Varietà di patate senza pretese "Chugunka" per regioni con climi temperati e regioni meridionali

Molti giardinieri preferiscono le varietà collaudate a quelle più recenti. Nel corso dei decenni, sono diventate popolari solo quelle colture che producono costantemente buoni raccolti e producono frutti gustosi. Questo vale anche per le patate.

Tra le varietà collaudate e preferite dai residenti estivi c'è la patata Chugunka. Presenta tuberi saporiti con polpa bianca e buccia violacea. Quali sono i vantaggi e gli svantaggi della ghisa e come coltivarla sul tuo sito - continua a leggere.

Che tipo di patata è questa?

Chugunka è stata allevata da allevatori russi sulla base della patata Sineglazka. Le varietà Chugunka e Sineglazka sono simili nella foto, ma le loro descrizioni e caratteristiche sono diverse.

Questo è interessante! Fino ad ora, la varietà non è stata inclusa nel registro statale della Federazione Russa, ma ciò non la rende meno popolare tra i residenti estivi e i giardinieri.

La principale caratteristica distintiva della Chugunka è il colore viola scuro della buccia con zone giallastre su alcuni tuberi e polpa crema o bianca.

Composizione chimica della varietà

La ghisa ha un alto contenuto di sostanze nutritive. Contiene antociani, iodio, ferro, potassio, magnesio, proteine ​​e aminoacidi, vitamine B, PP, C e K. La verdura ha un effetto positivo sul sistema endocrino e sulle condizioni generali del corpo.

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Questa varietà è gustosa solo a maturazione.

Caratteristiche generali della ghisa

Gli appassionati di ghisa notano il suo gusto eccellente e la facilità di cura. Pertanto, i giardinieri scelgono le patate nonostante la loro resa media.

Caratteristiche delle patate Chugunka:

Vantaggi e svantaggi

I vantaggi della ghisa includono:

• gusto eccellente;
• alto contenuto di nutrienti;
• aspetto interessante dei tuberi viola;
• maturazione anticipata;
• immunità alle principali malattie della belladonna;
• alta qualità di conservazione;
• un piccolo numero di tuberi non commerciabili;
• elevata trasportabilità;
• resistenza alla siccità.

Svantaggi della varietà:

• bassa resa;
• esigenze sulla composizione del suolo;
• degenera con l'uso prolungato dello stesso materiale di piantagione.

Tecnologia agricola Ghisa

Nelle regioni centrali e meridionali approdo Le patate vengono coltivate in aprile. A questo punto, il terreno ad una profondità di 15 cm si riscalda fino a 10°C. Nelle città con climi freddi, i tuberi vengono piantati all'inizio di maggio.

La tecnologia agricola di Chugunka non è molto diversa dalla cura di qualsiasi altra patata. L'unico avvertimento è che la varietà è particolarmente esigente in termini di concimazione.

Preparazione del materiale di semina

1-1,5 mesi prima della semina, è necessario preparare i tuberi di patata. Innanzitutto, il materiale di semina viene elaborato. Ciò accelera la comparsa dei germogli, riduce la probabilità di malattie future e aumenta la resistenza della pianta ai fattori ambientali avversi.

Le patate vengono lavorate prima della semina utilizzando:

1. Una soluzione di 3 litri di acqua e 1 cucchiaino. solfato di rame. Tuberi per 5-10 minuti. Successivamente vengono essiccati per 12 ore.
2. Prodotti da 1 cucchiaino. acido borico e 6 litri di acqua. Il materiale di semina viene lavato al suo interno per 5 minuti. Viene poi lasciato fino a completa asciugatura.
3. "Soluzione" o qualsiasi altro stimolante della crescita, diluito secondo le istruzioni sulla confezione.

Dopo la lavorazione, le patate vengono germinate.Per fare questo, viene posto nella segatura umida in un luogo buio o semplicemente lasciato alla luce. È importante spruzzare costantemente i tuberi in modo che non si secchino.

Per la semina vengono utilizzati tuberi grandi e belli con germogli forti. 2 giorni prima di piantare le patate nei letti, vengono portate in un luogo con una temperatura di +10...+12°C.

Consiglio! Per la semina, i tuberi vengono selezionati da quelle piante che non erano malate e hanno dato il miglior raccolto la scorsa stagione.

Preparazione dei letti e semina

Per le patate, scegli i letti in una zona illuminata del giardino. All'ombra, questa coltura amante della luce ha rese inferiori.

