La resistente varietà di patate "Lapot" non ha paura del maltempo
Le patate con un nome puramente contadino Lapot sono state testate da più di una generazione di coltivatori di ortaggi. Questa varietà è conosciuta da più di mezzo secolo - durante questo periodo non ha perso la sua rilevanza. Nonostante la diversità varietale dei produttori nazionali ed esteri, rimane una delle preferite in numerose aiuole. Il raccolto è ad alto rendimento, con un buon adattamento a qualsiasi clima ed è caratterizzato da una facilità di cura senza precedenti.
Descrizione della varietà
Gli indicatori principali sono la maturazione medio-precoce, la resa elevata e i tuberi di grandi dimensioni.
Il cespuglio è di medie dimensioni - non più di 60 cm, allargato. La chioma è densa, le foglie sono di media grandezza, di colore verde chiaro. Durante la fioritura si formano grandi fiori bianchi come la neve.
La pianta mostra una maggiore resistenza agli sbalzi di temperatura, alle gelate ricorrenti, alla siccità e al caldo estremo.
La coltura non è esigente riguardo alla composizione del terreno, si sviluppa pienamente e dà frutti anche su terreni pesanti.
Origine e sviluppo
La cultura, apparsa più di mezzo secolo fa, continua le migliori tradizioni di selezione domestica. I creatori della varietà sono sconosciuti. Probabilmente veniva dal popolo, da qui il suo nome contadino.
La varietà divenne più diffusa negli anni '50. A quel tempo, la cultura veniva allevata principalmente in Estremo Oriente e in Siberia, motivo per cui le persone svilupparono nomi come Bashkir e Siberian Lapot. Ma il nome corretto delle patate è Lapot.La cultura non è divisa in sottospecie e presenta le stesse caratteristiche per tutte le regioni.
Riferimento! La varietà ha preso il nome dalla forma dei tuberi, che ricordano leggermente le scarpe rustiche di rafia.
Composizione chimica, oligoelementi e vitamine
I tuberi di patata contengono proteine, carboidrati, fibre e amido. La fibra è coinvolta nella digestione, migliora la motilità intestinale e l'amido rafforza il sistema immunitario, riducendo il rischio di sviluppare processi infiammatori.
Tra le vitamine sono presenti tutti i composti del gruppo B, compresa la B5 (acido nicotinico). La quantità di acido ascorbico ricostituisce il fabbisogno quotidiano del corpo di questa vitamina.
I minerali contenuti nei tuberi includono calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio, zinco, rame e selenio. Questa composizione rende la verdura un prodotto biologicamente prezioso.
Caratteristiche dei tuberi, aspetto
I tuberi sono grandi, ovali-allungati, di peso medio - 110-160 g, la buccia è rosa o rosa scuro con piccoli occhi situati in superficie. La polpa è di colore cremoso e non scurisce durante il trattamento termico.
Il gusto è di alto livello. L'uso delle verdure mature è universale: sono ottime per friggere, bollire, stufare, cuocere al forno e preparare insalate.
La foto mostra la varietà di patate Lapot.
Periodo di maturazione
La coltura è classificata medio-precoce in termini di epoca di maturazione. Da atterraggi Trascorrono 65-80 giorni prima della raccolta. La maturazione è regolare, la stagione di crescita non è prolungata. La sicurezza del raccolto rappresenta almeno il 94% del volume totale. Quando trasportate su lunghe distanze, le verdure mature non perdono la loro presentazione.
Produttività
La produttività della cultura è innegabile e supera gli standard abituali.Da 1 ettaro si raccolgono almeno 450-500 centesimi. Ogni cespuglio produce 6-8 tuberi, uno dei quali pesa almeno 500 g, la massa totale dei tuberi è di 3-4 kg.
Resistenza alle malattie
La cultura non ha immunità alle infezioni fungine: Alternaria, peronospora. Ma praticamente non è affetto da malattie virali.
Requisiti climatici
Il fatto che la pianta sia stata allevata in aree ad agricoltura rischiosa indica la sua resistenza e il rapido adattamento a un clima sfavorevole. Le patate vengono coltivate in tutta la Russia, compresa la Siberia, ma sono particolarmente apprezzate nella Transbaikalia.
Vantaggi e svantaggi
La coltura è conosciuta da più di mezzo secolo grazie ai suoi punti di forza:
- capacità di svilupparsi pienamente in qualsiasi clima;
- resistenza alla siccità;
- tolleranza al gelo;
- resistenza al calore;
- tecnologia agricola semplice;
- ad alto rendimento;
- gusto eccellente;
- ottima presentazione, tuberi di grandi dimensioni;
- lunga conservazione;
- trasporto lungo;
- versatilità nell'applicazione.
