Deliziosa varietà di uva spina Serenada a frutto grosso

La varietà di uva spina a frutto grosso Serenada ha guadagnato popolarità grazie alle sue caratteristiche: elevata resa, resistenza al gelo, alla siccità, alle malattie e al gusto elevato. Inoltre, la debole spinosità dei germogli semplifica notevolmente la cura del raccolto, che è benedetto da bacche grandi e profumate.

Descrizione della varietà di uva spina Serenada

L'uva spina Serenada è una varietà ad alto rendimento e a maturazione tardiva. Si tratta di un cespuglio leggermente espanso, alto, di media densità con grandi frutti rosso scuro che si conservano bene durante il trasporto.

Storia dell'origine e della distribuzione

Come risultato dell'incrocio delle varietà di uva spina Captivator 0-271 con bacche dal colore intenso e resa elevata e Besshipnogo, che è caratterizzato da un'elevata resistenza invernale e dall'assenza di spine, presso l'Istituto di ricerca panrusso di orticoltura dal nome. IV Michurin ha ottenuto una nuova varietà Serenade. Autori: K. D. Sergeeva e T. S. Zvyagina. Dal 2004, la varietà è stata inclusa nel registro statale dei risultati dell'allevamento approvati per la coltivazione nella regione della Terra Nera centrale.

Caratteristiche e descrizione dei cespugli

I giovani germogli in crescita del cespuglio sono dritti, di medio spessore, con corteccia verde chiaro, senza bordi. Man mano che i rami si lignificano, acquisiscono un tono più chiaro. Ci sono poche spine su di loro. Le spine sono singole, corte, opache, concentrate prevalentemente nella parte inferiore del cespuglio. Si trovano perpendicolari alle riprese. I germogli generativi sono rotondi-ovali.Con il passare del tempo producono fiori pallidi di media grandezza.

Le foglie della Serenade sono verde chiaro, grandi, convesse, con denti piccoli e leggermente ricurvi e apice smussato. La superficie è densa, opaca o leggermente lucida. La foglia di questa varietà presenta 3 o 5 lobi dritti separati da profonde tacche.

Resistenza alla temperatura

I rami lignificati della varietà tollerano facilmente temperature basse fino a -40°C. I boccioli dei frutti sono altamente resistenti al gelo fino a -30°C.

Resistenza all'umidità e alla siccità

La Serenade è una pianta resistente alla siccità e questo la salva nella stagione calda quando l'irrigazione viene ritardata per qualche motivo. Ma durante il periodo di fioritura e maturazione dei frutti, necessita di un'irrigazione aggiuntiva.

Resistenza a malattie e parassiti

La cultura è resistente all’americano oidio.

Caratteristiche e descrizione dei frutti

Le bacche di uva spina crescono medie e grandi - da 4,0 a 6,1 g Sebbene il periodo di maturazione sia prolungato (dura da fine luglio a metà agosto), non c'è tendenza a perdere.

I frutti sono di forma piriforme o allungata-conica e hanno un colore lilla molto gradevole. Sono glabri, con un leggero rivestimento ceroso. La buccia è densa, di medio spessore, con venature deboli. Le venature sono rosa, più chiare del colore principale del frutto. La polpa è densa, succosa, con una piccola quantità di semi, ha un sapore dolce con una leggera acidità. Punteggio di degustazione – 4,5 punti. Dalla boscaglia vengono raccolti fino a 5 kg di frutti.

Aree di utilizzo

Per il dessert vengono utilizzate bacche fresche. Da quelli maturi si spremono i succhi, si preparano il vino, la marmellata e il ripieno per i dolci. I frutti acerbi vengono utilizzati per conserve, marmellate, composte, ecc. Le bacche dal bel colore originale sono ottime per decorare dolci e altri piatti.

Per migliorare la salute, vengono utilizzati non solo frutti ricchi di vitamine e microelementi, ma anche tutte le parti del cespuglio. Le bacche hanno proprietà astringenti, le radici e i semi hanno proprietà lassative, le foglie hanno effetto diaforetico, espettorante e lenitivo.

Vengono utilizzate le preziose proprietà della pianta:

1. Nella medicina popolare. I decotti delle bacche sono usati come lassativo e le foglie sono usate per alleviare i sintomi dell'osteocondrosi e dell'artrite. L'infuso del frutto ha effetto diuretico e coleretico.
2. In cosmetologia. Grazie alla vitamina C, la polpa delle bacche fresche è efficace nelle maschere per sbiancare la pelle del viso e migliorarne il colore. Decotti di foglie, steli e radici rafforzano i capelli.
3. Nella nutrizione dietetica. L'uva spina è un prodotto ipocalorico: 100 g di frutta contengono solo 44 kcal. Le bacche fresche normalizzano il metabolismo, che è importante quando si combatte l'eccesso di peso.

La bacca elimina la depressione e il cattivo umore grazie alla presenza dell'ormone della gioia: la serotonina.

Vantaggi e svantaggi rispetto ad altre varietà e ibridi

La varietà di uva spina Serenada è apprezzata per una serie di motivi:

• frutto grande;
• elevata produttività;
• versatilità nell'applicazione;
• immunità all'oidio;
• resistenza alla siccità e alle basse temperature (fino a -40°C);
• buona trasportabilità dei frutti;
• le spine sono rade e morbide.

