Vantaggi e svantaggi della coltivazione delle patate utilizzando la tecnologia olandese

Gli agricoltori olandesi, nonostante la piccola quantità di terra disponibile per la coltivazione, sono riusciti a ottenere rese elevate di patate anche su piccoli appezzamenti. Da 1 ettaro riescono a raccogliere fino a 50 tonnellate di colture selezionate. Qual è il segreto della piantagione di patate in Olanda e se questa tecnologia è applicabile alle condizioni russe, te lo diremo ulteriormente.

Caratteristiche del metodo olandese di coltivazione delle patate

Il metodo olandese prevede l'abbandono di buche e letti e si riduce a piantare nei solchi. La seconda caratteristica è un approccio speciale alla preparazione del materiale di semina. Se segui l'intera gamma di misure agrotecniche, puoi ottenere circa 35 tonnellate di patate e, in condizioni meteorologiche favorevoli, fino a 50 tonnellate.

Descrizione ed essenza del metodo

L'essenza sta nella precisa attuazione di tutte le tecniche agrotecniche in termini di tempistica e qualità. L'accento è posto su una maggiore aerazione del suolo e sulla piantagione di patate in creste con un'ampia distanza tra le file.

Per aumentare la produttività, inizia facendo germinare i tuberi. Permette di ridurre i tempi di coltivazione del raccolto fino a due settimane e di ridurre il rischio di mancanza di piantine.

Il terreno è preparato in modo speciale – La piantagione olandese richiede una scioltezza ottimale. La preparazione del terreno inizia in autunno e continua in primavera dopo lo scioglimento della neve. Il trattamento autunnale prevede lo scavo dell'area, la rimozione delle erbacce e l'applicazione di fertilizzanti minerali, soprattutto contenenti azoto.In primavera, il terreno viene allentato utilizzando un coltivatore a una profondità di 10-15 cm e vengono applicati fertilizzanti fosfatici e potassici: superfosfato e solfato di potassio.

L'essenza principale della tecnica è piantare secondo un determinato algoritmo e schema. Si mantiene una distanza di 70-85 cm tra le file e di 30 cm tra i cespugli, è conveniente utilizzare piantapatate. I buchi vengono scavati manualmente con una forchetta o una pala ad una profondità di 6-9 cm, il materiale di semina preparato e germinato viene posto germogliato e coperto di terra.

Quali sono le specifiche

Quando si coltivano le patate con il metodo olandese, è importante:

• utilizzare patate varietali;
• seguire le regole della rotazione delle colture;
• applicare i fertilizzanti in modo tempestivo;
• trattare contro parassiti, batteri e virus;
• preparare con cura il seme;
• trattare adeguatamente il terreno;
• utilizzare strumenti di fresatura;
• seguire il piano di sbarco.

Tutte le varietà sono adatte a questo metodo?

Per piantare le patate con questo metodo vengono utilizzate solo patate di alta qualità acquistate dai vivai.

Le varietà olandesi sono le più adatte:

• Cleopatra è una varietà precoce per terreni sabbiosi e argillosi;
• La Frisia è una patata di mezza stagione con elevata resistenza alle malattie virali;
• L'Eba è una varietà a tubero giallo medio-tardivo con elevata immunità;
• Mona Lisa è una varietà medio-precoce ad alta resa con la più alta resistenza alle malattie, adatta a regioni con una situazione epidemica sfavorevole per le malattie della patata;
• Asterix è una varietà di mezza stagione con elevata conservabilità;
• Prior è una varietà precoce con elevata resistenza ai nematodi e alla peronospora.

Vantaggi e svantaggi

Gli aspetti positivi della tecnologia agricola includono:

• elevata produttività;
• buone qualità del consumatore e del prodotto;
• conservazione a lungo termine;
• basso rischio di mancanza di piantine;
• formazione attiva di tuberi in ciascuna pianta;
• impossibilità di ristagno.

Tuttavia, il metodo presenta anche degli svantaggi:

• costi elevati di tempo ed energia per la preparazione del terreno e delle sementi;
• utilizzando solo patate varietali;
• la difficoltà della rotazione delle colture in piccole aree;
• la necessità di seguire rigorosamente lo schema e tutte le raccomandazioni;
• difficoltà legate alla tempistica delle pratiche agricole.

Materiali necessari

Per seguire accuratamente l'intera metodologia, sono necessari alcuni materiali e strumenti:

• patate varietali;
• fertilizzanti minerali – azoto, fosfato, potassio;
• Coltivatore;
• piantatrice di patate;
• forcone;
• pala.

Per le aziende agricole:

• fioriere trainate;
• impianti di macinazione per il controllo delle erbacce;
• escavatori con elevatore per la raccolta.

Viene acquistato materiale di semina della seconda riproduzione con elevata purezza varietale.

Condizioni per la coltivazione delle patate utilizzando la tecnologia olandese

La tecnica è molto accurata e richiede una certa scioltezza del terreno e il rispetto delle regole di rotazione delle colture.

