Varietà di pomodoro "Auria" degli allevatori di Novosibirsk, famosa per l'elevata resa e l'eccellente gusto dei frutti
Molti giardinieri vogliono coltivare pomodori sul loro terreno che differiscono dalle varietà convenzionali. È per queste persone che è stata creata la cultura del pomodoro Auria. I suoi frutti allungati e biforcuti all'estremità sono così diversi dagli altri da suscitare costante curiosità e voglia di provarne la varietà nel proprio giardino.
Una forma insolita unita ad un gusto eccellente ha da tempo conquistato il diritto di decorare non solo le tavole di tutti i giorni, ma anche quelle festive in ogni periodo dell'anno, facendo bella figura sia nei piatti freschi che nelle preparazioni invernali.
Descrizione della specie
La cultura è stata allevata dagli allevatori di Novosibirsk nel 1998. A causa dell'aspetto insolito del frutto, il pomodoro può essere trovato con altri nomi: capriccio delle donne, Adam, Zabava. Ma nonostante la varietà dei nomi varietali, le caratteristiche di base rimangono invariate.
Caratteristiche distintive
La specie è indeterminata, altezza – 2 M. Il fogliame è inferiore alla media, le foglie sono verde chiaro, piccole con grandi venature. I grappoli di frutti si trovano distanti l'uno dall'altro, su ciascuno si formano fino a 10 ovaie.
Riferimento. La specie indeterminata non è limitata nella crescita. Per determinare il punto di crescita, pizzica la corona della pianta.
L'epoca di maturazione è precoce: dalla comparsa dei primi germogli alla maturazione completa passano 100-110 giorni.
La produttività è elevata: si raccolgono fino a 5 kg di verdure da 1 cespuglio, a condizione che vengano piantate 3-4 piantine per 1 metro quadrato. M.Consigliato per la coltivazione in piena terra e in serra.
La resistenza alle malattie è media; il pomodoro non è resistente alle infezioni fungine.
Necessita di pizzicotti e reggicalze obbligatori. A causa del suo fusto fragile non riesce a sostenere il peso dei propri frutti.
Caratteristiche del frutto
Il peso medio del frutto è di 140-160 g La forma è insolita per un pomodoro: allungata, oblunga, leggermente biforcuta all'estremità, il colore è rosso intenso. La polpa è densa e succosa. Il sapore è ottimo, dolce. La pelle è sottile ma resistente e non si screpola durante il trattamento termico. Ci sono 2 camere dei semi, ci sono molti semi.
Lo scopo è universale: dal consumo fresco alla preparazione di varie conserve. Adatto anche per la trasformazione in derivati del pomodoro.
Le verdure mature possono essere conservate a lungo e mantengono perfettamente la loro presentazione durante il trasporto a lungo termine.
La foto mostra la varietà di pomodoro Auria.
Come coltivare le piantine
La semina delle piantine inizia 2 mesi prima di piantare nel terreno. Il materiale di semina viene solitamente piantato a febbraio, ma viene prima preparato per la semina.
Riferimento. La coltura non è un ibrido, quindi puoi preparare tu stesso il materiale da semina per la prossima semina.
Preparazione del seme
I semi vengono disposti con cura sul tavolo e ispezionati attentamente per eventuali danni visibili. Successivamente verificare la vuoto immergendo in una soluzione salina per 15 minuti. Quelli che sono galleggiati in superficie non sono adatti alla semina. Il materiale rimanente viene immerso in una soluzione debole di permanganato di potassio per 20 minuti per disinfettare, quindi risciacquare con acqua corrente e asciugare.
Successivamente, i semi vengono immersi in uno stimolatore della crescita per 12 ore. Per migliorare la germinazione, vengono germinati su una garza umida.Per fare questo, i semi vengono avvolti in una garza, leggermente inumiditi e messi in un luogo buio e caldo per 2-3 giorni fino alla comparsa dei germogli.
