Sottigliezze nella cura della varietà di melanzane "Black Opal" e i suoi vantaggi

La melanzana della varietà Black Opal viene coltivata negli orti domestici e nei campi degli agricoltori. Ha una presentazione attraente, un gusto succoso e ricco. La polpa contiene una grande quantità di vitamine A e B, necessarie all'uomo per mantenere l'immunità.

Diamo uno sguardo più da vicino a come coltivare melanzane di questa varietà e cosa fare per ottenere un ricco raccolto.

Descrizione della varietà di melanzane

Le melanzane resistenti al freddo sono adatte alla coltivazione in qualsiasi zona climatica del paese. La verdura tollera le gelate e gli sbalzi di temperatura improvvisi ed è resistente alle malattie delle colture: stolbur, marciume radicale, virus del mosaico del tabacco. L'opale nero può essere coltivato sia in piena terra che sotto coperture cinematografiche. In condizioni protette, il raccolto matura prima.

Caratteristiche distintive

I cespugli sono compatti ed espansi e necessitano di essere legati ad un supporto.. Il fogliame è medio, verde scuro. La varietà è a maturazione tardiva, raccolta in 120-130 giorni. La verdura è piantata in piantine.

Caratteristiche e resa dei frutti

I frutti sono allungati, di forma cilindrica. Colore nero e blu. Il peso delle melanzane va da 150 a 200 g, la lunghezza è circa 20 cm, la buccia è densa, la superficie è lucida. La polpa è leggera, il sapore è neutro, non c'è amarezza. Da 1 mq. m, i giardinieri raccolgono circa 4 kg di verdure. La melanzana è di uso universale, viene utilizzata per preparare primi e secondi piatti e preparazioni invernali.

Interessante! Il consumo regolare di verdure riduce i livelli di colesterolo nel sangue e previene malattie del fegato e dei reni.

Come coltivare una varietà da solo

Quando si coltiva la varietà Black Opal seguire le regole tradizionali di semina e cura: piantato in terreno nutriente, annaffiato regolarmente, allentato i letti.

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Piantine in crescita

Il terreno per le piantine dovrebbe essere di acidità neutra, assorbente l'umidità e sciolto. Migliorano le proprietà nutritive del terreno con l'aiuto di compost o cenere: una parte di questi elementi viene aggiunta al terreno. Disinfettare con una soluzione di manganese o congelare in congelatore. Quindi al terreno vengono aggiunti superfosfato o urea: saturano il terreno e creano condizioni favorevoli per la semina.

Prima della semina, i semi di melanzana vengono disinfettati: Mettere in un sacchetto di garza e immergere in una soluzione del farmaco “Fitosporin M” per 20 minuti. Per migliorare la germinazione, il materiale viene trattato con lo stimolatore della crescita Atlet. Pianta i semi in qualsiasi contenitore conveniente.

Le melanzane hanno un apparato radicale compatto, quindi Per la semina sono adatte cassette per piantine o cassette con pallet. Sono realizzati in legno o plastica e sono venduti in qualsiasi negozio di giardinaggio. È facile prendersi cura delle piantine quando sono tutte in un unico contenitore. L'importante è sciacquare accuratamente il contenitore prima di piantare e pulirlo con una soluzione debole di manganese.

Versare il terreno nel contenitore e realizzare delle scanalature profonde 1-2 cm, mettere 2 semi in ognuno e cospargere con uno strato di terra. Innaffiare con acqua tiepida e pulita e posizionare in un luogo soleggiato e asciutto.

Importante! Innaffia le piantine una volta ogni 4-5 giorni.Due settimane dopo la semina vengono fertilizzati con fertilizzante organico liquido e dopo altre due settimane con nitrato di ammonio o sale di potassio. Dovrebbero esserci almeno 14 ore di luce diurna.

Trasferimento

Il letto per Black Opal dovrebbe essere in un luogo soleggiato e protetto dal vento. Se il terreno è debole, viene dissotterrato in autunno con l'aggiunta di paglia o cenere di legno. Per aumentare la fertilità del suolo, viene aggiunto letame secco. Quindi livellare e innaffiare. Per le melanzane è adatto un letto alto 30 cm e largo 1 m.

