Varietà di caprifoglio dolce di mezza stagione Gzhelka

Gzhelka è una varietà di caprifoglio commestibile a maturazione media con molti vantaggi. Tra questi si notano la resistenza al gelo, il gusto del dessert e la debole caduta dei frutti. Gli svantaggi includono la necessità di annaffiare adeguatamente e piantare varietà di impollinatori nelle vicinanze. In questo articolo parleremo in dettaglio dei vantaggi e degli svantaggi del caprifoglio Gzhelka, dei suoi requisiti per la semina e la cura.

Descrizione della varietà di caprifoglio Gzhelka

Questa è una varietà domestica di caprifoglio commestibile, allevata da un allevatore non professionista.

Le bacche sono caratterizzate da un sapore dolce, leggermente aspro e da una ricca composizione chimica. Sono utili da utilizzare per migliorare il funzionamento del tratto gastrointestinale, del sistema cardiovascolare e nervoso, rafforzare il sistema immunitario ed eliminare le tossine.

Origine e sviluppo

Il caprifoglio Gzhelka è stato allevato da L.P. Kuminov, un allevatore dilettante che per 30 anni ha creato nuove varietà basate sulle specie Kamchatka e Magadan.

La varietà è entrata nell'esame statale della varietà nel 1998. Inclusa nel registro statale delle colture agricole della Federazione Russa nel 1998.

Caratteristiche, descrizione dell'aspetto, gusto

La pianta è un cespuglio di medie dimensioni (fino a 2 m di altezza se coltivato in area aperta), di media espansione con germogli bruno-rosati, eretti, glabri e rami scheletrici ruvidi di colore bruno-grigio.

Le foglie sono di colore verde brillante, finemente pelose.Durante la fioritura compaiono fiori rosa all'ascella delle foglie, disposti singolarmente o in coppia.

Le bacche sono leggermente pubescenti, a forma di baccello con una leggera curvatura a mezzaluna, grandi (2-2,5 cm di lunghezza), pesano mediamente 1-1,2 g, ricoperte da una sottile buccia blu scuro con rivestimento ceroso blu-argento.

La polpa è di colore beige chiaro, succosa e aromatica, caratterizzata da un sapore dolce con una sottile acidità senza amarezza.

Caratteristiche dell'applicazione

I frutti della Gzhelka vengono consumati freschi, congelati e utilizzati per preparare succhi, composte, marmellate o vino.

Per il loro aspetto decorativo, gli arbusti vengono spesso utilizzati nella progettazione del paesaggio, ad esempio per creare siepi.

Periodo di maturazione, resa e fruttificazione

Questa è una varietà a maturazione media. La fioritura inizia nella 2-3a decade di maggio, il raccolto matura a fine giugno.

Produttività: 2,1-2,5 kg per cespuglio. Con la cura adeguata, la resa aumenta nel 3-4o anno di vita dei cespugli.

Resistenza a malattie e parassiti

La varietà è resistente alla maggior parte delle malattie fungine e virali, tranne in caso di piogge abbondanti o eccessive Smalto può essere colpito dall'oidio.

I parassiti pericolosi includono afidi, acari, mosche delle dita, rulli fogliari e cocciniglie.

Resistenza al freddo e alla siccità

Gzhelka è un caprifoglio resistente al gelo. A riposo gli arbusti tollerano un calo della temperatura dell'aria fino a -45...-47°C.

La pianta è influenzata negativamente dalla siccità e dall'eccessiva umidità del suolo. L'essiccazione del terreno e il ristagno idrico del terreno possono portare alla morte del cespuglio.

Regioni adatte

Grazie all'elevato grado di resistenza al gelo, la varietà viene coltivata con successo nelle regioni con climi temperati. Nelle regioni meridionali, Gzhelka non è così comoda.

Vantaggi e svantaggi

Tra i principali vantaggi di Gzhelka ci sono:

• resistenza al gelo;
• debole spargimento dei frutti;
• gradevole sapore dolce di frutti di bosco senza amarezza;
• a frutto grosso.

Gli svantaggi della varietà includono:

• cuocere le bacche ad alte temperature dell'aria quando i cespugli crescono in un'area aperta;
• scarsa tolleranza alla siccità e al caldo;
• autosterilità.