Contenitore e terreno
Il terreno viene preparato da terra del giardino e humus in parti uguali con l'aggiunta di una piccola quantità di torba. Tutti i componenti vengono accuratamente miscelati, la miscela risultante viene versata con una soluzione calda di permanganato di potassio rosa per distruggere la flora patogena.
Il terreno trattato viene lasciato per 2 settimane per ventilare all'aria aperta. Successivamente, il terreno viene disposto in contenitori per piantare.
Puoi piantare in una comune scatola di legno e in contenitori individuali, ad esempio bicchieri di plastica, favi di carta o vasi di torba. Sul fondo del contenitore per la semina vengono praticati piccoli fori in modo che l'umidità in eccesso non rimanga al loro interno.
Semina
I chicchi germogliati vengono seminati in solchi profondi 1 cm, i semi vengono ricoperti di terra sopra, livellati e inumiditi con uno spruzzatore. Dopo la semina, i contenitori di semina vengono coperti con pellicola per creare un effetto serra e lasciati in una stanza calda ad una temperatura di almeno 24°C.
Ogni giorno la pellicola viene rimossa per 25 minuti per la ventilazione e l'accesso all'ossigeno. Se necessario, inumidire leggermente il terreno con uno spray.
Crescere e prendersi cura
Quando compaiono i primi germogli si rimuove la pellicola, abbassando la temperatura ambiente a 20°C. I contenitori vengono spostati in un luogo ben illuminato. Le ore di luce del giorno per le piantine dovrebbero essere di almeno 14 ore. Se la luce naturale non è sufficiente, illuminare con lampade fluorescenti.
Innaffia moderatamente, man mano che lo strato superiore del terreno si asciuga, con acqua tiepida e stabilizzata utilizzando un cucchiaio regolare lungo il bordo dei contenitori di semina. Dopo l'irrigazione, il terreno viene allentato superficialmente.
Quando compaiono 2 foglie vere, le piantine vengono raccolte e poste in contenitori separati.
La foto mostra la raccolta delle piantine.
Riferimento. La raccolta è l'asportazione della parte finale del fittone da una giovane piantina al fine di stimolare la ramificazione dell'apparato radicale. Questa parola si riferisce anche alle sedute da un contenitore comune a contenitori individuali.
3 settimane prima del trapianto nel terreno, le piantine iniziano a indurirsi. La procedura di indurimento si riduce a tenere le piantine all'aperto per inizialmente 40 minuti, aumentando gradualmente l'intervallo fino a 13 ore. Contemporaneamente all'indurimento diurno, la temperatura notturna della stanza in cui vengono portate le piantine viene ridotta a 13°C.
Come coltivare i pomodori
Dopo 2 mesi, le piantine sono pronte per essere trapiantate in piena terra - dopo che la minaccia delle gelate notturne è passata e il terreno si è riscaldato fino a 15°C. Vengono trapiantati nella serra 2 settimane prima.
Approdo
Sesto di impianto: 50 cm – distanza tra le piantine, 40 cm tra le file. Per 1 mq. m posizionare 3-4 piantine.
Piantateli in buchi poco profondi, riempiendoli prima con acqua e aggiungendo un po' di cenere di legno sul fondo di ciascuno. Dopo il trapianto, il terreno viene nuovamente irrigato, allentato e i giovani cespugli vengono lasciati adattarsi alle nuove condizioni per 1 settimana.
Cura del pomodoro Auria
Dopo l'adattamento, viene stabilita un'irrigazione regolare 2 volte a settimana. Innaffiare moderatamente con acqua tiepida e stabilizzata, rigorosamente alla radice. Dopo ogni irrigazione, il terreno viene allentato, rimuovendo le erbacce con le radici, il che favorisce una migliore penetrazione dell'ossigeno nelle giovani radici.
Per trattenere l'umidità, i letti vengono pacciamati. Inoltre, la pacciamatura costituisce una misura preventiva necessaria nel controllo dei parassiti.
Nelle giornate calde e secche si aumenta la quantità di annaffiature a 3-4 volte a settimana, avendo cura di controllare il livello di umidità nelle aiuole, poiché la coltura è suscettibile alle malattie fungine.