Una condizione importante sono le patate da semina certificate. Sono adatti per la semina tuberi standardizzati con un diametro di 30-50 mm e un peso di 50 g Ogni tubero deve avere almeno 5 occhi. Prima della semina viene effettuata una cernita secondaria e vengono selezionati solo i materiali la cui lunghezza dei germogli non supera i 5 mm per la semina meccanica e 2 cm per la semina manuale.

I tuberi vengono piantati in terreno riscaldato a +8…+10°C. L'umidità viene controllata come segue: prendi il terreno nel palmo della mano, strizzalo e gettalo giù. Se la zolla si sbriciola, il terreno è pronto.

Le patate vengono coltivate in luoghi dove precedentemente crescevano legumi (fagioli, piselli) e cereali (avena o segale).L'avena può essere utilizzata come concime verde in autunno. Una coltura non dovrebbe essere piantata in un'area più di una volta ogni 3 anni.

Tecnologia di atterraggio

Il rispetto della tecnologia e di tutte le tecniche agricole è una caratteristica fondamentale del metodo. La minima deviazione rischia di ridurre la resa, produrre piante deboli e un numero limitato di tuberi. Ti diremo in dettaglio come vengono piantate le patate in Olanda.

Preparazione del sito

Per la semina scegliete una zona pianeggiante senza la minima pendenza. Il luogo deve essere soleggiato, in leggera collina, ma mai in pianura dove si accumula acqua. Inoltre, l'area dovrebbe essere protetta dai venti costanti per evitare di soffiare via e seccare le creste.

Il terreno deve essere leggero e sciolto, i terreni pesanti si alleggeriscono aggiungendo sabbia di fiume, i terreni troppo leggeri si appesantiscono con torba.

Preparazione dei tuberi per la semina

Per la semina selezionare tuberi interi senza segni di danni o malattie, con un diametro da 3 a 5 cm e un peso di 50-60 g Ogni tubero deve avere almeno 5 occhi.

La germinazione inizia 30 giorni prima della semina. I tuberi vengono versati in uno strato in un luogo buio ad una temperatura di +16...+18°C. La migliore biancheria da letto è di carta o tessuto di cotone. Non è consentito il numero di piani per evitare il ristagno idrico dei tuberi superiori dovuto all'evaporazione dai piani inferiori.

Per la semina meccanica i germogli devono essere lunghi da 5 a 8 mm, per il metodo manuale è consentita una lunghezza di 1-2 cm I tuberi vengono selezionati in base alla lunghezza dei germogli alla vigilia della semina. I germogli troppo lunghi si spezzeranno con il metodo meccanico, quindi sono adatti solo per il metodo manuale.

Preparazione del terreno

La preparazione del terreno inizia in autunno dopo la raccolta delle piante precedenti.Utilizzando un aratro reversibile si scava il terreno fino ad una profondità di 25-36 cm, eliminando le erbe infestanti e le loro radici.

Gli aratri scambiano gli strati superiore e inferiore del terreno, il che rende possibile disinfettarlo contemporaneamente dai parassiti che ibernano negli strati profondi. Contemporaneamente allo scavo vengono applicati fertilizzanti contenenti azoto, ad esempio nitrato di ammonio o "Nitroammofoska" in una quantità di 3 kg per 1 mq di terreno. È consentita la semina di cereali, erba medica, trifoglio o meliloto come concime verde.

In primavera, dopo che il terreno si è riscaldato fino a +10°C, viene allentato con un coltivatore ad una profondità di 10-15 cm Dopo l'allentamento si allenta il doppio perfosfato (30 g per 1 m²) e il solfato di potassio (30 g per 1 m²) vengono aggiunti.

Durante la semina, nei solchi viene deposto uno strato sottile - non più di 0,5 cm - di letame marcito, humus, escrementi secchi di pollo e gusci frantumati. Per prevenire la comparsa di wireworm, vengono sparse le bucce di cipolla tritate secche.

Date di sbarco

Quando piantano in condizioni russe, fanno affidamento sulle condizioni climatiche della regione. Va evitato il rischio di gelate notturne. Altrimenti, i tuberi si congelano.

Tempistica ottimale: fine aprile – inizio maggioperò in un anno con primavera fredda possono allontanarsi fino all'inizio di giugno.

Schema di impianto

Nel metodo olandese, la spaziatura tra le file è di grande importanza. Per ottenere un buon raccolto, viene impostata una larghezza di 65-70 cm per le varietà di patate precoci e di 75-80 cm per le varietà tardive, in modo da facilitare la successiva rincalzatura e ridurre il rischio di tagliare l'apparato radicale in via di sviluppo.

La distanza tra i cespugli deve essere di 25-30 cm, i tuberi vengono posti in buche o solchi con i germogli rivolti verso l'alto e ricoperti di terra ad una profondità di 4-6 cm.

Ulteriore cura

Prendersi cura delle piante dopo la semina è una delle caratteristiche principali della tecnica.Comprende la raccolta regolare, la concimazione, il controllo dei parassiti e il diserbo.