Non sono state identificate carenze significative nella varietà. L'unica cosa è che, come ogni tipo di uva spina, non tollera sbalzi di temperatura durante il periodo di fioritura.

Tecnologia in crescita

Affinché il cespuglio di uva spina si sviluppi bene e dia frutti in modo coerente, è necessario creare condizioni adeguate.

Condizioni ottimali

La serenata preferisce le aree ben illuminate.All'ombra, la resa del cespuglio diminuisce, le bacche non ottengono abbastanza zucchero, diventano più piccole e la varietà degenera.

Il raccolto non tollera affatto il ristagno idrico: il sistema radicale inizia a marcire, i germogli si seccano rapidamente, quindi quando si pianta è consigliabile evitare aree con livelli elevati di acque sotterranee.

Attenzione! Le pianure con elevata umidità e aria fredda creano un ambiente favorevole per lo sviluppo di malattie fungine.

I cespugli si sviluppano bene su terreni sciolti con buona permeabilità all'acqua e all'aria, con reazione neutra o leggermente acida.

Date e regole di sbarco

Il periodo migliore per piantare l'uva spina è metà settembre. In questo caso le piantine attecchiscono meglio e sopravvivono in sicurezza all'inverno. I giardinieri esperti aderiscono a determinate regole:

1. Le talee vengono piantate in un posto nuovo ad una temperatura dell'aria di +8...+10°C.
2. Scegli una piantina forte di 1-2 anni con un apparato radicale sviluppato e germogli nella fase di lignificazione.
3. Viene pre-imbevuto per 1-2 ore in "Epin" o "Eteroauxina" per stimolare il radicamento e la crescita.
4. Scavare una buca di 50x50 cm.
5. Lo strato superiore del terreno viene rimosso dalla zona di semina e messo da parte, quindi mescolato con fertilizzanti: 5 kg di sostanza organica, 40 g di solfato di potassio e 40 g di perfosfato. Se il terreno della zona è argilloso aggiungere 5 kg di sabbia.
6. Quando si pianta un cespuglio, parte della miscela di terreno viene versata in una buca e si forma una collina.
7. Dopo aver posizionato la pianta su una collina, le radici vengono raddrizzate, dirigendole verso i lati.
8. Il resto del terreno viene riempito in parti e compattato in modo che non rimangano vuoti.
9. Il punto di crescita è approfondito a 7 cm dal livello del suolo. Dopo la semina, effettuare la prima irrigazione - fino a 10 litri d'acqua.
10. I tralci vengono potati lasciando una lunghezza di 50-60 cm con 5-7 gemme.

Ulteriore cura

L'uva spina viene annaffiata man mano che il terreno si asciuga, e sempre nel cerchio del tronco dell'albero del cespuglio. Quando irrigato per aspersione, il raccolto è suscettibile alle malattie.

Nonostante la resistenza della pianta alla siccità, la costante essiccazione del terreno è inaccettabile: i frutti diventano piccoli e acidi. In totale, durante la stagione, l'irrigazione viene effettuata 3-4 volte, 20 litri per cespuglio. L'acqua viene presa calda e stabilizzata.

Per una buona stagione di crescita, il terreno viene regolarmente scavato o allentato. Se non c'è tempo per questo, il cerchio del tronco dell'albero viene pacciamato con qualsiasi materiale organico (torba, paglia). Il pacciame trattiene l'umidità e inibisce la crescita delle erbe infestanti.

L'uva spina Serenade è una coltura altamente produttiva, pertanto richiede un'abbondante concimazione annuale, soprattutto se cresce su terreni poveri. Il momento della fecondazione è l'inizio della primavera. Set standard di fertilizzanti per un cespuglio:

• 10 kg di humus o compost;
• 60 g di perfosfato;
• 40 g di salnitro;
• 20 g di cloruro di potassio.

La prima potatura si effettua in primavera per modellare il cespuglio e depositare rami fruttiferi. Per fare questo, lascia 4-6 germogli più forti provenienti dalla radice, il resto viene rimosso.

Dall'età di 4 anni viene effettuato il diradamento sanitario della corona: i germogli deboli, secchi e che crescono in modo improprio vengono tagliati per fornire illuminazione e riscaldamento uniforme alle bacche in maturazione.

All'età di 9-10 anni, il cespuglio viene ringiovanito: tutti i vecchi germogli legnosi vengono rimossi, lasciando alla radice solo nuovi germogli vegetativi.