La prima alimentazione viene effettuata 10 giorni dopo il trapianto nel terreno. Alimentare con perfosfato o infuso di verbasco in un rapporto di 1:10.
Riferimento. Quando si concima con sostanza organica è necessaria una forte diluizione per evitare di bruciare l'apparato radicale.
La seconda alimentazione viene effettuata durante la fioritura. Nutrire con un complesso completo di fertilizzanti minerali o materia organica. Come sostanza organica in questo periodo sono adatti non solo l'infuso di verbasco, ma anche gli escrementi di uccelli con una diluizione 1:15.
La terza volta il raccolto viene nutrito durante la maturazione dei frutti, aggiungendo sale di potassio a fertilizzanti minerali o sostanza organica per un riempimento più rapido delle verdure.
Caratteristiche della coltivazione e possibili difficoltà
I cespugli alti richiedono pali, altrimenti non sosterranno il peso delle verdure mature. Si fissano al supporto non appena gli steli raggiungono un'altezza sufficiente. Il sostegno è fornito da paletti di legno installati accanto a ciascun cespuglio, oppure da tondini metallici. Non solo il fusto della pianta è fisso, ma anche i rami fruttiferi.
Per una corretta distribuzione dei nutrienti, le piante devono essere pizzicate.
Riferimento. I figliastri sono rami extra che non partecipano alla fruttificazione, ma consumano sostanze utili.
La procedura di pizzicamento viene eseguita al mattino presto in modo che le ferite risultanti guariscano completamente entro la sera. Ciò riduce il rischio di infezione. La pianta è formata da 1 o 2 steli. Questa tecnica aiuta a ottenere la massima resa.
Malattie e parassiti
La varietà di pomodoro Auria ha una resistenza media alle malattie della famiglia della belladonna.Molto spesso infetta le colture vicine. Pertanto, è importante non piantare piante della sua famiglia nelle vicinanze.
Il pomodoro è sensibile marciume apicale dei fiori e macchie secche. Con il marciume apicale compaiono sui frutti macchie marrone scuro che rendono le verdure inadatte al consumo. Non sarà possibile salvare i frutti colpiti, ma l'irrorazione con poltiglia bordolese fermerà lo sviluppo del fungo.
Il farmaco "Antrakol" aiuterà a far fronte allo spotting secco. Questa malattia, come il marciume apicale, è una malattia fungina. Pertanto è necessaria innanzitutto la prevenzione. Ciò include diserbo, allentamento e irrigazione moderata.
Le strutture delle serre sono soggette a ventilazione obbligatoria, poiché il flusso costante di aria fresca distrugge l'ambiente patogeno.
Tra i parassiti pericolosi per i pomodori ci sono le mosche bianche, gli acari, gli scarabei della patata del Colorado e gli afidi. Per eliminare le mosche bianche vengono installate trappole a feromoni. Catturano solo farfalle dannose, senza danneggiare gli insetti non nocivi.
L'habitat degli acari sono le serre. Per distruggere le condizioni abituali del parassita è sufficiente ventilare regolarmente le strutture chiuse.
Una soluzione di sapone usata per trattare gli steli salva dagli afidi. Lo scarabeo della patata del Colorado viene raccolto a mano e bruciato in barattoli di vetro.
Riferimento. Il metodo più efficace per controllare malattie e parassiti è la prevenzione. Si consiglia di ispezionare ogni giorno le piante per la presenza di flora patogena.
Sfumature di terreno aperto e condizioni di serra
La varietà è consigliata per la coltivazione in piena terra e in serra. Quando allevi in terreno protetto, ricorda che il raccolto ama la luce solare. Se non bastasse sarà necessaria l’illuminazione artificiale, altrimenti la crescita dei cespugli rallenterà.Non dimenticartene quando scegli i letti di pomodoro all'aperto: pianta le piantine solo in zone soleggiate e non ombreggiate.
La formazione delle piante dipende dalle regioni in cui vengono coltivate. Nelle regioni settentrionali, la coltura viene coltivata in 1 stelo e nelle regioni meridionali è consentita la coltivazione in 2 steli. È in tali condizioni che si osservano i tassi di fruttificazione più alti.