Gli svantaggi includono una debole immunità alle malattie fungine.
Differenze rispetto ad altre varietà
La principale differenza e vantaggio delle patate è l'elevata resa, le dimensioni e il peso dei tuberi. Da segnalare anche la sua straordinaria resistenza ai fattori avversi, grazie alla quale può essere piantato anche in Siberia.
Riferimento! Le patate della varietà Lapot non hanno un origine e non sono iscritte nel registro di Stato. È impossibile trovare materiale da piantare in un negozio specializzato. I coltivatori di ortaggi privati distribuiscono in modo indipendente le patate che piantano Lapot.
Caratteristiche di piantare e crescere
Le caratteristiche della varietà dicono che è senza pretese.Coloro che hanno coltivato Lapot nei loro giardini confermano questo fatto e consigliano ai principianti di piantare il raccolto.
Preparazione per l'atterraggio
Il materiale di semina inizia a essere preparato con 1 mese di anticipo. Selezionare patate di peso non superiore a 100 ge ispezionare attentamente per eventuali danni o cambiamenti visibili. I tuberi viziati vengono smaltiti, il resto viene disposto in una stanza luminosa per la germinazione. La temperatura ottimale è di almeno 15°C.
Durante la germinazione, la buccia dei tuberi acquisisce una tinta verdastra. Ciò indica l'accumulo di solanina, un glicoside tossico, nella pelle. Respinge i roditori dai letti seminati, quindi non devi preoccuparti della sicurezza del seme.
I tuberi vengono piantati non appena i germogli raggiungono i 2 cm e, in condizioni di temperatura ottimali, i germogli si formeranno forti e germoglieranno rapidamente.
Riferimento! Quei germogli che si sono formati sui tuberi durante la conservazione devono essere rimossi.
Immediatamente prima della semina, il seme viene trattato con lo stimolatore della crescita "Epin" e spruzzato con "Fitosporina" per proteggerlo dalle infezioni fungine.
Requisiti del suolo
La coltura attecchisce e produce frutti in terreni di qualsiasi composizione. Una condizione necessaria è il doppio scavo del terreno. La prima volta che viene dissotterrata è in autunno dopo la raccolta, poi in primavera prima della semina. Nei terreni sciolti le patate germogliano più velocemente. Inoltre, durante lo scavo, vengono distrutte le larve di parassiti pericolose per le piantine.
Date, schema e regole di semina
Il materiale da seme viene piantato alla fine di aprile, a meno che non si parli della Siberia. Qui la semina può essere posticipata fino a metà maggio, finché il terreno non si sarà riscaldato almeno fino a +7°C.
La semina si effettua con tempo sereno e soleggiato in buche predisposte, sul fondo delle quali viene posta un po' di cenere di legno. La profondità dei fori è di 8-10 cm.
Sesto di impianto: 35 cm – distanza tra le piantine, 65-70 cm – tra le file. Con questo schema di impianto è conveniente prendersi cura delle piantine in futuro.
Sfumature di cura
Per ottenere un raccolto abbondante si seguono procedure standard, che si riducono all'irrigazione, al diserbo e al rincalzo. Non dimenticare la concimazione. Non solo aumentano la fruttificazione, ma rafforzano anche l'immunità della pianta.
Modalità di irrigazione e diserbo
Innaffia la pianta almeno 3 volte a stagione: durante il germogliamento, durante la fioritura e dopo. Nelle giornate calde e secche, la quantità di irrigazione viene aumentata. Il segnale è l'avvizzimento del fogliame. Non appena notate le foglie flosce, annaffiate subito abbondantemente le piantine.
L'aspersione è considerata la migliore irrigazione. Ma con questo metodo di irrigazione, a partire da agosto, l'umidità viene fornita al mattino presto in modo che il fogliame abbia il tempo di asciugarsi la sera. Altrimenti, le infezioni fungine non possono essere evitate.
Riferimento! L'aspersione è un metodo di irrigazione in cui l'acqua sotto pressione viene spruzzata sulla pianta e cade su di essa come gocce di pioggia.
Dopo l'irrigazione, il terreno inumidito viene allentato e liberato dalle erbacce. Molti parassiti e spore fungine si riproducono nelle erbacce, quindi rappresentano una minaccia per la salute delle piantine.
I letti, ripuliti dalle erbacce, vengono pacciamati con segatura o paglia.
Il miglior condimento
Una settimana dopo l'emergenza, le piantine vengono nutrite con nitrato di ammonio, poiché hanno bisogno di azoto. L'azoto accelera la crescita delle piante e favorisce la rapida crescita del fogliame.
