Perché una zucca marcisce in giardino, cosa fare con questo problema e come prevenirne il verificarsi
La zucca è un prodotto salutare utilizzato nella preparazione dei piatti in molti paesi. Questo ortaggio è uno dei più apprezzati in giardino grazie alla sua senza pretese e alla lunga durata. Tuttavia, nonostante il fatto che il raccolto sia facile da curare, i giardinieri si trovano spesso ad affrontare il problema del deterioramento dei frutti nel giardino.
Perché una zucca marcisce nel giardino, come si può risolvere questo problema, quali sfumature dovrebbero essere prese in considerazione quando crescente questa cultura: imparerai tutto questo dal nostro articolo.
Come rilevare il problema
L'apparente integrità del feto può essere ingannevole. Anche piccole ammaccature e scurimenti possono indicare l'inizio del marciume. Spesso il danno alla zucca è una conseguenza della malattia. Per determinare correttamente la fonte del problema, è necessario prestare attenzione allo stelo e al fogliame della pianta.
Spesso la zucca inizia a marcire in condizioni di elevata umidità. Dopo piogge prolungate, dovresti fare il giro di tutti i letti e controllare che i frutti non siano danneggiati.
Possibili ragioni
La qualità e la quantità del raccolto sono influenzate dalla salute delle piante, dall'impollinazione, dalla disposizione dei letti e dall'irrigazione.
Malattie
Le seguenti malattie causano la putrefazione della zucca:
- marciume bianco;
- muffa di oliva;
- Peronospora dell'Alternaria;
- batteriosi
Oltre alle malattie, il frutto può marcire anche a causa di errori di cura.
La zucca non è impollinata
La fioritura della zucca inizia 50–55 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. I fiori maschili compaiono per primi, quelli femminili dopo 7-10 giorni.
Le ovaie possono iniziare a marcire in condizioni climatiche fredde e umide.L'impollinazione delle piante viene effettuata da diversi gruppi di insetti. A causa delle piogge costanti o dei forti venti, gli insetti non possono avvicinarsi al fiore e impollinarlo. Anche con l'impollinazione parziale, c'è un'alta probabilità che l'ovaio cada insieme alla corolla del fiore.
Annaffiare troppo spesso
Le zucche hanno bisogno di acqua per crescere bene. Il raccolto pompa tutta l'umidità dal terreno e la fa evaporare attraverso le foglie. Tuttavia, un'irrigazione abbondante non sempre porta benefici alle piante.
Alla zucca non piace il terreno impregnato d'acqua. Per proteggerlo dalle malattie, è necessario seguire un programma di irrigazione. L'umidità in eccesso è particolarmente pericolosa durante la stagione delle piogge, quando sui letti giacciono frutti grandi e già formati.
Densità di impianto
La zucca può marcire a causa di letti eccessivamente densi. I frutti delle varietà arbustive possono soffrire a causa dell'abbondanza di ovaie.
Cosa fare per evitare che la zucca marcisca
Se una zucca inizia a marcire, puoi salvare il resto del raccolto. Una volta determinata la fonte del problema, è necessario iniziare immediatamente ad eliminarla.
Impollinazione artificiale
Se il problema della putrefazione delle ovaie risiede nell'assenza di insetti, l'impollinazione viene effettuata in modo indipendente. La mattina di una giornata calda e asciutta è adatta per la procedura.
Procedura:
- Trova fiori maschili. Possono essere identificati da lunghi pedicelli con numerosi stami.
- Usa le pinzette per rimuovere i petali.
- Premi la parte superiore degli stami contro la parte sporgente del pistillo del fiore femminile.
Irrigazione moderata
La zucca necessita di annaffiature abbondanti durante il periodo di fioritura di massa e formazione dei frutti. La pianta viene annaffiata alla radice con acqua tiepida lasciata al sole. La sua temperatura non deve essere inferiore a +20 °C. Le piantine innaffiate con acqua fredda potrebbero morire.
L'irrigazione deve essere alternata con l'allentamento del terreno vicino alla base dello stelo.Per evitare che la zucca marcisca, dovresti tenere conto delle esigenze della pianta durante i diversi periodi di crescita.
Programma di irrigazione della zucca:
- la pianta viene annaffiata abbondantemente 1-2 volte fino al primo allentamento e rincalzo;
- la seconda annaffiatura si effettua dopo 2-3 settimane;
- appena compaiono i fiori femminili, la zucca si annaffia ogni 7–10 giorni;
- ad agosto si riduce il numero delle procedure;
- L'ultima irrigazione viene effettuata 20–25 giorni prima della raccolta.
Importante! Durante l'intera stagione di crescita, la pianta viene annaffiata da 5 a 10 volte.
Disposizione dei letti
Puoi evitare un'irrigazione eccessiva se disponi correttamente i letti. I giardinieri che annaffiano spesso le loro piante realizzano aiuole grandi, larghe almeno tre metri.
Nelle regioni con forti precipitazioni, l'altezza dei letti gioca un ruolo importante. Più sono alti, più la zucca sarà protetta dalla putrefazione. Questo trucco ti consente di ottenere un raccolto anticipato anche in un'estate piovosa e fredda.
La distanza tra le varietà di zucca rampicanti dovrebbe essere di almeno 150–300 cm, mentre tra i cespugli la distanza è ridotta a 70–100 cm.