Possibili problemi, malattie, parassiti

La varietà Serenade è resistente all'oidio, ma a volte viene colpita da altre malattie fungine e virali. Tra loro:

1. Antracnosi. Appare come piccole macchie marrone scuro sulle foglie, a volte sui piccioli e sui giovani germogli. A poco a poco crescono e si fondono, la foglia si secca e cade.A scopo di prevenzione e cura malattia viene utilizzata la spruzzatura con Nitrofen e solfato di rame.
2. Ruggine. I sintomi compaiono come macchie arrugginite con spore gialle su foglie e ovaie, meno spesso sui germogli. I siti di infezione sono chiaramente visibili sul lato inferiore delle foglie o sullo sfondo dell'ovaia verde. Le foglie colpite si seccano prematuramente e cadono. I frutti rimangono sottosviluppati e cadono rapidamente. Nel tempo, il cespuglio muore. Per prevenire e combattere il fungo, i cespugli vengono spruzzati con una soluzione dell'agente biologico "Gamair" (2 compresse per 10 litri di acqua).
3. Mosaico virale. L'infezione è spesso trasmessa da insetti succhiatori: afidi, mosche bianche e acari. Nelle piante colpite, le foglie sono ricoperte da un motivo a mosaico giallo-verde, situato principalmente lungo le nervature. I cespugli malati restano indietro nella crescita e nello sviluppo, danno pochi frutti, le foglie raggrinziscono e diventano più piccole. Le malattie virali sono incurabili. La pianta interessata dal mosaico viene dissotterrata e bruciata.

Svernamento

Per liberarsene da insetti nocivi e agenti patogeni di malattie fungine che si sono riuniti per svernare sulla pianta e nel terreno, il cerchio del tronco dell'albero viene ripulito dalle foglie e dai frutti caduti, l'uva spina viene trattata con preparati fungicidi e insetticidi. Quindi il cespuglio viene annaffiato abbondantemente e viene applicato il pacciame fresco. Non appena cade la neve, uno spesso strato viene gettato sui cespugli.

Una pianta adulta con germogli lignificati non corre il pericolo di congelamento, ma il cespuglio viene talvolta attaccato dai roditori. Il riparo aiuterà ad evitare danni: il cespuglio è legato in un fascio, ricoperto di lutrasil e rami di abete rosso. Il bordo è cosparso di terra, poi uno strato di neve.

Riproduzione

Serenata di uva spina a frutto grosso riprodurre metodo vegetativo: margotta, divisione del cespuglio, talee verdi e lignificate.Per il radicamento e la crescita, scegli cespugli produttivi e di qualità pura che non siano influenzati da batteri patogeni. La propagazione dei semi viene utilizzata per sviluppare nuove varietà. Nella maggior parte dei casi, il raccolto viene propagato mediante talee radicali (rami inferiori del cespuglio madre) con successivo trapianto in un luogo di crescita permanente.

Varietà impollinatrici

Poiché la varietà Serenada è autofertile, non impollina i vicini. È perfettamente impollinato dalle api, quindi la pianta è considerata una delle piante mellifere produttive. Ma se nelle vicinanze crescono relativi cespugli, il raccolto sarà ancora più abbondante.

Caratteristiche della coltivazione a seconda della regione

L'uva spina Serenada a frutto grosso è stata proposta dagli allevatori per la coltivazione nella regione della Terra Nera centrale. Nel consigliare una varietà, gli esperti si sono lasciati guidare dalle caratteristiche del suolo, dal clima e dai possibili cambiamenti di temperatura. Il clima della Regione della Terra Nera è caratterizzato da inverni miti ed estati moderatamente calde. La temperatura media in gennaio è -12°C, in luglio – +18°C. Poiché l'area si trova nella zona della steppa, il coefficiente di umidificazione è inferiore a 1, quindi sono possibili siccità. La varietà viene coltivata con successo nella regione, raccogliendo rese elevate di bacche a frutto grosso - fino a 5-6 kg per cespuglio.

Grazie ai suoi innegabili vantaggi - resistenza alla siccità e alle basse temperature - l'uva spina viene coltivata con successo anche nelle zone con condizioni meteorologiche e climatiche più severe e mutevoli del nostro Paese.

Recensioni dei giardinieri

I giardinieri parlano positivamente dell'uva spina Serenada, notando la buona presentazione delle bacche e la trasportabilità, la forte immunità e l'assenza di spine.

Ivan Andreevich, Voronezh: “Ho piantato 8 cespugli di uva spina Serenada nel mio giardino. Ho comprato tutto da un vivaio locale.La pianta è quasi priva di spine, il che la rende facile da curare. Per 4 anni nessun cespuglio si è ammalato. Le bacche sono dense e non raggrinziscono; sono ottime per la vendita.

Irina Nikolaevna, regione di Mosca: “Serenada ha portato l'uva spina nella regione di Mosca da Krasnodar 5 anni fa. La piantina ha resistito bene alla strada e ha messo radici senza problemi. Secondo me il vantaggio principale di questa varietà è l'assenza di spine. Il cespuglio è facile da potare e le bacche sono comode da raccogliere. A causa degli afidi l'anno scorso abbiamo dovuto potarlo molto, ma in questa stagione ha già dato molta crescita. Abbiamo raccolto 3 kg di raccolto dalla boscaglia”.

Conclusione

La Serenata di uva spina è scelta da molti giardinieri per piantare nei loro appezzamenti. Piace con il suo raccolto: abbondante e gustoso, senza pretese nella cura e tollera sia le estati secche che gli inverni freddi. Lo adorano per i suoi frutti grandi, la versatilità di utilizzo e l'immunità all'oidio.