Differenza da altre varietà e ibridi

Nella tabella è riportato un confronto tra Gzhelka e altre varietà di caprifoglio di mezza stagione:

Tecnologia agricola

Gzhelka è una varietà di caprifoglio senza pretese, ma ha comunque determinati requisiti di semina e cura che devono essere soddisfatti per ottenere un raccolto di alta qualità.

Scegliere un posto nel giardino e preparare le buche

Per piantare Gzhelka, scegli un luogo ben illuminato, protetto dal vento freddo, situato in pianura o in collina.

Si consiglia di creare un po' d'ombra per i cespugli, poiché le bacche possono cuocere al sole aperto. L'opzione migliore è il lato sud dietro il muro dell'edificio o in prossimità di alberi da frutto.

Il livello consentito delle acque sotterranee è di circa 1,5 m.

Preparazione per l'atterraggio

L'area selezionata viene prima scavata e ripulita dalle erbacce e dai detriti vegetali. Se necessario, regolare il livello di acidità del terreno.Quindi, prima di piantare, il terreno acido viene calcinato o viene aggiunta farina di dolomite.

Requisiti del suolo

Il caprifoglio Gzhelka cresce bene in terreni fertili, sciolti e leggeri con sufficiente umidità e traspirabilità e un grado di acidità basso o neutro. L'opzione più adatta è il terriccio.

Date, schema e regole di semina

Il caprifoglio viene piantato sul sito in autunno, 1,5-2 mesi prima dell'inizio del gelo, o in primavera, prima che appaiano i boccioli. A causa del flusso precoce della linfa, la semina primaverile di Gzhelka è inaccettabile nelle regioni con un clima temperato.

Sequenza di impianto:

1. Nell'area preparata, scavare buche di piantagione profonde 40 cm e dimensioni 50x50 cm.La distanza ottimale tra i cespugli è di 1,3 m, per la semina di massa - 1,8 m.
2. Posizionare sul fondo uno strato drenante di mattoni rotti o argilla espansa.
3. Mescola lo strato superiore con compost o torba, aggiungi il superfosfato. Versare metà della miscela di terreno risultante nel foro.
4. Posiziona la piantina al centro della buca, riempi i vuoti con la miscela di terreno rimanente in modo che il colletto della radice sia 4 cm sopra il livello del suolo.
5. Compatta il terreno, taglia i rami delle piante a 5 gemme.
6. Pacciama il terreno con humus o torba.

Caratteristiche della coltivazione

Durante l'irrigazione, sono guidati dalle condizioni meteorologiche e dalle condizioni del terreno: non dovrebbe essere lasciato seccare. Durante i periodi secchi, il caprifoglio viene annaffiato ogni 2-3 giorni, versando 1-2 secchi d'acqua sotto il cespuglio.

Iniziano a nutrire Gzhelka 3 anni dopo la semina. I fertilizzanti vengono applicati all'inizio della formazione delle gemme (urea, humus, letame marcito) e alla fine della stagione (fertilizzanti minerali complessi, compost).

Le regole principali per potare i cespugli:

• quando si pianta una piantina, ispezionare il suo apparato radicale e rimuovere eventuali parti danneggiate;
• Ogni primavera, tutti i rami danneggiati, secchi e vecchi che crescono all'interno del cespuglio vengono tagliati dai cespugli;
• non si effettua la potatura se la temperatura dell'aria è inferiore a 0°C o superiore a +10…+12°C;
• Una volta ogni 6 anni, i cespugli vengono ringiovaniti tagliando tutti i rami scheletrici e i germogli perenni.

Durante la potatura, le cime dei giovani germogli vengono preservate, poiché lì si formano i boccioli.

Impollinatori

Gzhelka è una varietà autofertile di caprifoglio. Per ottenere un raccolto, le varietà impollinatrici vengono piantate nelle vicinanze - Gerda, Un mucchio di mala.

Riferimento. Per attirare gli insetti che impollinano il caprifoglio, i cespugli vengono spruzzati con sciroppo.

Controllo delle malattie e dei parassiti

Malattie e parassiti, pericolosi per il caprifoglio Gzhelka sono descritti nella tabella.