Le varietà a cespuglio non richiedono modellatura. Tuttavia, per una migliore penetrazione dell'aria e della luce, è meglio eliminare l'ovario in eccesso, lasciando 3-4 frutti su una pianta.
Piante coltivate su terreno aperto, è necessario pizzicarlo. La prima procedura viene eseguita a luglio, quando sulla zucca si sono già formate 1-2 ovaie del diametro di 10 cm.Più grandi sono le zucche, meno dovrebbero rimanere in giardino dopo pizzicare.
I germogli inattivi e vuoti devono essere tagliati, lasciando germogli laterali, la cui lunghezza non deve superare i 50 cm.
Cosa fare con i frutti colpiti
Le verdure marce sono pericolose per la salute umana. Il trattamento termico non è in grado di neutralizzare i prodotti di scarto dei funghi.Mangiare anche una zucca leggermente marcia può provocare avvelenamento, che colpisce i reni, il fegato, il tratto gastrointestinale e il sistema nervoso.
Se è danneggiato solo il guscio duro superiore e la polpa non è danneggiata, puoi tagliare la zona marcia. Tuttavia, quando si consuma un tale ortaggio è necessario tenere conto del fattore di rischio, quindi è meglio lavorarlo termicamente.
La zucca marcia è adatta per il compostaggio. Le parti più danneggiate del frutto vanno tagliate e il resto utilizzato per la lavorazione.
Misure preventive
In molti modi raccolta della zucca dipende da quali semi ha usato il giardiniere durante la semina. È importante seguire le regole della rotazione delle colture e fornire una buona illuminazione.
Trattamento del seme prima della semina
La cura del raccolto inizia dal momento in cui i semi vengono preparati per la semina. Per fare questo è necessario:
- Disinfettare il materiale. Questo può essere fatto usando una soluzione di permanganato di potassio. Il tempo di elaborazione è di 30 minuti.
- Successivamente bisogna selezionare i semi di qualità immergendoli in una soluzione salina al 25%. I semi vuoti galleggeranno in superficie, pronti per essere piantati affonderanno sul fondo.
- Sciacquare i semi selezionati con acqua pulita.
- Asciugare il materiale a una temperatura di 55–60 °C per tre ore.
- Infine i semi devono essere bolliti per 18–24 ore e trattati con acqua a una temperatura di +20 °C.
Rispetto delle norme sulla rotazione delle colture
Le piante della famiglia delle zucche possono essere piantate nel loro luogo originale solo dopo 4-5 anni. I migliori predecessori delle colture sono i legumi e le piante crocifere. Puoi anche piantare la zucca dopo patate, cavoli e cipolle.
I letti con le colture dovrebbero essere sistemati lontano da meloni, cetrioli e zucchine.
Buona illuminazione
La mancanza di luce porta ad una diminuzione del numero delle ovaie e la pianta si allunga verso l'alto.La mancanza di luce solare provoca lo sviluppo di malattie fungine, marciume e parassiti.
È importante fornire alle piante una buona luce nella prima fase di crescita, dal momento in cui compaiono i germogli fino alle foglie vere e proprie. Piantina dovrebbe essere alla luce 9-10 ore al giorno. Questo periodo di tempo accelera la formazione dei fiori femminili.
Importante! Per una pianta da frutto, le ore diurne dovrebbero durare almeno 10-12 ore.
Consigli di residenti estivi esperti
I coltivatori di ortaggi riscontrano anche altri motivi per cui la zucca marcisce. È importante capire quale sia stata la sua fonte e per questo è necessario identificare dove è iniziato il danno al feto.
Come determinare la radice del problema e risolverlo:
- Il problema del marciume radicale dopo il trapianto delle piantine è causato dall'applicazione anticipata di fertilizzanti azotati. I coltivatori di ortaggi consigliano di iniziare a concimare le piante quando la temperatura del suolo sale a +12...+13 °C.
- Le radici possono iniziare a marcire a causa dei danni quando vengono estratti i germogli deboli. È meglio tagliare i rami deboli vicino al suolo.
- Il problema della rottura e della putrefazione dei frutti può essere risolto posizionando piccoli pezzi di fibra di legno o assi sotto le zucche.
- La rimozione tempestiva dei fiori appassiti e delle ovaie non formate protegge la pianta da malattie e parassiti.
- Quando le cime diventano gialle, dovresti strappare le foglie colpite. Le aree tagliate devono essere cosparse di carbone tritato o trattate con una soluzione di solfato di rame.
- Danni minori al feto possono essere coperti con un cerotto.
- Anche le gelate di breve durata possono compromettere la salute della pianta. Quando fa freddo, la pellicola o il materiale di copertura aiuteranno a proteggere i giovani germogli.
Conclusione
La zucca è un prodotto gustoso e salutare che viene utilizzato per preparare vari piatti.Sebbene sia una pianta che ama l'umidità, un'irrigazione eccessiva può portare alla decomposizione del frutto. La produttività è influenzata anche dalla mancanza di insetti impollinatori.
Per ottenere un raccolto ricco, è necessario seguire le regole della rotazione delle colture, effettuare il trattamento delle sementi prima della semina e disporre adeguatamente i letti.