Le piantine finite vengono abbondantemente inumidite il giorno prima della semina.. Nei letti vengono praticati dei fori ad una distanza di 50 cm l'uno dall'altro con una profondità non superiore a 15 cm, nelle depressioni viene versata l'acqua, le piantine vengono spostate e cosparse di terra. Il terreno viene compattato attorno alla radice e cosparso con uno strato di pacciame o scaglie di torba.

Ulteriore cura

Opale nero melanzana richiedono un regolare allentamento dei letti. La procedura migliora la qualità del terreno, rendendolo più leggero e sciolto, e più ossigeno raggiunge le radici. Allentare i letti prima di annaffiare.

Importante! Inumidire le melanzane solo con acqua tiepida. L'acqua è diretta alla radice, evitando il contatto con foglie e steli. Si consiglia di annaffiare la pianta al mattino o alla sera in modo che l'umidità non evapori al sole. Si consumano 1–1,5 litri per cespuglio.

Durante la coltivazione, le melanzane necessitano di tre poppate. Residenti estivi fertilizzanti minerali e organici alternati per mantenere l'equilibrio nutrizionale:

1. La prima alimentazione viene organizzata 15 giorni dopo la semina. Utilizzare cenere, infuso di ortica, letame o escrementi liquidi.
2. La seconda viene effettuata dopo altri 20 giorni. Vengono utilizzati complessi minerali: "Kemira", "Zdraven", doppio perfosfato, sale di potassio.
3. La terza procedura avviene all'inizio della fruttificazione.Vengono aggiunte sostanze contenenti azoto che migliorano il gusto e la qualità del frutto.

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Caratteristiche della coltivazione e possibili difficoltà

Per ottenere un ricco raccolto si consiglia di piantare melanzane opali dopo meloni, carote o verdure. Dopo le patate e le solanacee, queste verdure crescono male. Il mancato rispetto delle regole di rotazione delle colture porta allo sviluppo di malattie.

Importante! Se il terreno per la semina è altamente acido, dovrebbe essere calcinato. Al terreno viene aggiunta una miscela di calce e cenere di legno secca. Puoi usare farina di gesso, calcare, dolomite.

È importante monitorare le piantagioni. Si consiglia di rimuovere le ovaie e i germogli in eccesso, lasciando 6-8 pezzi sulla pianta. La modellatura consente di ottenere più melanzane. Se su un cespuglio sono cresciuti molti frutti grandi, sono legati a un supporto. Questo sostiene i gambi e impedisce che si rompano sotto il peso delle verdure.

Malattie e parassiti caratteristici della varietà

La varietà Black Opal è tuttavia resistente alle malattie e ai parassiti Possibili infezioni fungine o virali:

1. Peronospora - una malattia fungina che si sviluppa attivamente in condizioni di elevata umidità e calore. Appare come macchie gialle e marroni sulle foglie e sul fusto. La peronospora può essere prevenuta seguendo le regole della rotazione delle colture e dell'irrigazione. I cespugli infetti vengono rimossi dai letti, le piante sane vengono spruzzate con miscela bordolese.
2. Marciume grigio appare durante i periodi di pioggia, nebbia e rugiada. La base dello stelo si ricopre di un rivestimento grigio, la pianta diventa letargica e debole. Per la prevenzione, le melanzane vengono spruzzate con il preparato "HOM" e i letti vengono cosparsi di cenere di legno.
3. Gamba nera colpisce le radici.Si ricoprono di uno strato scuro e le piante smettono di svilupparsi. Le ragioni dell'aspetto dello stelo sono le erbacce e il terreno duro che non consente il passaggio dell'aria. Per evitare malattie, i semi vengono disinfettati prima della semina e durante il processo di crescita il terreno viene regolarmente allentato e le erbacce vengono rimosse.