Il miglior condimento

Prima della prima raccolta, le piantine vengono annaffiate alla radice con 1 cucchiaio. l. urea per 9 litri di acqua calda - 1 litro per cespuglio. Gli spazi tra le file vengono annaffiati con una soluzione di letame di mucca o pollo marcio.

3 settimane dopo la comparsa dei primi germogli, ai letti viene aggiunto ulteriore nitrato di ammonio: 20 g vengono diluiti in 5 litri di acqua tiepida per 1 cespuglio e effettuati irrigazione sotto la radice. Puoi anche aggiungere 20 g di sostanza secca prima della macinazione.

Hilling

Arrampicarsi sui cespugli effettuata con l'ausilio di una zappa, rastrellando il terreno attorno alla pianta. Il risultato è una cresta, la cui altezza non deve superare i 25 cm e la larghezza alla base - 70-75 cm Nelle grandi aree per l'hilling vengono utilizzati trattori con guida da terra.

La prima raccolta viene eseguita quando compaiono 3-4 foglie vere. La terra viene rastrellata alta fino alle foglie (8-12 cm di altezza e 30-35 cm di larghezza alla base). Dopo 2 settimane, la procedura viene ripetuta fino ad ottenere la cresta dell'altezza richiesta.

Controllo delle infestanti

Dopo la semina, vengono utilizzati erbicidi di alta qualità per controllare le erbe infestanti anziché per il diserbo.

Sul mercato russo sono considerati buoni farmaci:

1. "Arrotondare". Un agente di trattamento superficiale che colpisce le erbe infestanti di cereali e dicotiledoni. Applicare direttamente sulle foglie e sui giovani germogli delle erbacce con tempo asciutto e senza vento. La concentrazione ottimale è 1-3%.
2. "Centurione". Il farmaco è superficiale, concentrato nei punti di crescita. Utilizzato insieme ad Amigo in un rapporto di 1:3.

Modalità di irrigazione

L'irrigazione viene effettuata non più di 3 volte a stagione. La prima irrigazione avviene al momento della fioritura, la seconda - 10 giorni dopo, la terza - dopo la fine della fioritura.

Protezione da malattie e parassiti

Le varietà olandesi sono debolmente resistenti peronospora tardiva. Le piantine vengono trattate 5-6 volte a stagione, seguendo la sequenza delle preparazioni, se possibile di origine biologica. I farmaci più comunemente usati sono "Skor", "Topaz", "HOM".

Per prevenire le malattie virali, il trattamento viene effettuato contro afidi, wireworms e Scarabeo della patata del Colorado ("Bankol", "Korado", "Mangiatore di scarabei"). Tutto il controllo dei parassiti viene effettuato rigorosamente prima dell'inizio della fioritura.

Difficoltà nel processo di coltivazione delle patate utilizzando la tecnologia olandese

Le principali difficoltà nella coltivazione delle patate con il metodo olandese sono l'acquisto di sementi, il cui prezzo è elevato, e il rispetto dei termini della tecnologia agricola. Quest'ultimo è associato a condizioni meteorologiche diverse, fluttuanti di anno in anno, soprattutto negli Urali e in Siberia.

Un'altra difficoltà nelle condizioni della dacia è la necessità di allocare una vasta area e ampie creste. In questo caso, è possibile adattare il metodo senza utilizzare l'insieme completo di tutte le pratiche agricole.

Date del raccolto

La raccolta tardiva porta alla perdita del gusto e alla scarsa conservazione dei tuberi. Le patate da semina vengono raccolte all'inizio di agosto, le patate da consumo all'inizio di settembre. 10-15 giorni prima della raccolta eliminare le cime lasciando 5-7 cm dalla superficie del colmo.

In piccole aree, il raccolto viene raccolto manualmente utilizzando una forca, una pala o uno scavapatate; nelle aziende agricole viene utilizzato uno scavatore con ascensore.

Consigli e raccomandazioni da giardinieri esperti

Per aumentare la produttività, non è necessario passare immediatamente all'intero complesso del metodo olandese. Puoi redigere una mappa tecnologica dell'elenco dei lavori e delle scadenze, determinare la qualità del terreno, la sua acidità.

Puoi iniziare stabilendo una corretta rotazione delle colture e acquistando materiale di semina di alta qualità. Quindi passare gradualmente alle tecniche agrotecniche caratteristiche del metodo.

Adattamento del metodo olandese alle condizioni del nostro paese

L'adattamento si riduce alla lavorazione del substrato e all'uso di determinate pratiche agricole. In piccole aree è consentita la rimozione manuale delle erbe infestanti senza l'uso di prodotti chimici.

I tuberi possono essere piantati in solchi poco profondi per formare creste basse senza ulteriore collina.

Conclusione

Il metodo olandese di coltivazione delle patate consente di aumentare significativamente la resa per 1 ettaro, ma richiede il rigoroso rispetto delle scadenze e della tecnologia agricola. Ci vogliono molta energia, tempo e denaro per acquistare sementi di alta qualità, ma queste spese valgono la pena. Le patate risultanti hanno un gusto elevato, una buona trasportabilità e una lunga conservabilità.