Durante la formazione dei tuberi, le piante hanno bisogno di fosforo e potassio, quindi per la seconda alimentazione viene utilizzato il superfosfato.
Oltre a quelle principali, viene effettuata l'alimentazione fogliare, utilizzando principalmente sostanze magnesiache.
Hilling
La rincalzatura viene effettuata tre volte a stagione, rastrellando il terreno dai filari sulle piante. In questo caso, il centro non è coperto, sono inclinati solo lungo i bordi su entrambi i lati. L'altezza della cresta è di 15-20 cm L'hilling protegge i tuberi dalla penetrazione dei parassiti. Inoltre, non sono esposte ai raggi del sole, che fanno diventare verdi le bucce delle patate.
Controllo delle malattie e dei parassiti
Le patate Lapot hanno una debole immunità alle malattie fungine. La prevenzione viene effettuata immediatamente dopo la semina, osservando non solo le pratiche agricole standard, ma anche spruzzando regolarmente le piantine con farmaci antifungini. Tali sostanze includono "Fitosporin" e "Osksikhom". Gli stessi rimedi vengono utilizzati per le malattie delle piante.
Inoltre, il rischio di malattie viene ridotto seguendo le regole di rotazione delle colture. Il materiale delle sementi non dovrebbe essere piantato in quei letti dove peperoni, melanzane e pomodori crescevano prima delle patate.
Oltre alle malattie fungine, i wireworm sono pericolosi per le colture. Questa è la larva dello scarabeo clic, che ha ricevuto questo nome per la sua somiglianza esterna con il filo. Il verme vive nel terreno a profondità ridotte e mangia le radici delle piante. Per combattere il parassita, viene utilizzato l'insetticida "Prestige" e tra le piantine di patate vengono piantate anche calendule, il cui odore respinge il parassita.
Raccolta e conservazione
2 settimane prima della raccolta, eliminare tutto il fogliame, lasciando uno stelo alto non più di 5-10 cm. Il fogliame viene bruciato perché trattiene a lungo le spore batteriche.
I tuberi vengono dissotterrati con un forcone o una pala e lasciati asciugare sul posto per 2-3 ore.La raccolta viene raccolta con tempo sereno e soleggiato.
Condizioni di archiviazione
Dopo l'essiccazione, i tuberi vengono attentamente ispezionati, quelli danneggiati vengono smaltiti e riposti in cassette di legno per ulteriore stoccaggio. La stanza in cui sono conservate le patate non deve essere umida e calda. La temperatura ottimale è 2-4°C.
Quali difficoltà possono esserci durante la crescita
A causa della sensibilità della pianta alle malattie fungine, i raccolti della famiglia delle solanacee non dovrebbero essere piantati accanto alle patate. Hanno le stesse malattie e parassiti: il rischio di infezione è elevato.
Scegli un'area per le patate che sia aperta e senza ombra. E le acque sotterranee non dovrebbero salire più in alto di 70 cm dalla superficie terrestre.
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Consigli di giardinieri esperti e recensioni
I coltivatori di ortaggi esperti condividono volentieri i loro consigli e osservazioni:
- Le patate, se conservate per lungo tempo, non amano stare accanto ad altre varietà. Ma le barbabietole poste nelle vicinanze hanno un effetto benefico assorbendo l'umidità in eccesso.
- Quando pianti questo raccolto, non dimenticare la dimensione dei futuri tuberi. Se la distanza tra i fori è insufficiente (meno di 35 cm), non aspettarti patate grandi.
Le recensioni positive dei giardinieri non lasciano dubbi sull'affidabilità del raccolto.
Michail, Kazan: "I tuberi di patata Lapot sono semplicemente giganteschi, come nella descrizione della varietà e nella foto. Quando l’ho piantato per la prima volta, non potevo credere ai miei occhi: qualche patata – e un secchio pieno! Dopo cucinando Le patate Lapot rimangono bianche e non si scuriscono. Il sapore è ottimo, moderatamente dolce. Queste sono le mie patate preferite."
Ekaterina, Čeljabinsk: “Ho sempre desiderato vedere che aspetto avevano le patate Lapot. Quando l’ho visto, non ci credevo. Patate molto grandi.Nonostante il peso, sono gustosi e adatti a qualsiasi piatto. Le mie preferite sono le patate al forno. Prendersene cura non è difficile, ma è necessaria una prevenzione regolare contro la peronospora”.
Conclusione
Nonostante il fatto che le patate Lapot non siano incluse nel registro statale, sono popolari come mezzo secolo fa. Il raccolto è amato dai coltivatori di ortaggi per l'elevata resa, la capacità di crescere in condizioni difficili e la facilità di cura. E la categoria di peso dei tuberi ci permette di classificare queste patate come campioni.