prendersi cura della varietà non comporta procedure complesse. Tutte le pratiche agricole si riducono a regole di coltivazione standard, vale a dire: irrigazione, allentamento, diserbo e rincalzo.
La cosa principale è mantenere il regime ed evitare l'eccesso o la mancanza di umidità. Sebbene il raccolto sia adatto alla siccità a lungo termine, non dovresti abusare di questa caratteristica se vuoi ottenere tuberi gustosi e commerciabili.
Irrigazione
Le piantine vengono annaffiate per la prima volta quando le piantine raggiungono un'altezza di 10 cm. Prima di ciò, irrigare solo quando il terreno è molto asciutto. In futuro, annaffiare raramente, ma abbondantemente. Assicurati di controllare il livello di umidità nei letti. Ciò è particolarmente importante per tutte le piante sensibili alle malattie fungine.
Dopo l'irrigazione, viene effettuato l'allentamento. L'accesso all'ossigeno al sistema radicale è necessario per la piena crescita dei cespugli e per rafforzare la loro immunità. Durante l'allentamento, viene effettuato il diserbo, rimuovendo tutte le erbacce con le radici in modo che non interferiscano con la crescita sana delle piantine.
Consiglio! L'uso dell'irrigazione a goccia elimina l'aumento dell'umidità nei letti: l'acqua viene fornita esclusivamente alle radici delle piantine e non ristagna nel terreno.
L'hilling non è meno importante dell'irrigazione o dell'allentamento. Promuove la formazione di nuove radici, che ha un effetto benefico sulla fruttificazione. Le piante vengono raccolte tre volte a stagione, rastrellando il terreno dalle file ai cespugli con una zappa. Inoltre, l'hilling protegge i tuberi dall'esposizione alla luce solare.
Alimentazione
Le piantine vengono nutrite almeno 2 volte a stagione. Durante la crescita e la formazione delle radici, i composti organici, come l'urea, vengono utilizzati come fertilizzanti.
Durante il periodo della fioritura e al momento della fruttificazione la coltura viene concimata con un complesso minerale completo con contenuto predominante di potassio e fosforo.
Se i cespugli crescono male dopo il trapianto utilizzare sostanze azotate che aiutano le piante a far crescere la massa verde.
Riferimento! L'eventuale concimazione viene applicata dopo un'abbondante irrigazione.
Controllo delle malattie e dei parassiti
La peronospora è la malattia più grave per le colture di belladonna., difficile da trattare. Il rispetto della tecnologia di impianto e del trattamento pre-semina è una misura preventiva obbligatoria e importante.
Con una distanza sufficiente l'una dall'altra, le piantine saranno ventilate e riceveranno la quantità di luce necessaria. Con un'irrigazione moderata, il livello di umidità non verrà superato, il che significa che il rischio di sviluppare spore fungine sarà ridotto.
Un'altra misura importante e necessaria nella lotta contro la peronospora – rispetto delle norme sulla rotazione delle colture. Le patate non vengono piantate negli stessi letti dove un tempo crescevano peperoni, melanzane e pomodori. I migliori predecessori sono verdure e legumi. Dopo di loro, il terreno conserva la fertilità, essendo saturo di azoto.
Quando si prevengono le malattie fungine, non dimenticare gli insetti nocivi, da cui le piantine soffrono non meno che di malattie:
Scarabeo del Colorado capace di distruggere le piantagioni in pochi giorni. Oltre agli adulti, le larve sono pericolose per le piante. Quando si ispezionano i cespugli, è importante girare le foglie, altrimenti le larve passeranno inosservate. In caso di danni di massa, viene utilizzato l'insetticida "Prestige". Se la quantità è piccola, lo scarabeo e le larve vengono raccolti a mano.- Wireworm vive nel terreno e attacca le radici, che successivamente marciscono nel terreno. Scavare il terreno in autunno e prima della semina primaverile è una misura preventiva efficace nella lotta contro i parassiti. Inoltre, il wireworm non tollera la senape, quindi quando si piantano i tuberi è sufficiente versare un po 'di senape in polvere nei fori.