Prepararsi per l'inverno

Le giovani piante necessitano di una preparazione pre-invernale. Alla fine dell'autunno, i cespugli vengono annaffiati abbondantemente, ammucchiati, il cerchio del tronco viene pacciamato, i germogli vengono riuniti e fissati con una corda, dopodiché la corona viene ricoperta di tela. In caso di forti gelate, i cespugli vengono inoltre isolati con rami di abete rosso.

Il caprifoglio di età pari o superiore a 4 anni non richiede la copertura della corona. La preparazione per l'inverno per tali cespugli consiste solo nell'irrigazione che ripristina l'umidità, nella concimazione con fertilizzanti organici e nella pacciamatura del cerchio del tronco dell'albero.

Riproduzione

Gzhelka si propaga solo vegetativamente:

1. Dividere il cespuglio. Una pianta adulta (oltre i 5 anni) dopo il periodo di fruttificazione viene dissotterrata e divisa in più parti in modo che ciascuna abbia un rizoma sano. I delenki sono piantati in un luogo permanente.
2. Stratificando. Il ramo che cresce nella parte inferiore del cespuglio viene inclinato a terra, fissato con un'apposita staffa e cosparso di terra. Per l'inverno le talee vengono coperte e in primavera vengono separate dal cespuglio madre e piantate in un luogo permanente.
3. Per talea. Dopo la fruttificazione, i germogli annuali vengono tagliati a pezzi. Le talee risultanti vengono poste nel terreno e quando inizia la stagione successiva e la temperatura dell'aria diventa superiore allo zero, vengono piantate sul sito.

Durante la propagazione generativa la pianta perde le sue caratteristiche varietali.

Difficoltà nella crescita

Quando si coltiva Gzhelka, possono sorgere i seguenti problemi:

• acidità o addirittura amarezza nel gusto dei frutti di bosco: le piante non avevano abbastanza umidità;
• mancanza di raccolto: non ci sono varietà impollinatrici che crescono nelle vicinanze del sito;
• un rivestimento biancastro sui cespugli è un sintomo di oidio che si è sviluppato a causa del ristagno del terreno.

Raccolta

Le bacche iniziano a essere raccolte 7-10 giorni dopo che diventano blu. In caso di muta, sotto i cespugli viene prima steso il tessuto o la pellicola.

I frutti raccolti vengono posti in uno strato in un contenitore poco profondo. Il caprifoglio viene conservato in frigorifero per 2-3 giorni.

Consigli e recensioni di giardinieri esperti

I giardinieri esperti consigliano:

• per attirare più insetti per impollinare il caprifoglio, spruzzare i cespugli con lo sciroppo;
• trattare le piantine con poltiglia bordolese all'inizio e alla fine della stagione per prevenire gli attacchi parassiti.

Rispondono positivamente a questo caprifoglio.

Vladislav, Gzhel: “Quando stavo scegliendo una varietà di caprifoglio da coltivare sul sito, ho optato per Gzhelka: è stata allevata dal mio connazionale.Ho piantato diversi cespugli della varietà Kucha mala come impollinatori. Gzhelka mi va benissimo: le bacche sono grandi, gustose, dolci. Li mangiamo freschi, ma la resa è piuttosto elevata, quindi ne avanza ancora un po’ per la marmellata”.

Ruslan, regione di Mosca: “Coltivo diversi tipi di caprifoglio con periodi di maturazione diversi, uno di questi è Gzhelka. Quello che mi piace di questa varietà è che è facile da curare, l'importante è monitorare la frequenza dell'irrigazione in modo che il terreno non si secchi, ma non si ristagni d'acqua. Le bacche sono molto gustose e dolci. Da un cespuglio, 5 anni dopo la semina, raccolgo circa 3 kg di raccolto”.

Conclusione

Gzhelka è una varietà di caprifoglio di mezza stagione, i cui principali vantaggi includono la resistenza al gelo, i frutti grandi, il gusto del dessert e la possibilità di uso universale delle bacche.

Tra gli svantaggi della varietà c'è la tendenza a cuocere le bacche a temperature elevate, la scarsa tolleranza alla siccità e al caldo, nonché l'autosterilità.