Tra i parassiti presenti nelle aiuole ci sono gli scarabei della patata del Colorado.. Sia gli adulti che le loro larve sono pericolosi per le melanzane. Gli insetti possono vivere nel terreno fino a tre anni e tollerano facilmente il freddo e il gelo. Lo scarafaggio si nutre di foglie, che interrompono i processi metabolici della pianta. Il parassita è in grado di distruggere l'intero raccolto. Un modo affidabile per sbarazzarsi di uno scarafaggio è raccoglierlo dai cespugli in una bottiglia di cherosene. Esistono anche mezzi di controllo chimici: i farmaci "Typhoon" o "Tornado".

Raccolta e applicazione

Le melanzane opale nere vengono raccolte nella fase di maturità tecnica. Durante questo periodo la verdura non ha un sapore amaro, la polpa è densa ed elastica. Sui frutti appare una lucentezza lucida, la buccia acquisisce una tinta nero-blu. Le melanzane vengono tagliate con le forbici da giardino insieme al gambo. Per la conservazione a lungo termine, selezionare frutti piccoli e lisci, senza graffi o ammaccature. Non è necessario lavarli, basta asciugarli con un panno asciutto. Le verdure vengono confezionate in un sacchetto di plastica con fori e messe in un luogo fresco. La temperatura di conservazione ottimale è +2°C.

Le melanzane vengono utilizzate per preparare preparazioni invernali: caviale, insalate e antipasti. Si combinano armoniosamente con erbe e spezie, altre verdure e aceto. Dal raccolto fresco si ottengono piatti deliziosi che vengono serviti come aggiunta a contorni e zuppe.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Vantaggi della varietà Black Opal: alta qualità commerciale, polpa carnosa, priva di amaro.La varietà è resistente alle malattie delle colture e tollera il gelo e la pioggia. L'opale nero mostra una produttività stabile e ha una cura senza pretese. I frutti vengono utilizzati in cucina; costituiscono gustose e salutari preparazioni invernali e insalate di verdure.

Tuttavia Le melanzane non vanno tenute in giardino, altrimenti perderanno il loro sapore, diventeranno amari e pericolosi per la salute. I giardinieri monitorano attentamente il tempo di semina e raccolgono in un determinato momento.

Recensioni dei giardinieri

L'opale nero è coltivato dai giardinieri di tutto il paese. Ecco alcune recensioni.

Dmitrij, Volgograd: “L'opale nero è una varietà eccellente! Mi piace la sua dimensione compatta e la polpa non amara. Raccolgo alla fine di agosto, ne faccio caviale e insalate. Utilizzo questa varietà ormai da 5 anni.".

Olga, Ufa: “Ho piantato Black Opal nella serra. I cespugli sono cresciuti male per le prime due settimane, ma poi sono fioriti rapidamente e sono apparse le prime melanzane. Non richiede molto tempo per la cura, il che è un grande vantaggio. E la resa è eccellente, su un cespuglio maturano 5-7 frutti.".

Sergej, Novosibirsk: “Ho piantato Black Opal usando le piantine. Ho fertilizzato i letti e li ho dissotterrati prima di piantare. Due settimane dopo ho notato lo scarabeo della patata del Colorado. Siamo riusciti a sbarazzarci di lui. Entro l'autunno ho ottenuto bellissimi frutti lucenti. C’era abbastanza raccolto da mangiare subito e da immagazzinare per l’inverno”..

Conclusione

La melanzana Black Opal è adatta alla coltivazione sia da giardinieri principianti che da giardinieri esperti. La varietà è giustamente riconosciuta come gustosa e facile da curare. I frutti compatti maturano insieme e hanno un sapore gradevole. Se conservati correttamente, non si deteriorano per molto tempo.

I frutti sono di utilizzo universale; vengono utilizzati per preparare piatti ripieni e al forno, snack e insalate.Seguendo semplici regole di tecnologia agricola e di epoca di raccolta, otterrete ortaggi dal gusto eccellente e senza amarezza.

Grazie alla sua resistenza ai cambiamenti di temperatura, l'opale nero è popolare tra i giardinieri di tutto il paese.