I terreni leggeri ma nutrienti sono più adatti per Chugunka. In terreni pesanti, le rese sono notevolmente ridotte.

Ogni 2 anni viene cambiato il luogo in cui piantare le patate. In questo momento, gli appezzamenti vengono seminati con legumi, ravanelli, segale, erbe aromatiche, carote, cavoli, cipolle o aglio. Dopo la belladonna, la ghisa non viene piantata. A loro volta, non sono posizionati accanto ai letti di patate.

La preparazione del sito per piantare patate inizia in autunno. I letti vengono scavati e ripuliti dai detriti vegetali. Se le piante non sono malate non vengono gettate via, ma frantumate e sepolte nel terreno.

Per ogni m² di terreno aggiungere 6-8 kg di letame o humus. Se il terreno è molto acido, aggiungi la cenere.

In primavera i letti vengono nuovamente scavati fino a una profondità di 30 cm e ripuliti dalla vegetazione. Per ogni m² aggiungere 15 g di urea e 30 g di perfosfato.

I fori sono posti ad una distanza di 30 cm l'uno dall'altro. Tra le file viene lasciata una distanza di almeno 60 cm, la profondità dei fori va da 6 a 10 cm.

Prima di piantare, gettare in ogni buca una manciata di cenere o di concime granulare a lunga durata d'azione.Quindi vengono poste lì le patate, annaffiate con acqua tiepida e ricoperte di terra.

Regole fondamentali di cura

Per ottenere un'elevata resa di patate gustose e belle, come nella foto, è necessario fornire loro la cura adeguata.

L'elenco contiene le regole di base:

1. Fino alla germinazione delle patate piantate, i letti vengono allentati una volta ogni 2-3 giorni. Questo viene fatto con un rastrello. Durante il processo di allentamento vengono rimosse anche le erbacce.
2. Prima dell'emergenza, le aiuole si annaffiano solo se il terreno è asciutto.
3. I letti di patate vengono annaffiati tre volte durante la stagione. La prima volta è prima della fioritura, la seconda volta è dopo la fioritura, l'ultima volta è dopo che le piante hanno fiorito. Sotto ogni cespuglio vengono versati fino a 3 litri di liquido a temperatura ambiente. Se ha piovuto più volte in estate, ciò non è necessario. La ghisa è resistente alla siccità.
4. Dopo ogni irrigazione o pioggia, il terreno viene allentato. Ciò è necessario per distruggere la crosta terrestre che impedisce il ricambio d'aria. Quando si allentano, i letti vengono diserbati.
5. Le patate devono essere colate: questo aumenta la resa. La prima rincalzatura viene eseguita quando i cespugli crescono fino a 15 cm, la seconda dopo 3-4 settimane. Il terreno viene prelevato dall'interfila e rialzato con creste fino ad un'altezza di 6 cm.
6. Le patate vengono nutrite tre volte a stagione. Se nei fori vengono inseriti fertilizzanti minerali a lunga durata d'azione, tali prodotti non vengono utilizzati. È sufficiente versare 1 litro di soluzione organica sotto ogni portata 2 settimane dopo l'emergenza dei germogli, al primo germoglio e con fioritura abbondante. È preparato da 1 kg di letame di pollo, 1 cucchiaio. cenere e 10 litri di acqua.
7. 2 settimane prima della raccolta, le piante vengono spruzzate con una soluzione di perfosfato (25 g per 10 litri di acqua). Ciò aumenterà la resa.

Consigli di residenti estivi esperti

I giardinieri esperti utilizzano diversi segreti che faciliteranno la cura delle patate e aumenteranno la produttività:

1. Per risparmiare materiale di semina, si consiglia di piantare tuberi tagliati. Per fare questo, gli ortaggi a radice germogliati vengono tagliati con un coltello disinfettato con alcool in modo che rimanga un germoglio su ciascuna parte.
2. Per la semina vengono selezionati solo tuberi di grandi dimensioni. Piccoli esemplari portano alla degenerazione della varietà.
3. Si consiglia di piantare basilico, timo e altre spezie tra le file di patate. Riducono il rischio di malattie e danni alle piante da parte dei parassiti.
4. In autunno, dopo aver raccolto le patate, si consiglia di seminare la segale nei letti. In primavera, 2 settimane prima della semina dei tuberi, il terreno viene dissotterrato e annaffiato con escrementi di pollo o una soluzione di humus. Ciò aumenta la fertilità del suolo.
5. I letti sono ricoperti da uno strato di pacciame. Usa fieno, paglia o humus. Ciò protegge le piante da parassiti e fattori ambientali negativi.
6. Altre solanacee non dovrebbero essere piantate accanto ai letti di patate. Le patate sono considerate portatrici di molte malattie e parassiti.
7. L'irrigazione, la concimazione radicale e fogliare vengono effettuate al mattino presto o alla sera tardi. Ciò ridurrà la probabilità di ustioni sulla pianta.
8. La fertilizzazione viene applicata il giorno successivo all'irrigazione o alla precipitazione. Altrimenti, i fertilizzanti danneggeranno i tuberi.

Malattie e parassiti

La ghisa è resistente alla maggior parte delle malattie caratteristiche delle colture di belladonna. Durante le epidemie talvolta è colpita dalla peronospora. Pertanto, si consiglia di spruzzare i cespugli con una soluzione di solfato di rame (1 cucchiaio per secchio d'acqua) due volte a settimana alla fine dell'estate.

Per prevenire l'infezione della patata, è importante:

• osservare la rotazione delle colture;
• disinfettare tuberi, terriccio e attrezzi da giardino;
• seguire le regole di irrigazione e concimazione;
• allentare regolarmente il terreno e rimuovere le erbacce.

La ghisa è meno spesso colpita dai parassiti rispetto ad altre varietà di patate colorate, ma questo problema non è escluso.

Le piante saranno protette dallo scarabeo della patata del Colorado spruzzando con un decotto di erbe amare (assenzio, celidonia, achillea, dente di leone) o cospargendo filari e cespugli con cenere. Se il parassita è già infestato, i coleotteri e le larve vengono raccolti manualmente. Una misura più drastica è spruzzare le patate con sostanze chimiche., come "Barriera", "Taboo" o "Fulmine".

Wireworms e grilli talpa sono più difficili da affrontare. Questi parassiti non attaccano foglie e steli, ma tuberi. Si ritiene che la prevenzione sia scavare il terreno prima di piantare e rimuovere le larve. I parassiti non amano i terreni leggermente acidi.

Raccolta e conservazione

Il raccolto Chugunka è pronto per essere raccolto a metà luglio. Scava i tuberi con un forcone per ridurre la probabilità di danni.

La prontezza del raccolto per la raccolta è determinata dall'aspetto della pianta. Quando i tuberi raggiungono la maturità, i cespugli ingialliscono e appassiscono.

I tuberi dissotterrati vengono asciugati e ripuliti dal terreno con un panno asciutto. Tutte le copie danneggiate vengono archiviate separatamente e utilizzate il più rapidamente possibile. Le patate vengono poste in scatole pulite e conservate in una stanza asciutta, pre-fumigata con zolfo.

La ghisa è più adatta per cuocere al forno e preparare puree. Lei è troppo cotto e risulta tenero e friabile.

Recensioni degli agricoltori

Il feedback degli agricoltori su Chugunka è per lo più positivo. Nonostante la resa media, gli agricoltori continuano a coltivare questa varietà.

Inna, Ryazan: «Un paio di anni fa ho piantato Chugunka per la prima volta. Al mercato ho trovato degli insoliti tuberi viola. Il raccolto è davvero nella media, ma i frutti sono molto gustosi, teneri e friabili. La varietà è suscettibile alla peronospora, quindi spruzzo tutte le belladonna della zona con solfato di rame.

Victor, Tver: “Coltivo ghisa da più di un anno. Le patate sono ideali per il purè. La resa è soddisfacente e raramente si ammala. L'unico problema sono i parassiti. Ho trovato un modo per combattere lo scarabeo della patata del Colorado. Raggiungiamo un accordo con i nostri vicini e raccogliamo tutti gli scarafaggi e le larve nella nostra proprietà in un giorno. Dopodiché gli insetti non attaccano più”.

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Conclusione

Chugunka è una patata che piacerà sia ai principianti che ai giardinieri esperti. È resistente alla siccità e ha una resa stabile. Grazie a questo è facile coltivarlo in campagna, venendovi solo una volta alla settimana.

L'unico inconveniente della ghisa è considerato la resa media. Gli amanti delle patate viola la perdonano per il gusto delicato e il ricco aroma dei tuberi.