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Raccolta, conservazione e utilizzo dei raccolti
Il raccolto viene dissotterrato con una pala o un forcone. La pelle spessa riduce il rischio di danni meccanici alle radici. Scava le patate non appena il fogliame inizia a sbiadire. Dopo la raccolta i tuberi vengono stesi ad essiccare al sole per diverse ore.
Prima di conservare le verdure per la conservazione a lungo termine, vengono attentamente ispezionati, quelli danneggiati vengono smaltiti. Le patate vengono poste in cassette di legno e lasciate in una stanza fresca e asciutta.
Vega ha un'elevata qualità di conservazione, così i tuberi mantengono la loro presentazione e il loro sapore fino alla primavera. Anche il trasporto a lungo termine non influisce sulla sicurezza del prodotto finito.
Le verdure mature hanno uno scopo universale e utilizzato non solo nelle famiglie private, ma anche nelle grandi industrie. Vengono utilizzati per preparare patatine, semilavorati e fast food. Le patate vengono facilmente acquistate anche dalle catene di ristoranti. Nelle famiglie, da Vega vengono preparati tutti i tipi di piatti, che si distinguono per il loro gusto ricco e il colore gradevole.
Vantaggi e svantaggi
Varietà di patate Vega presenta notevoli vantaggi:
- alto tasso di fruttificazione;
- possibilità di allevamento in vendita;
- resistenza alla siccità;
- adattamento al freddo;
- maturazione precoce;
- gusto eccellente;
- conservazione a lungo termine;
- trasporti lunghi.
Gli svantaggi includono suscettibilità alla peronospora. Ma se vengono adottate le necessarie misure preventive, il raccolto non è soggetto a malattie.
Per quali regioni è più adatto?
Vega allevato non solo in tutta la Russia, ha messo radici bene in Ucraina e Bielorussia. La varietà mostra un'elevata produttività in tutte le regioni, anche se la parte centrale della Federazione Russa è considerata la più adatta in termini di clima e composizione del suolo.
Recensioni degli agricoltori
I giardinieri vedono Vega solo dai suoi lati positivi. Ecco le opinioni di alcuni agricoltori:
Vladimir, Mosca: "Ho pensato a lungo a che tipo di patate piantare e ho scelto Vega: mi è piaciuta la descrizione e la foto della varietà. Cosa posso dire di lei? La stagione di crescita passò facilmente, le piantine non si ammalarono, rimasero dritte e belle. Ho raccolto molti tuberi, li ho annaffiati raramente, ma abbondantemente e non ho lasciato seccare il terreno. Le verdure sono gustose, non si sbriciolano in cottura e mantengono il colore anche se fritte. Le patate si sposano bene con la maionese, quindi possono essere aggiunte a qualsiasi insalata.".
Ekaterina, Minsk: “La varietà richiede molta acqua, necessita di essere annaffiata abbondantemente. Se manca l'umidità, i tuberi diventano molto più piccoli, ma le loro proprietà gustative non vanno perse. Puoi cucinare tutto ciò che il tuo cuore desidera dalle verdure. Mi piacciono di più queste patate nel borscht e nello stufato con altre verdure. Prendersi cura di Vega non è difficile, i cespugli non si ammalano, ma inizialmente li proteggo dalla peronospora.".
Conclusione
Le patate Vega non appartengono agli sviluppi domestici. Ma questo non gli ha impedito di riempire molti letti russi. La coltura ha un tasso di fruttificazione elevato, che arriva fino a 450 t/ha, è resistente alla siccità e alle ondate di freddo a breve termine, è immune a molte malattie pericolose e ha una maggiore durata di conservazione.Quasi l'intero raccolto viene conservato fino alla primavera, senza perdere il suo valore nutrizionale e la sua presentazione.