Tutte le foglie inferiori devono essere rimosse. Con il costante contatto con i letti bagnati, marciscono, il che contribuisce alla diffusione delle spore fungine. Rimuoverli riduce il rischio di sviluppare infezioni.
Poiché le piante hanno steli fragili, il picchettamento deve essere preso sul serio. È meglio fissare fusti e rami con nastri in tessuto, che sostengono perfettamente la pianta senza arrecarle danni.
Raccolta e applicazione
Quando si semina a febbraio, la raccolta inizia a metà giugno. La maturazione è uniforme, a grappoli interi, il che ne facilita la raccolta.
L'uso di verdure mature è universale. Grazie al loro ottimo gusto, vengono consumati freschi in insalate, antipasti vari, panini e tartine. Nei piatti caldi e di verdure si abbinano perfettamente alle altre verdure e sono adatti per la cottura con la carne.
Quando vengono trattate termicamente, la buccia non si spezza, quindi vengono utilizzate per l'inscatolamento di frutta intera. I pomodorini si adattano perfettamente ai barattoli, preservando le loro proprietà gustative.
La carnosità dei pomodori incide bene sulla consistenza del concentrato di pomodoro, le verdure mantengono bene il loro sapore dopo la lavorazione, conferendo al prodotto un retrogusto dolce. I pomodori vengono utilizzati anche per preparare sottaceti, marinate, lecho, ketchup, adjika e succhi.
Le verdure mature possono essere conservate a lungo e possono resistere al trasporto a lungo termine, mantenendo la loro presentazione e il loro gusto.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Le verdure hanno molte qualità positive:
- alto tasso di fruttificazione;
- buon adattamento alle condizioni meteorologiche;
- possibilità di allevamento in tutte le regioni;
- tecnologia agricola semplice;
- maturazione uniforme dei frutti;
- gusto eccellente;
- aspetto insolito;
- versatilità in cucina;
- conservazione a lungo termine;
- trasporto lungo;
- la capacità di preparare i semi da soli.
Alcuni lati negativi:
- resistenza media alle malattie;
- steli di piante fragili;
- richiede il figliastro obbligatorio;
- richiede una giarrettiera.
Recensioni degli agricoltori
Le recensioni sui pomodori Auria sono piuttosto convincenti ed eloquenti. La sezione presenterà le opinioni dei giardinieri che hanno coltivato pomodori sui loro appezzamenti.
Tatiana, Yaroslavl: “Ho coltivato il pomodoro in una serra. La resa si è rivelata molto buona, ho raccolto 4 kg di frutti da ogni cespuglio. Il gusto è gradevole, usarli per l'insalata è un piacere. Ce n’era abbastanza anche per le provviste invernali”.
Tamara, Astrachan': «Sto piantando questa specie da 3 anni ormai. Durante la semina, metto una manciata di piume: questo crea condizioni favorevoli per gli insetti utili che vivono nel terreno. Lo innaffio attraverso una bottiglia di plastica alla radice. Il risultato non ti fa aspettare. Sempre con le verdure: sia d’inverno che d’estate”.
Gennady, Ul'janovsk: «Li ho coltivati in serra, i pomodori non si sono ammalati. I semi non si trovano spesso in vendita, quindi lascio i miei. Mi piacciono di più nei sottaceti e nelle marinate. Da questi pomodori si fanno le migliori preparazioni invernali”.
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Conclusione
Il pomodoro Auria non necessita di cure particolari, quindi ogni giardiniere può coltivarlo nel proprio appezzamento. Se segui le pratiche agrotecniche più semplici e le regole di rotazione delle colture, otterrai un raccolto decente di pomodori insoliti dal gusto eccellente.
L'adattabilità alle diverse condizioni climatiche consente di coltivare il raccolto in qualsiasi regione - senza dubbio, questo è un grande vantaggio. E se vuoi piantare Auria, non è necessario riacquistare i semi, sono facili da preparare da soli.